ベルンカステラー ドクトール リースリング シュペートレーゼ 2022 ドクター ターニッシュ元詰
Bernkasteler Doctor Riesling Spatlese 2022 Weingut Dr. H.Thanisch

商品番号 0300012003663
当店特別価格 ¥ 7,503 税込
  • 白ワイン
  • ドイツ
  • やや甘口
[ 68 ポイント進呈 ]

ベルンカステラー ドクトール リースリング シュペートレーゼ 2022 ドクター ターニッシュ元詰 (VDPグロス ラーゲ)

Bernkasteler Doctor Riesling Spatlese 2022 Weingut Dr. H.Thanisch (VDP Grosse Lage) (AP10 23)

  • 生産年2022
  • 生産者ドクター・ターニッシュ元詰
  • 生産地ドイツ　モーゼル　リースリング・シュペートレーゼ
  • タイプ白・やや甘口
  • 内容量750ml
  • JANコード4573542518402

爆発大人気！高級ドイツ・モーゼル銘醸やや甘口白ワイン愛好家大注目！ドイツ指折りの超一流銘醸畑！ドイツ・リースリングを“絵に描いたような”と形容される、ベルンカステラー・ドクトル！最上クリュとして知られる単一畑産100%の最高峰超特級畑のベルンカステラー・ドクトール・リースリング・シュペートレーゼ！中部モーゼル屈指の超高級白ワイン！英国王エドワード7世のお気に入りだったことで有名なモーゼル屈指の白ワイン！またトリアー3世(Prince Boemund)が1360年に大病にかかった時、この畑のワインを飲み見事に回復したとして、彼によって「ドクトル=医者」と名づけられた(ドクター ターニッシュ家の名前が最初に現れるのは1636年で、1800年にはすでにドクター畑の最大の所有者として記録に残されている。「ドクター」の畑名は、トリアーの選帝候ベームント3世が死に至るほどの大病のためベルンカステルで静養していた時に、この畑のワインを飲んだところ奇跡的に回復したことから「ドクター」を名乗ることが許された、といわれている。)銘醸高級畑！ベルンカステラー・ドクトール！(世界的に有名な100％傾斜のベルンカステラー・ドクターは、標高125メートルから200メートルの南南西向きに位置しています。この地域は、岩石質で粘土質、スレートを含むデボン堆積の土壌が特徴です。)しかもこのドイツを代表するドクトール畑で有名なのがこのターニッシュ家(歴史は1636年にさかのぼる名門中の名門)！このグレイトヴィンテージと言われる2022年のベルンカステラー・ドクトール・リースリング・シュペートレーゼの評価はまだですが前ヴィンテージの2021年VTでさえワインアドヴォケイト誌誌驚異の95点獲得！しかも飲み頃(驚異の今～2070年)の高評価獲得！絶賛コメントは『2021年ベルンカステラー・ドクター・リースリング・シュペートレーゼは、魅惑的でピュア、力強くヒリヒリしたブーケで幕を開け、非常にエレガントなネクタリンと白桃のアロマに砕けた岩やハーブのノートが混じり合う。非常に複雑。1リットルあたり60グラムの適度な残糖で瓶詰めされたこのワインは、透明感があり、フレッシュで、非常に余韻が長く、塩味の強いドクター・シュペートレーゼである。酸味はカミソリのように鋭く、確かに万人受けはしないが、凝縮したライムとレモンのアロマが電撃的なフィニッシュにつながる。15年後、20年後、そして40年後、リースリング愛好家は、瓶熟成の年月を経て確実に魅力を増すこのドクターを賞賛するだろう。95点』と絶賛！収穫を遅らせた完熟葡萄でを優しくプレスし、10-12度に管理した1000Lの木樽で発酵、7ヶ月間熟成。黄リンゴや杏などの果実の豊かな風味。鉱物的なニュアンスがあり、複雑な風味が層になって広がります。いきいきとした酸と高い糖度が絶妙なバランスです。ステファン・タンザー、ワインエンスージアスト誌、ワインスペクテーター誌でも高評価獲得！甘酸味のバランスが良く、きめ細かな深い味わいを持つ最も高貴なドイツワインのひとつ！(ワインはまだ若さが残る印象ですが、今日の時点で非常に濃縮された様子を示しています。スターアップル、パイナップル、オレンジの皮、ボスコップ、パパイヤ、イーストブレッド、トリュフ、そして繊細なハーブのニュアンス、ややスモーキーで粘性があり、ドクトール畑特有のミネラリティと塩気があります。)希少なベルンカステラー・ドクトールの[2022]年もの！しかも人気のシュペートレーゼ！ドイツワイン愛好家垂涎の人気のやや甘口白ワインが限定で極少量入荷！料理との相性はそのままでも、ホタテや甘酸っぱいアジア料理(特に北京ダック)と合わせてもベストマッチ。

