 |  スペイン最大のポテガを持ち、世界へ向けて数多くの銘酒を送り出しているボデガス・ウィリアムズ&ハンバート社ブランド“ドン・ソイロ”は、その揺らぐことのない品質の高さから過去数十年に渡り、世界的名声を築き上げてきたブランドです。プロフェッショナルから愛好家に至るまでの多くの人々に愛され親しまれてきたシェリーです。 | |  |  ウィリアムズ&ハンバート社は、これらの商品名を社名と同一にすることでブランドの均一化をはかるとともに、この“ドン・ソイロ”の更なる品質を追求すべく、ソレラ・システムによる平均12年の長期熟成を行うことを決定いたしました。“ドン・ソイロ”をベースに、より優れた、より長い熟成を重ねた比肩なき品質のシェリー“Williams & Humbert Collection”が誕生したのです。 | |  |  かつての“ドン・ソイロ”と比べ、際立つ華やかな香りと繊細でかつ生き生きとした酸味が。それぞれのシェリーを、甘さを抑えたより一層洗練されたスタイリッシュなものにしています。 | | |  | ウイリアム&ハンバート マンサニーリャ・アレグリア
潮の香りを感じる辛口シェリーファンに大人気のマンサニーリャ。アレグリアはフラメンコの演目で“喜びの舞”を意味します。澄んだ琥珀カラー。燻したナッツを想わせるブーケに加え、すっきりとした飲み心地にマンサニーリャらしいピリッとした味わいに、コクのある果実味が最高のバランスを生み出しています。辛口シェリーの好きの方には喜んでいただけること間違いなしのシェリー酒です。 | | |