バル ド ガリル ゴデーリョ 2023 ビルヘン デル ガリル(クネ社) スペイン ガリシア州 DOバルデオラス
VAL DO GALIR A Malosa Godello [2023] VIRGEN DEL GALIR(CVNE)
- 生産年
2023
- 生産者ビルヘン・デル・ガリル(クネ社)
- 生産地スペイン/ガリシア州/DOバルデオラス
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種ゴデーリョ種100％
- 内容量750ml
- JANコード8437005366619
高級スパニッシュ愛好家大注目！高級スペイン辛口白愛好家大注目！ガリシア州の土着品種で高級品種ゴデーリョ種100％のなめらかな味わいの高評価辛口白ワイン！ゴデーリョ種は、ガリシア原産の品種！シャルドネのようなストラクチャーと、豊かなミネラル感を併せ持つ！青リンゴを想わせる香りに、よく熟したヴィンテージの場合は、桃の香りが加わる！ゴデーリョという品種自体が、熟成に堪えるワインとなる可能性を持っている！「このスペイン北西部の白ワインを飲めば飲むほど、ますますその魅力に気付く。」とジャンシス・ロビンソン氏も大絶賛！造り手のビルヘン・デル・ガリル・ワイナリーは2002年、エントマ（ガリシア州オーレンセの小さな村）に流れるガリア川の峡谷に設立！シル川とガリア川の合流地点近くにあるこの村には”巡礼の道”が通り、D.O.バルデオラスの一部となっています！自社畑は約40ha、ガリア川近く標高700m以上の傾斜地に位置しています！畑の多くは斜度20度以上の傾斜地に位置しているため農耕機を入れることが出来ず、人力での作業が必要となります！この環境下で育ったぶどうは低収穫量ですが、凝縮感が生まれます！土壌はスレート質土壌で痩せており、これらすべてが高品質なワインを生み出す要因となっています！このワイナリーは2017年にC.V.N.E.社傘下となりました！「最高のワインを造る」というC.V.N.E.社の精神のもと、およそ145年の歴史で培ってきた技術を用いてさらなる高品質ワインへの追及を行っております！例えば、ブルゴーニュ地方の格付けを模範にぶどう栽培の区画を明確にしています！また、この栽培区画による品質違いのワインを3つに分けており、ゴデーリョとメンシア種を用いながらもそれぞれ異なるスタイルのワインを生産しています！グラン・クリュ品質：「レゲイロン（ゴデーリョ）」、「アビレイラ（メンシア）」、プルミエ・クリュ品質：「バル・ド・ガリル（ゴデーリョ＆メンシア）」、ヴィラージュ品質：「マルーシャ」（ゴデーリョ＆メンシア）」！バルデオラスのワイン生産地域について「スペイン南西部、「ゴデーリョ」発祥の地であるガリシア州にあります。大陸性気候の影響を受け、年間降雨量は700?1000mm程です。ミネラルを含んだ土壌、寒い冬と暑い夏が特徴的な場所で、主な品種である「ゴデーリョ」や「メンシア」の成熟に最適です。ブドウ畑の大きな特徴は、勾配が20度以上もあることで、多くの場合は農耕機を使うことができません。そのため、収穫量は低くなりますが高品質のブドウが育ちます。土壌はやせたスレート質土壌で、これがワインに際立った個性を与えています。バルデオラスは90年代以降、ゴデーリョを使用したワインが高く評価され、瞬く間にスペイン有数の高級白ワイン産地に躍り出ました。」このワイナリーがもともとあった街の近くに流れる川（ガリル川）に由来した名が付けられたビルヘン・デル・ガリルからの高級バル・ド・ガリル・ゴデーリョは、ガリシア原産の高級品種ゴデーリョのなめらかな辛口白ワイン！スレート質土壌！標高700m、南西向きの畑、リュット・レゾネ、平均樹齢25-30年のゴデーリョ種100％を手摘み100％！ステンレスタンク(50％)、フレンチオーク500L(25％)、フードル2000L(25％)で醗酵、シュール・リー5ヶ月熟成！フレンチオーク500L、フードル2000Lで3ヶ月樽熟成で造られる辛口白ワイン！この2023年でワインアドヴォケイト誌92+点でコメントは「2023ヴァル・ド・ガリール・ア・マロサ・ゴデロは、ガリール・ヴァレーのエントマ村にある21ヘクタールのア・マロサの畑の50％から収穫された。異なる素材（7,000リットルのステンレスタンク、2,000リットルのオーク樽、500リットルと600リットルの樽）で発酵させ、フードルと樽で7ヶ月間熟成。熟度が高く、アルコール度数は14％、フレッシュさ（pH3.0）と酸味（7グラム！）が非常に優れている。少しタイトで閉じていて、真面目で、少し還元的かもしれない（否定的ではない）。2023年の白ワインの特徴である、力強いがフレッシュでエレガント。」！さらにジェームス・サックリング92点高評価！輝きのある、緑がかった金色！フレッシュな柑橘系と魅惑的な花の香り、桃やミネラルのアロマ！青リンゴやライムなどのフレッシュな味わい！シュール・リーにより複雑さが生まれ、なめらかなテクスチャーと長い余韻が印象的な極旨辛口白ワインが待望入荷！鶏ササミ肉とキノコのソテー、ローストポーク、ヒラメの昆布〆との相性抜群です！