ドイツを代表する銘醸畑のひとつ、ベルンカステードクターと切っても切れない関係にあるのがターニッシュ家です。同家の名が最初にベルンカステル村に現れるのは1636年。1800年にはすでにドクター畑の最大の所有者として記録に残されています。

ドクターターニッシュ家はドイツで最も地位の高い畑といわれるドクトール畑の所有者で最も名声を得ています。1633年で30年戦争の生き残りがワインを造り始め、1800年にはすでにこのドクトル畑の最大の所有者として記録されています。現在ベルンカステルの村を中心に約6haの畑を所有し、リースリング100％からクラッシックなスタイルのエレガントできめ細やかなワインを造っています。(ヒュージョンソン3つ星、ゴーミヨ3つ房VDPメンバー)

2007年に入り世代交代となり、Dr.ターニッシュを世界的な舞台に登場させた、かの名匠Dr.フーゴ・ターニッシュの孫娘バーバラ・ラウントクィスト・ミュラー女史が蔵の舵を握ることになりました。蔵では、ドクトールと合わせて、23haの土地でリースリングを栽培、赤ワインの生産量は全体の5％程で、2％がピノ・ノワールの畑になります。

ベルンカステラー ドクトール リースリング シュペートレーゼ 2022 ドクター ターニッシュ元詰 (VDPグロス ラーゲ)

Bernkasteler Doctor Riesling Spatlese 2022 Weingut Dr. H.Thanisch (VDP Grosse Lage) (AP10 23)

  • 生産年2022
  • 生産者ドクター・ターニッシュ元詰
  • 生産地ドイツ　モーゼル　リースリング・シュペートレーゼ
  • タイプ白・やや甘口
  • 内容量750ml
  • JANコード4573542518402

