クラッハー・コレクション・No.6・“グランド・キュヴェ”・トロッケンベーレンアウスレーゼ・ヌーベル・バーグ[2007]年・アロイス・クラッハー元詰・(シャルドネ40%・ウエルシュリースリング60%)・残糖度驚異の271g/l・ワインアドヴォケイト誌驚異の98点(今-2060年)＆ワインスペクテイター誌驚異の95点&ファルスタッフ誌驚異の94点＆ヴィヌム誌驚異の20／20点の満点獲得・正規品・9%
KRACHER Collection Grand Cuvee Trockenbeeren Auslese Number 6 Nouvelle Vague 2007 Alois Kracher
- 生産年2007
- 生産者アロイス・クラッハー元詰
- 生産地オーストリア ブルゲンラント トロッケンベーレンアウスレーゼ
- タイプ白 極甘口
- ブドウ品種シャルドネ種40%、ウエルシュリースリング種60%
- 内容量375ml
- 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
超入手困難！高級貴腐極甘口白ワイン愛好家垂涎！世界4大貴腐ワイン愛好家垂涎！世界最高峰の極甘口白ワインひとつ！最高級オーストリア産トロッケンベーレンアウスレーゼの蔵出し超熟成作品！しかも20年近くの熟成を経た究極TBA！しかも今は亡きアロイス・ルイ・クラッハー氏の手による晩年のコレクション！しかも非常に貴重で高評価のグランドキュヴェ！しかもオーストリアトップ生産者！ロバート・パーカー5つ星生産者で（彼のウェルシュリースリングのTBAの2000年はなんと！パーカーポイント99点（というほぼ満点）の評価を得て、トリプルAの地位を確立！）ヒュー・ジョンソン氏も満点4つ星つけ、「イルミッツの第一級の生産者！貴腐を成就したプレディカーツ！」と激賞！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にもこのクラッハーの「5Aのウェルシュリースリング」が登場！「アロイス・クラッハー氏は現在の語り草になっている」とこれまた大絶賛！
この故アロイス・クラッハー氏の手による晩年のコレクション[2007]年のシャルドネ種40% ウエルシュリースリング種60%で造られたこのクラッハー・コレクション・No.6“グランド・キュヴェ”トロッケンベーレンアウスレーゼ・ヌーベル・バーグ[2007]年・アロイス・クラッハー元詰は、ワインアドヴォケイト誌驚異の98点獲得！大絶賛コメントは『15年熟成のミディアムアンバーカラーの2007年トロッケンベーレンアウスレーゼ No.6 グランド・キュヴェ・ヌーヴェル・ヴァーグは、深く純粋で、力強く複雑なヨード香とポルチーニ茸のアロマが特徴です。口に含むと、甘みがありながらも洗練された、刺激的な塩味を持つ未発表のワインです。生き生きとした酸味、上質なタンニン、そして長く若々しい余韻が続きます。アルコール度数9%で瓶詰めされた、現在でも非常に魅力的な未発表のワインです。天然コルクを使用。2022年7月にドメーヌで試飲しました。 (飲み頃、今-2060年) 98点』と大絶賛！
ワインスペクテイター誌で驚異の95点を獲得！オーストリアワイン最高評価誌「フォルスタッフ誌」のピーター・モーザ氏からファルスタッフ誌驚異の94点の高評価！絶賛コメントは『深みのある黄金色。ローズオイル、マシュマロ、ミネラルスパイス、熟したバナナ、新鮮な蜂蜜の濃厚なニュアンス、そして繊細なモミの穂先を思わせる香り。力強く魅力的なブーケ。エレガントでジューシーな蜂蜜のノート、繊細なシナモンのニュアンス、ドライフルーツのほのかな香り、ミネラル感溢れる余韻。オーク樽の香りが完璧に溶け合い、軽やかで緻密な余韻が残ります。94点』と大注目！
ヴィヌム誌でも満点を獲得！このワインへの絶賛コメントは『1998年春の大規模なテイスティングで、1995年のトラミナー・トロッケンベーレンアウスレーゼがアロイス・クラッハーを魅了しました。私たちはこのように評しました。「ほのかなスモーキーな香りを帯びた、上品でピリッとしたバラのアロマ。クリーミーでエレガント、口当たりは驚くほど複雑。力強く余韻も長く、まさに完璧なトラミナーです。」このワインは現在入手できません。代わりにゲルハルト・クラッヒャーから2007年ヴィンテージが送られてきました。最初は少し心に悲しみを感じました。2007年12月5日、彼の父親は48歳の若さで亡くなりました。偉大なルイスは2007年ヴィンテージが芽吹き、成熟していく様子を見守り、息子によってセラーで熟成されました。父親のビジョンを完全に体現したワインです。琥珀色のニュアンス、ナッツ、ダークチョコレート、バラの花びら、そしてほのかな紅茶の香り。驚くほど豊かで、凝縮感が高く、余韻も長く、それでいて非常に若々しい味わいです。回顧展で20点を獲得したワインを、まさに体現するワインです。20／20点』と満点で大大絶賛！