バル ド ガリル ゴデーリョ 2023 ビルヘン デル ガリル(クネ社) スペイン ガリシア州 DOバルデオラス
VAL DO GALIR A Malosa Godello [2023] VIRGEN DEL GALIR(CVNE)
- 生産年
2023
- 生産者ビルヘン・デル・ガリル(クネ社)
- 生産地スペイン/ガリシア州/DOバルデオラス
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種ゴデーリョ種100％
- 内容量750ml
- JANコード8437005366619
高級スパニッシュ愛好家大注目！高級スペイン辛口白愛好家大注目！ガリシア州の土着品種で高級品種ゴデーリョ種100％のなめらかな味わいの高評価辛口白ワイン！ゴデーリョ種は、ガリシア原産の品種！シャルドネのようなストラクチャーと、豊かなミネラル感を併せ持つ！青リンゴを想わせる香りに、よく熟したヴィンテージの場合は、桃の香りが加わる！ゴデーリョという品種自体が、熟成に堪えるワインとなる可能性を持っている！「このスペイン北西部の白ワインを飲めば飲むほど、ますますその魅力に気付く。」とジャンシス・ロビンソン氏も大絶賛！造り手のビルヘン・デル・ガリル・ワイナリーは2002年、エントマ（ガリシア州オーレンセの小さな村）に流れるガリア川の峡谷に設立！シル川とガリア川の合流地点近くにあるこの村には”巡礼の道”が通り、D.O.バルデオラスの一部となっています！自社畑は約40ha、ガリア川近く標高700m以上の傾斜地に位置しています！畑の多くは斜度20度以上の傾斜地に位置しているため農耕機を入れることが出来ず、人力での作業が必要となります！この環境下で育ったぶどうは低収穫量ですが、凝縮感が生まれます！土壌はスレート質土壌で痩せており、これらすべてが高品質なワインを生み出す要因となっています！このワイナリーは2017年にC.V.N.E.社傘下となりました！「最高のワインを造る」というC.V.N.E.社の精神のもと、およそ145年の歴史で培ってきた技術を用いてさらなる高品質ワインへの追及を行っております！例えば、ブルゴーニュ地方の格付けを模範にぶどう栽培の区画を明確にしています！また、この栽培区画による品質違いのワインを3つに分けており、ゴデーリョとメンシア種を用いながらもそれぞれ異なるスタイルのワインを生産しています！グラン・クリュ品質：「レゲイロン（ゴデーリョ）」、「アビレイラ（メンシア）」、プルミエ・クリュ品質：「バル・ド・ガリル（ゴデーリョ＆メンシア）」、ヴィラージュ品質：「マルーシャ」（ゴデーリョ＆メンシア）」！バルデオラスのワイン生産地域について「スペイン南西部、「ゴデーリョ」発祥の地であるガリシア州にあります。大陸性気候の影響を受け、年間降雨量は700?1000mm程です。ミネラルを含んだ土壌、寒い冬と暑い夏が特徴的な場所で、主な品種である「ゴデーリョ」や「メンシア」の成熟に最適です。ブドウ畑の大きな特徴は、勾配が20度以上もあることで、多くの場合は農耕機を使うことができません。そのため、収穫量は低くなりますが高品質のブドウが育ちます。土壌はやせたスレート質土壌で、これがワインに際立った個性を与えています。バルデオラスは90年代以降、ゴデーリョを使用したワインが高く評価され、瞬く間にスペイン有数の高級白ワイン産地に躍り出ました。」このワイナリーがもともとあった街の近くに流れる川（ガリル川）に由来した名が付けられたビルヘン・デル・ガリルからの高級バル・ド・ガリル・ゴデーリョは、ガリシア原産の高級品種ゴデーリョのなめらかな辛口白ワイン！スレート質土壌！標高700m、南西向きの畑、リュット・レゾネ、平均樹齢25-30年のゴデーリョ種100％を手摘み100％！ステンレスタンク(50％)、フレンチオーク500L(25％)、フードル2000L(25％)で醗酵、シュール・リー5ヶ月熟成！フレンチオーク500L、フードル2000Lで3ヶ月樽熟成で造られる辛口白ワイン！この2023年でワインアドヴォケイト誌92+点でコメントは「2023ヴァル・ド・ガリール・ア・マロサ・ゴデロは、ガリール・ヴァレーのエントマ村にある21ヘクタールのア・マロサの畑の50％から収穫された。異なる素材（7,000リットルのステンレスタンク、2,000リットルのオーク樽、500リットルと600リットルの樽）で発酵させ、フードルと樽で7ヶ月間熟成。熟度が高く、アルコール度数は14％、フレッシュさ（pH3.0）と酸味（7グラム！）が非常に優れている。少しタイトで閉じていて、真面目で、少し還元的かもしれない（否定的ではない）。2023年の白ワインの特徴である、力強いがフレッシュでエレガント。」！さらにジェームス・サックリング92点高評価！輝きのある、緑がかった金色！フレッシュな柑橘系と魅惑的な花の香り、桃やミネラルのアロマ！青リンゴやライムなどのフレッシュな味わい！シュール・リーにより複雑さが生まれ、なめらかなテクスチャーと長い余韻が印象的な極旨辛口白ワインが待望入荷！鶏ササミ肉とキノコのソテー、ローストポーク、ヒラメの昆布〆との相性抜群です！
