グリューナー・ヴェルトリーナー・フェーダーシュピール・リード・コルミッツ[2024]年・ドメーヌ・ヴァッハウ元詰・DACヴァッハウ・オーストリア・白・辛口・750ml・Alc12.5％
Gruner Veltliner Federspiel Ried Kollmitz 2024 Domaine Wachau DAC Wachau
- 生産年2024
- 生産者ドメーヌ・ヴァッハウ元詰
- 生産地オーストリア/ニーダーエスタライヒ/ DAC.ヴァッハウ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種グリューナー・ヴェルトリーナー
- 内容量750ml
オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目！グリューナー・ヴェルトリーナー種100％辛口白ワイン愛好家大注目！繊細なワインで高評価を得る、オーストリアの銘醸地を代表する銘醸ワイナリー！ドメーヌ・ヴァッハウによるヨッヒング村に位置する南向きの単一畑「コルミッツ」から造られるグリューナー・ヴェルトリーナー！
ドメーヌ・ヴァッハウについてインポーターさんのコメントは「オーストリア、ニーダーエスタライヒ州のヴァッハウに位置し、250の栽培農家を擁する協同組合ワイナリー。その歴史は古く、1137年にはデュルンシュタイン修道院が当時所有していたことが書面にて確認できます。17世紀には現在も使用されている地下セラーと館が設立され、1930年代には、これまで教会や貴族に所有されてきたワイナリーが協同組合となりました。1960年代からその知名度を高めており、オーストリアワインをトップを走る存在として君臨しています。国内外での評価も高く、ニューヨーク・タイムズやジャンシス・ロビンソンMWの記事にて、「世界やヨーロッパでもトップクラスの協同組合ワイナリー」と評価される実力を誇っています。
ワイナリーがあるニーダーエスタライヒ州は、オーストリア最大の高品質なワインを生み出すことで知られるエリア。ブルゴーニュよりも北に位置しており、冷涼な気候が特徴です。生産されるワインの8割が国内消費されるため日本での知名度はまだ低いですが、近年非常に高品質なワインとして近年大きな注目を集めており、白ブドウ品種のグリューナー・ヴェルトリーナーやリースリング、黒ブドウ品種のツヴァイゲルトやブラウフレンキッシュなどが国際的な成功を収めています。
ドメーヌはそのヴァッハウの中でも、ドナウ川沿いの急峻な約400haの畑を所有しています。畑には平均樹齢は50年の古樹が植えられており、急斜面の棚畑、かつ微細な区画での作業は、高度に専門化した知識と手作業による緻密な仕事が必要です。栽培を行ううえで彼らが大切にしているのが「クラフツマンシップ、サステナビリティ、独自の生物多様性」。栽培から醸造に至るまで環境に優しいワイン造りを行っており、サステナブル・オーストリアの認証や、ヴィーガン認証であるヨーロピアン・ベジタリアン・ユニオンの認証を取得しています。サステナブル認証を取得しているオーストリアのワイナリーの中でもトップクラスの畑の規模を誇るワイナリーです。」！
このグリューナー・ヴェルトリーナー・フェーダーシュピール・リード・コルミッツ[2024]年は、ヨッヒング村に位置する南向きの単一畑「コルミッツ」から造られるグリューナー・ヴェルトリーナー！コルミッツは1151年に“チョルムンツ'”の名で文献に記され、長い歴史を誇ります！段々畑に広がるこの畑は、黄土の厚い層と褐色粘板岩を含む堆積土壌で覆われており、グリューナー・ヴェルトリーナーの生育に最適な環境！殺虫剤や除草剤を使用せず、サステナブルな農法により栽培！すべて手作業で丁寧に収穫！醸造では、短いマセラシオン後、温度管理されたステンレスタンクにて発酵し、その後、ステンレスタンクにて澱と共に熟成！
外観は、輝きのあるイエローの色調！繊細な花や花梨、熟したリンゴのアロマに、ドライハーブや白味噌、酵母などの香ばしいニュアンスが重なり立ち上ります！爽やかでジューシーな口当たりで、生き生きとした酸味が香ばしいニュアンスを引き立たせる、多層的な味わい！生き生きとした酸味と共にエレガントな余韻が長く続いていく傑作辛口白ワイン！
銘醸ドメーヌ・ヴァッハウの渾身上級キュヴェ！グリューナー・ヴェルトリーナー・フェーダーシュピール・リード・コルミッツが待望入荷！牛肉のカルパッチョ、地中海料理、ピーマンの肉詰め、寿司、刺身、山羊のチーズ等と相性抜群！