アロイス・クラッハー氏の手による晩年のコレクションで当店オーナーも2005年に訪問し、このクラッハーに惚れ込んでしまいました！貴腐ワインファン納得！の逸品です！究極フルボディ貴腐コレクション極甘口白ワインの19年熟成作品が正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！高評価！究極コレクション極甘口高級貴腐ワインが限定で少量入荷！
クラッハー・コレクション・No.6・“グランド・キュヴェ”・トロッケンベーレンアウスレーゼ・ヌーベル・バーグ[2007]年・アロイス・クラッハー元詰・(シャルドネ40%・ウエルシュリースリング60%)・残糖度驚異の271g/l・ワインアドヴォケイト誌驚異の98点(今-2060年)＆ワインスペクテイター誌驚異の95点&ファルスタッフ誌驚異の94点＆ヴィヌム誌驚異の20／20点の満点獲得・正規品・9%
KRACHER Collection Grand Cuvee Trockenbeeren Auslese Number 6 Nouvelle Vague 2007 Alois Kracher
- 生産年2007
- 生産者アロイス・クラッハー元詰
- 生産地オーストリア ブルゲンラント トロッケンベーレンアウスレーゼ
- タイプ白 極甘口
- ブドウ品種シャルドネ種40%、ウエルシュリースリング種60%
- 内容量375ml
- 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
超入手困難！高級貴腐極甘口白ワイン愛好家垂涎！世界4大貴腐ワイン愛好家垂涎！世界最高峰の極甘口白ワインひとつ！最高級オーストリア産トロッケンベーレンアウスレーゼの蔵出し超熟成作品！しかも20年近くの熟成を経た究極TBA！しかも今は亡きアロイス・ルイ・クラッハー氏の手による晩年のコレクション！しかも非常に貴重で高評価のグランドキュヴェ！しかもオーストリアトップ生産者！ロバート・パーカー5つ星生産者で（彼のウェルシュリースリングのTBAの2000年はなんと！パーカーポイント99点（というほぼ満点）の評価を得て、トリプルAの地位を確立！）ヒュー・ジョンソン氏も満点4つ星つけ、「イルミッツの第一級の生産者！貴腐を成就したプレディカーツ！」と激賞！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にもこのクラッハーの「5Aのウェルシュリースリング」が登場！「アロイス・クラッハー氏は現在の語り草になっている」とこれまた大絶賛！
この故アロイス・クラッハー氏の手による晩年のコレクション[2007]年のシャルドネ種40% ウエルシュリースリング種60%で造られたこのクラッハー・コレクション・No.6“グランド・キュヴェ”トロッケンベーレンアウスレーゼ・ヌーベル・バーグ[2007]年・アロイス・クラッハー元詰は、ワインアドヴォケイト誌驚異の98点獲得！大絶賛コメントは『15年熟成のミディアムアンバーカラーの2007年トロッケンベーレンアウスレーゼ No.6 グランド・キュヴェ・ヌーヴェル・ヴァーグは、深く純粋で、力強く複雑なヨード香とポルチーニ茸のアロマが特徴です。口に含むと、甘みがありながらも洗練された、刺激的な塩味を持つ未発表のワインです。生き生きとした酸味、上質なタンニン、そして長く若々しい余韻が続きます。アルコール度数9%で瓶詰めされた、現在でも非常に魅力的な未発表のワインです。天然コルクを使用。2022年7月にドメーヌで試飲しました。 (飲み頃、今-2060年) 98点』と大絶賛！
ワインスペクテイター誌で驚異の95点を獲得！オーストリアワイン最高評価誌「フォルスタッフ誌」のピーター・モーザ氏からファルスタッフ誌驚異の94点の高評価！絶賛コメントは『深みのある黄金色。ローズオイル、マシュマロ、ミネラルスパイス、熟したバナナ、新鮮な蜂蜜の濃厚なニュアンス、そして繊細なモミの穂先を思わせる香り。力強く魅力的なブーケ。エレガントでジューシーな蜂蜜のノート、繊細なシナモンのニュアンス、ドライフルーツのほのかな香り、ミネラル感溢れる余韻。オーク樽の香りが完璧に溶け合い、軽やかで緻密な余韻が残ります。94点』と大注目！
