エルデナー プレラート リースリング アウスレーゼ ゴールド カプセル 2022 蔵出し作品 カール エルベス(シュテファン エルベス)家元詰
Erden Pralat Riesling Auslese[2022] Karl Erbes
- 生産年[2022
- 生産者カール エルベス(シュテファン エルベス)家
- 生産地ドイツ/モーゼル/エルデナー/リースリング アウスレーゼ
- タイプ白・極甘口
- 内容量750ml
- JANコード4935919198585
入手困難！ドイツ最高級白ワイン畑愛好家感涙！ドイツ極甘口白ワイン愛好家垂涎！ドイツ・モーゼルの中でも非常に入手困難ですべての生産者が憧れる超一級畑！エルデナー・プレラート畑！しかもなんと！日本への入荷、わずか44本のみ！しかもこのエルデナー・プレラート・リースリング・アウスレーゼ・ゴールド・カプセル[2022]年で★「ヴィヌム誌 2024年版」驚異の98点獲得！しかも「Die Besten Weine des Jahres Auslese 3punkte(「今年のベストアウスレーゼ」第3位に選出！)」すべての畑の合計でさえ僅か1.4haのみのモーゼルで最も偉大なワインが造られる最高級畑！「プレラート」！モーゼル中流域の超一流畑とされ、モーゼルの生産者の間では、ここでワインを造ることは憧れです！またプレラート(僅か1,4ha(南向き)モーゼルで最も偉大なワインが造られる最高級畑。土壌は赤色粘板土壌で他とは比較できないような力強さと高貴さを持ち合わせたワインが生まれる。)の中でも、さらに、かつてイン・オンネルツと呼ばれたオリジナルの0.4haの区画を所有することは、さらに夢のまた夢なのです！そんな状況下、2012年の春、6ヶ月に渡る交渉の末、シュテファン・エルベスがこの区画の一部を借り受け、耕作できる権利を得ました！この場所(ワイン評論家のスチュワート ピゴットは著書「ワイン アトラス オブ ジャーマニー」の中でプレラートについて「最も偉大なワインはエルデナー プレラートから出来る、集約があり魅惑的でトロピカルなワインである。崖とモーゼル川の岸の間の狭い葡萄畑はパーフェクトな南西向きである」と述べています！プレラートはよく赤色粘板岩の土壌と説明されていることが多いのですが、エルベスが栽培する区画の土壌は青色粘板岩です！葡萄の平均樹齢は古く70年から80年、すべて接ぎ木をしてない自根のリースリングです。手摘みで収穫した葡萄は500Lの樽に入れ9度から10度の低温で発酵を行います。熟成も同じ樽で行います。)は非常に日当たりの良い急斜面で、豊かなトロピカルフルーツのアロマを持ちながら、同時に非常に緻密でエレガントなワインを生み出します！カール・エルベス家と言えば、ゴーミヨワインガイド3つ房、ラインファルツ品評会で「特別栄誉賞」獲得！2年に一度開催される「プロ・リースリング」で2年連続「醸造者賞」受賞！だんとつの安定した人気を誇るカール・エルベス家)がこの区画の一部を借り受け、耕作できる権利を得ました！この場所は非常に日当たりの良い急斜面で、豊かなトロピカルフルーツのアロマを持ちながら、同時に非常に緻密でエレガントなワインを生み出します！葡萄の平均樹齢は古く70年から80年、すべて接ぎ木をしてない自根のリースリングを使用！手摘みで収穫した葡萄は500Lの樽に入れ9度から10度の低温で発酵を行います！熟成も同じ樽で行います！「プレラート」は高僧を意味し、ラベルにもグラスを傾け幸せそうな僧侶の姿が描かれています！ドイツワイン愛好家垂涎の逸品が蔵出し作品で限定で少量入荷！
1967年、カール・エルベスによって設立されたワイングートで、現在は、15歳からワイン造りを手伝い、ケラーマイスターの資格を持つ息子シュテファン（1970年生）が主となって働いています。所有する葡萄畑はユルツィガー・ヴュルツガルテンとエルデナー・トレプヒェン（0．3ha）で、この10年程で段々と買い足し、4haとなりました。そのすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、殆どの作業が手で行なわれています。土壌は80％がスレート（灰色と青）、20％が赤い岩です。葡萄品種は100％リースリングで、80年樹齢を最高に多くが古木となっています。使用するのは、石灰、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞など、有機肥料です。
