クルチメンタ・アルヴァリーニョ・オレンジワイン[2020]年・アンセルモ・メンデス・ビーニョス・DOCヴィーニョ・ヴェルデ・アルヴァリーニョ種100%・樽醗酵＆樽熟成(オレンジワイン 辛口 ふくよか)
Curtimenta Alvarinho 2020 Anselmo Mendes Vinhos Lda. DOC Vinho Verde
- 生産年[2020]年
- 生産者アンセルモ メンデス
- 生産地ポルトガル/ミーニョ・ヴァレー/DOCヴィーニョ・ヴェルデ
- 内容量750ml
ポルトガル辛口オレンジワイン愛好家大注目！造り手のアンセルモが最も注力するアルヴァリーニョ種100%で造られるDOCヴィーニョ・ヴェルデ辛口白ワイン(オレンジワイン)愛好家大注目！アンセルモ・メンデスが最も思い入れを持つアルバリーニョ100%の華やかなアロマと凝縮感のある力強い味わいのふくよかな辛口オレンジワインがついに入荷！しかも微発泡のヴィーニョ・ヴェルデではなくスティルのドライな人気辛口オレンジワイン！しかもモダン・ヴィーニョ・ヴェルデの伝道師！(アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。)ロバート・パーカー“ワインアドヴォケイト誌”に「もし、ヴィーニョ・ヴェルデで最高の造り手は？と聞かれたら誰もが“アンセルモ・メンデス”と答えるだろう」と言わしめ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏には「評価の高いヴィーニョ・ヴェルデの醸造家！」と絶賛させた造り手、アンセルモ・メンデスによるアルヴァリーニョ種100％！ポルトガルではNo1の優れた品種(主にスペインのリアス・バイシャス、次いでポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデに使われている。近年ポルトガルではアルバリーニョの人気が高く、ポルトガルでは北部だけでなく、南部でも栽培地が広がっている。桃やグレープフルーツを想わせる香りが華やかに広がり、果実が強く、酸は強めなタイプのワインが多い)で、華やかな果実味や味わいを支える心地よい酸味が特徴のワインを生み出します！ムロス・アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用！標高200m、北西向きの石灰質の畑で育つアルヴァリーニョを使用！丁寧な剪定により収量を制限し完熟を見極めて手摘み100%でしかも小さなかごで丁寧に収穫し、低温保管！100%徐梗！果皮と共に醸し、そのまま400Lのフレンチオーク樽で果皮と共に発酵を始めます！バトナージュを施しながら9ヶ月熟成！さらに1年瓶熟で造られます！アンセルモが最も思い入れを持つアルヴァリーニョ100%のオレンジワイン！アーモンドやヘーゼルナッツ、スパイスやドライアプリコットなどの力強いアロマ！骨格と長い余韻があり、複雑な旨味を感じます！アルヴァリーニョ種のポテンシャルを存分に感じるワインが限定で正規品で極少量入荷！サーヴ温度は6～12度がお勧めです。
アンセルモ メンデス氏が1998年にモンサオン&メルガッソ地区に設立したワイナリー。モンサオンに生まれ育ち、幼少時代よりワイン造りに親しんできたアンセルモ メンデス氏は、農業工学、醸造を学んだ後、ポルトガル内外でコンサルタントとして活躍、いくつものプロジェクトを成功に導きました。そしてついに自身のアルヴァリーニョ造りを開始しました。
当時はヴィーニョ ヴェルデといえばやや甘口で低アルコールの微発泡ワインが中心でしたが、アンセルモ氏は木樽での発酵やシュール リーでの熟成を取り入れた本格的な辛口スティルワインを生み出し、国際的にも非常に高い評価を獲得しました。彼の活躍はヴィーニョ ヴェルデ全体の品質向上にも貢献し、今やヴィーニョヴェルデのみならずポルトガルを代表する造り手として高く評価されています。
ミーニョ地区の土着品種でもあるアルヴァリーニョ、リマ川沿いの歴史ある品種、ロウレイロ、ドウロ川沿いヴィーニョ ヴェルデ南部で造られるアヴェッソの3種の白ブドウと黒ブドウ1種を主に栽培しています。白ブドウはすべて自社畑で、栽培時には丁寧な剪定により収量を制限。ブドウが完全に熟したタイミングを見極めて収穫を行います。醸造は非常に優しい力で果実をプレスし、低温で発酵。白はすべてマロラクティック発酵を行わずに仕上げます。