ヴィヌム誌でも満点を獲得！このワインへの絶賛コメントは『1998年春の大規模なテイスティングで、1995年のトラミナー・トロッケンベーレンアウスレーゼがアロイス・クラッハーを魅了しました。私たちはこのように評しました。「ほのかなスモーキーな香りを帯びた、上品でピリッとしたバラのアロマ。クリーミーでエレガント、口当たりは驚くほど複雑。力強く余韻も長く、まさに完璧なトラミナーです。」このワインは現在入手できません。代わりにゲルハルト・クラッヒャーから2007年ヴィンテージが送られてきました。最初は少し心に悲しみを感じました。2007年12月5日、彼の父親は48歳の若さで亡くなりました。偉大なルイスは2007年ヴィンテージが芽吹き、成熟していく様子を見守り、息子によってセラーで熟成されました。父親のビジョンを完全に体現したワインです。琥珀色のニュアンス、ナッツ、ダークチョコレート、バラの花びら、そしてほのかな紅茶の香り。驚くほど豊かで、凝縮感が高く、余韻も長く、それでいて非常に若々しい味わいです。回顧展で20点を獲得したワインを、まさに体現するワインです。20／20点』と満点で大大絶賛！
アロイス・クラッハー氏の手による晩年のコレクションで当店オーナーも2005年に訪問し、このクラッハーに惚れ込んでしまいました！貴腐ワインファン納得！の逸品です！究極フルボディ貴腐コレクション極甘口白ワインの19年熟成作品が正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！高評価！究極コレクション極甘口高級貴腐ワインが限定で少量入荷！
クラッハー家は結束力のあるチームであり、ノイジードラー湖畔のイルミッツに居を置き、同時に世界中にネットワークを持っているオーストリアを代表するワイナリーです。力強いパワーを持ったワイナリーの代表ゲオハルト・クラッハーは、父の死去に伴い、2007年に予定よりも少し早くにワイナリーを引き継ぎ、以来精力的に経営に当たっています。母親のミヒャエラ・クラッハーは、あわただしい日々にも全体を把握している存在です。亡き祖父のアロイス・クラッハーからは長い経験と、ブドウ畑とトロワールに関する豊富な知識を与えられて今日のワイナリーが成り立っています。ワイナリーで醸造されるワインは、すでに独自のクラスを確立しています。ここまで世界的に知られている甘口ワインは他にはないでしょう。そしてこれほど高い評価をコンスタントに得ているところはほとんどいないでしょう。クラッハーは世界中で、最高に完成された貴腐ワインの代名詞になっています。
このワイナリーの跡取りとなった者は、必然的に様々な矛盾する特性を持ち合わせていなければなりません。祖父が礎を築き、父が世界的に有名にしたワイナリーで、ゲオハルト・クラッハーは2007年から代表を務めています。ゲオハルトはまだ若いが、醸造とブドウ畑ではすでに「ベテランの域」に達しています。彼は、ゼーヴィンケルと深いつながりを持つ正真正銘のブルゲンランドっ子ですが、同時に世界をまたにかけて旅をし、カリフォルニア料理と南フランスの生き方をこよなく愛する、世界に開かれた人でもあります。家の伝統に対してどれほどの責任を負っているかを周知し、それでも、常に前を向きに新しいアイデアを求め、新しい流行やイノベーションに対しても好奇心旺盛です。 ゲオハルト・クラッハーは経営学を大学で学び、2001年からフルタイムで家族経営のワイナリーで働いています。当時、個々の市場における責任を徐々に引き受け、ワイナリーを世界市場に紹介しています。
2007年に働き盛りで急逝した先代のアロイス・クラッハー氏は冷静に、「自分は非常に恵まれているだけ。父親の努力が土台となり、また高級甘口ワインに対する感心が世界的にみて今までになく高かったから。」と語っておりました。 父・アロイスの後を継いだゲオハルト・クラッハー氏は、「世界的に有名なワイナリー」というプレッシャーのなか、叔父・ルイス（畑の管理）と母・ミハエラ（事務担当）とともに、最高級のワインを造るため努力をしています。2008年に来日し、大使館での試飲会を開催するなど、奮闘中です 。
2017年4月ドイツのグルメ誌「FEINSCHMECKER ファインシュメッカー」から国際的に名誉ある賞「WINE AWARDS 2017」を受賞の様子。クラッハー氏はオーストリア人で初めて同誌で「Winemaker of the year awrd」を勝ち穫りました。