醸造はあくまでも伝統的で、全て樽で行っており、その中にバナナ状の温度計を入れ、コンピューターで温度管理をしています。味わいのタイプはほとんどがフルーティ（甘口）なタイプで、5％のみやや辛口です。
このワインができるユルツィガー・ヴュルツガルテンの畑は、畑というよりむしろ崖と言った方がよく、しかも所々に粘板岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命も落としかねないといった所にあります。そういう意味で、労働に対して世界で最も安いワインといっても過言ではありません。
洗練された上品な味わいをもつモーゼルカビネットの逸品で、年々よくなっているように思えます。
【商品名】エルデナー プレラート リースリング アウスレーゼ ゴールド カプセル 2022 蔵出し作品 カール エルベス(シュテファン エルベス)家元詰
【英名】Erden Pralat Riesling Auslese[2022] Karl Erbes
【商品説明】入手困難！ドイツ最高級白ワイン畑愛好家感涙！ドイツ極甘口白ワイン愛好家垂涎！ドイツ・モーゼルの中でも非常に入手困難ですべての生産者が憧れる超一級畑！エルデナー・プレラート畑！しかもなんと！日本への入荷、わずか44本のみ！しかもこのエルデナー・プレラート・リースリング・アウスレーゼ・ゴールド・カプセル[2022]年で★「ヴィヌム誌 2024年版」驚異の98点獲得！しかも「Die Besten Weine des Jahres Auslese 3punkte(「今年のベストアウスレーゼ」第3位に選出！)」すべての畑の合計でさえ僅か1.4haのみのモーゼルで最も偉大なワインが造られる最高級畑！「プレラート」！モーゼル中流域の超一流畑とされ、モーゼルの生産者の間では、ここでワインを造ることは憧れです！またプレラート(僅か1,4ha(南向き)モーゼルで最も偉大なワインが造られる最高級畑。土壌は赤色粘板土壌で他とは比較できないような力強さと高貴さを持ち合わせたワインが生まれる。)の中でも、さらに、かつてイン・オンネルツと呼ばれたオリジナルの0.4haの区画を所有することは、さらに夢のまた夢なのです！そんな状況下、2012年の春、6ヶ月に渡る交渉の末、シュテファン・エルベスがこの区画の一部を借り受け、耕作できる権利を得ました！この場所(ワイン評論家のスチュワート ピゴットは著書「ワイン アトラス オブ ジャーマニー」の中でプレラートについて「最も偉大なワインはエルデナー プレラートから出来る、集約があり魅惑的でトロピカルなワインである。崖とモーゼル川の岸の間の狭い葡萄畑はパーフェクトな南西向きである」と述べています！プレラートはよく赤色粘板岩の土壌と説明されていることが多いのですが、エルベスが栽培する区画の土壌は青色粘板岩です！葡萄の平均樹齢は古く70年から80年、すべて接ぎ木をしてない自根のリースリングです。手摘みで収穫した葡萄は500Lの樽に入れ9度から10度の低温で発酵を行います。熟成も同じ樽で行います。)は非常に日当たりの良い急斜面で、豊かなトロピカルフルーツのアロマを持ちながら、同時に非常に緻密でエレガントなワインを生み出します！カール・エルベス家と言えば、ゴーミヨワインガイド3つ房、ラインファルツ品評会で「特別栄誉賞」獲得！2年に一度開催される「プロ・リースリング」で2年連続「醸造者賞」受賞！だんとつの安定した人気を誇るカール・エルベス家)がこの区画の一部を借り受け、耕作できる権利を得ました！この場所は非常に日当たりの良い急斜面で、豊かなトロピカルフルーツのアロマを持ちながら、同時に非常に緻密でエレガントなワインを生み出します！葡萄の平均樹齢は古く70年から80年、すべて接ぎ木をしてない自根のリースリングを使用！手摘みで収穫した葡萄は500Lの樽に入れ9度から10度の低温で発酵を行います！熟成も同じ樽で行います！「プレラート」は高僧を意味し、ラベルにもグラスを傾け幸せそうな僧侶の姿が描かれています！ドイツワイン愛好家垂涎の逸品が蔵出し作品で限定で少量入荷！
【タイプ】白・極甘口
【生産年】2022
【生産者】カール エルベス(シュテファン エルベス)家
【生産地】ドイツ/モーゼル/エルデナー/リースリング アウスレーゼ
【内容量】750ml
【注意文】4935919198585
【JANコード】0300012003267