クルチメンタ・アルヴァリーニョ・オレンジワイン[2020]年・アンセルモ・メンデス・ビーニョス・DOCヴィーニョ・ヴェルデ・アルヴァリーニョ種100%・樽醗酵＆樽熟成(オレンジワイン 辛口 ふくよか)
Curtimenta Alvarinho 2020 Anselmo Mendes Vinhos Lda. DOC Vinho Verde
- 生産年[2020]年
- 生産者アンセルモ メンデス
- 生産地ポルトガル/ミーニョ・ヴァレー/DOCヴィーニョ・ヴェルデ
- 内容量750ml
ポルトガル辛口オレンジワイン愛好家大注目！造り手のアンセルモが最も注力するアルヴァリーニョ種100%で造られるDOCヴィーニョ・ヴェルデ辛口白ワイン(オレンジワイン)愛好家大注目！アンセルモ・メンデスが最も思い入れを持つアルバリーニョ100%の華やかなアロマと凝縮感のある力強い味わいのふくよかな辛口オレンジワインがついに入荷！しかも微発泡のヴィーニョ・ヴェルデではなくスティルのドライな人気辛口オレンジワイン！しかもモダン・ヴィーニョ・ヴェルデの伝道師！(アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。)ロバート・パーカー“ワインアドヴォケイト誌”に「もし、ヴィーニョ・ヴェルデで最高の造り手は？と聞かれたら誰もが“アンセルモ・メンデス”と答えるだろう」と言わしめ、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏には「評価の高いヴィーニョ・ヴェルデの醸造家！」と絶賛させた造り手、アンセルモ・メンデスによるアルヴァリーニョ種100％！ポルトガルではNo1の優れた品種(主にスペインのリアス・バイシャス、次いでポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデに使われている。近年ポルトガルではアルバリーニョの人気が高く、ポルトガルでは北部だけでなく、南部でも栽培地が広がっている。桃やグレープフルーツを想わせる香りが華やかに広がり、果実が強く、酸は強めなタイプのワインが多い)で、華やかな果実味や味わいを支える心地よい酸味が特徴のワインを生み出します！ムロス・アンティゴスは「古い壁」を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用！標高200m、北西向きの石灰質の畑で育つアルヴァリーニョを使用！丁寧な剪定により収量を制限し完熟を見極めて手摘み100%でしかも小さなかごで丁寧に収穫し、低温保管！100%徐梗！果皮と共に醸し、そのまま400Lのフレンチオーク樽で果皮と共に発酵を始めます！バトナージュを施しながら9ヶ月熟成！さらに1年瓶熟で造られます！アンセルモが最も思い入れを持つアルヴァリーニョ100%のオレンジワイン！アーモンドやヘーゼルナッツ、スパイスやドライアプリコットなどの力強いアロマ！骨格と長い余韻があり、複雑な旨味を感じます！アルヴァリーニョ種のポテンシャルを存分に感じるワインが限定で正規品で極少量入荷！サーヴ温度は6～12度がお勧めです。
アンセルモ メンデス氏が1998年にモンサオン&メルガッソ地区に設立したワイナリー。モンサオンに生まれ育ち、幼少時代よりワイン造りに親しんできたアンセルモ メンデス氏は、農業工学、醸造を学んだ後、ポルトガル内外でコンサルタントとして活躍、いくつものプロジェクトを成功に導きました。そしてついに自身のアルヴァリーニョ造りを開始しました。
当時はヴィーニョ ヴェルデといえばやや甘口で低アルコールの微発泡ワインが中心でしたが、アンセルモ氏は木樽での発酵やシュール リーでの熟成を取り入れた本格的な辛口スティルワインを生み出し、国際的にも非常に高い評価を獲得しました。彼の活躍はヴィーニョ ヴェルデ全体の品質向上にも貢献し、今やヴィーニョヴェルデのみならずポルトガルを代表する造り手として高く評価されています。
ミーニョ地区の土着品種でもあるアルヴァリーニョ、リマ川沿いの歴史ある品種、ロウレイロ、ドウロ川沿いヴィーニョ ヴェルデ南部で造られるアヴェッソの3種の白ブドウと黒ブドウ1種を主に栽培しています。白ブドウはすべて自社畑で、栽培時には丁寧な剪定により収量を制限。ブドウが完全に熟したタイミングを見極めて収穫を行います。醸造は非常に優しい力で果実をプレスし、低温で発酵。白はすべてマロラクティック発酵を行わずに仕上げます。