爆発大人気！高級ドイツ・モーゼル銘醸やや甘口白ワイン愛好家大注目！ドイツ指折りの超一流銘醸畑！ドイツ・リースリングを“絵に描いたような”と形容される、ベルンカステラー・ドクトル！最上クリュとして知られる単一畑産100%の最高峰超特級畑のベルンカステラー・ドクトール・リースリング・シュペートレーゼ！中部モーゼル屈指の超高級白ワイン！英国王エドワード7世のお気に入りだったことで有名なモーゼル屈指の白ワイン！またトリアー3世(Prince Boemund)が1360年に大病にかかった時、この畑のワインを飲み見事に回復したとして、彼によって「ドクトル=医者」と名づけられた(ドクター ターニッシュ家の名前が最初に現れるのは1636年で、1800年にはすでにドクター畑の最大の所有者として記録に残されている。「ドクター」の畑名は、トリアーの選帝候ベームント3世が死に至るほどの大病のためベルンカステルで静養していた時に、この畑のワインを飲んだところ奇跡的に回復したことから「ドクター」を名乗ることが許された、といわれている。)銘醸高級畑！ベルンカステラー・ドクトール！(世界的に有名な100％傾斜のベルンカステラー・ドクターは、標高125メートルから200メートルの南南西向きに位置しています。この地域は、岩石質で粘土質、スレートを含むデボン堆積の土壌が特徴です。)しかもこのドイツを代表するドクトール畑で有名なのがこのターニッシュ家(歴史は1636年にさかのぼる名門中の名門)！このグレイトヴィンテージと言われる2022年のベルンカステラー・ドクトール・リースリング・シュペートレーゼの評価はまだですが前ヴィンテージの2021年VTでさえワインアドヴォケイト誌誌驚異の95点獲得！しかも飲み頃(驚異の今～2070年)の高評価獲得！絶賛コメントは『2021年ベルンカステラー・ドクター・リースリング・シュペートレーゼは、魅惑的でピュア、力強くヒリヒリしたブーケで幕を開け、非常にエレガントなネクタリンと白桃のアロマに砕けた岩やハーブのノートが混じり合う。非常に複雑。1リットルあたり60グラムの適度な残糖で瓶詰めされたこのワインは、透明感があり、フレッシュで、非常に余韻が長く、塩味の強いドクター・シュペートレーゼである。酸味はカミソリのように鋭く、確かに万人受けはしないが、凝縮したライムとレモンのアロマが電撃的なフィニッシュにつながる。15年後、20年後、そして40年後、リースリング愛好家は、瓶熟成の年月を経て確実に魅力を増すこのドクターを賞賛するだろう。95点』と絶賛！収穫を遅らせた完熟葡萄でを優しくプレスし、10-12度に管理した1000Lの木樽で発酵、7ヶ月間熟成。黄リンゴや杏などの果実の豊かな風味。鉱物的なニュアンスがあり、複雑な風味が層になって広がります。いきいきとした酸と高い糖度が絶妙なバランスです。ステファン・タンザー、ワインエンスージアスト誌、ワインスペクテーター誌でも高評価獲得！甘酸味のバランスが良く、きめ細かな深い味わいを持つ最も高貴なドイツワインのひとつ！(ワインはまだ若さが残る印象ですが、今日の時点で非常に濃縮された様子を示しています。スターアップル、パイナップル、オレンジの皮、ボスコップ、パパイヤ、イーストブレッド、トリュフ、そして繊細なハーブのニュアンス、ややスモーキーで粘性があり、ドクトール畑特有のミネラリティと塩気があります。)希少なベルンカステラー・ドクトールの[2022]年もの！しかも人気のシュペートレーゼ！ドイツワイン愛好家垂涎の人気のやや甘口白ワインが限定で極少量入荷！料理との相性はそのままでも、ホタテや甘酸っぱいアジア料理(特に北京ダック)と合わせてもベストマッチ。

ドイツを代表する銘醸畑のひとつ、ベルンカステードクターと切っても切れない関係にあるのがターニッシュ家です。同家の名が最初にベルンカステル村に現れるのは1636年。1800年にはすでにドクター畑の最大の所有者として記録に残されています。

ドクターターニッシュ家はドイツで最も地位の高い畑といわれるドクトール畑の所有者で最も名声を得ています。1633年で30年戦争の生き残りがワインを造り始め、1800年にはすでにこのドクトル畑の最大の所有者として記録されています。現在ベルンカステルの村を中心に約6haの畑を所有し、リースリング100％からクラッシックなスタイルのエレガントできめ細やかなワインを造っています。(ヒュージョンソン3つ星、ゴーミヨ3つ房VDPメンバー)

2007年に入り世代交代となり、Dr.ターニッシュを世界的な舞台に登場させた、かの名匠Dr.フーゴ・ターニッシュの孫娘バーバラ・ラウントクィスト・ミュラー女史が蔵の舵を握ることになりました。蔵では、ドクトールと合わせて、23haの土地でリースリングを栽培、赤ワインの生産量は全体の5％程で、2％がピノ・ノワールの畑になります。

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