オーストリア、ニーダーエスタライヒ州のヴァッハウに位置し、250の栽培農家を擁する協同組合ワイナリー。その歴史は古く、1137年にはデュルンシュタイン修道院が当時所有していたことが書面にて確認できます。17世紀には現在も使用されている地下セラーと館が設立され、1930年代には、これまで教会や貴族に所有されてきたワイナリーが協同組合となりました。1960年代からその知名度を高めており、オーストリアワインをトップを走る存在として君臨しています。国内外での評価も高く、ニューヨーク・タイムズやジャンシス・ロビンソンMWの記事にて、「世界やヨーロッパでもトップクラスの協同組合ワイナリー」と評価される実力を誇っています。
ワイナリーがあるニーダーエスタライヒ州は、オーストリア最大の高品質なワインを生み出すことで知られるエリア。ブルゴーニュよりも北に位置しており、冷涼な気候が特徴です。生産されるワインの8割が国内消費されるため日本での知名度はまだ低いですが、近年非常に高品質なワインとして近年大きな注目を集めており、白ブドウ品種のグリューナー・ヴェルトリーナーやリースリング、黒ブドウ品種のツヴァイゲルトやブラウフレンキッシュなどが国際的な成功を収めています。ドメーヌはそのヴァッハウの中でも、ドナウ川沿いの急峻な約400haの畑を所有しています。
畑には平均樹齢は50年の古樹が植えられており、急斜面の棚畑、かつ微細な区画での作業は、高度に専門化した知識と手作業による緻密な仕事が必要です。栽培を行ううえで彼らが大切にしているのが「クラフツマンシップ、サステナビリティ、独自の生物多様性」。栽培から醸造に至るまで環境に優しいワイン造りを行っており、サステナブル・オーストリアの認証や、ヴィーガン認証であるヨーロピアン・ベジタリアン・ユニオンの認証を取得しています。サステナブル認証を取得しているオーストリアのワイナリーの中でもトップクラスの畑の規模を誇るワイナリーです。
グリューナー・ヴェルトリーナー・フェーダーシュピール・リード・コルミッツ[2024]年・ドメーヌ・ヴァッハウ元詰・DACヴァッハウ・オーストリア・白・辛口・750ml・Alc12.5％
Gruner Veltliner Federspiel Ried Kollmitz 2024 Domaine Wachau DAC Wachau
- 生産年2024
- 生産者ドメーヌ・ヴァッハウ元詰
- 生産地オーストリア/ニーダーエスタライヒ/ DAC.ヴァッハウ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種グリューナー・ヴェルトリーナー
- 内容量750ml
オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目！グリューナー・ヴェルトリーナー種100％辛口白ワイン愛好家大注目！繊細なワインで高評価を得る、オーストリアの銘醸地を代表する銘醸ワイナリー！ドメーヌ・ヴァッハウによるヨッヒング村に位置する南向きの単一畑「コルミッツ」から造られるグリューナー・ヴェルトリーナー！
ドメーヌ・ヴァッハウについてインポーターさんのコメントは「オーストリア、ニーダーエスタライヒ州のヴァッハウに位置し、250の栽培農家を擁する協同組合ワイナリー。その歴史は古く、1137年にはデュルンシュタイン修道院が当時所有していたことが書面にて確認できます。17世紀には現在も使用されている地下セラーと館が設立され、1930年代には、これまで教会や貴族に所有されてきたワイナリーが協同組合となりました。1960年代からその知名度を高めており、オーストリアワインをトップを走る存在として君臨しています。国内外での評価も高く、ニューヨーク・タイムズやジャンシス・ロビンソンMWの記事にて、「世界やヨーロッパでもトップクラスの協同組合ワイナリー」と評価される実力を誇っています。
ワイナリーがあるニーダーエスタライヒ州は、オーストリア最大の高品質なワインを生み出すことで知られるエリア。ブルゴーニュよりも北に位置しており、冷涼な気候が特徴です。生産されるワインの8割が国内消費されるため日本での知名度はまだ低いですが、近年非常に高品質なワインとして近年大きな注目を集めており、白ブドウ品種のグリューナー・ヴェルトリーナーやリースリング、黒ブドウ品種のツヴァイゲルトやブラウフレンキッシュなどが国際的な成功を収めています。
ドメーヌはそのヴァッハウの中でも、ドナウ川沿いの急峻な約400haの畑を所有しています。畑には平均樹齢は50年の古樹が植えられており、急斜面の棚畑、かつ微細な区画での作業は、高度に専門化した知識と手作業による緻密な仕事が必要です。栽培を行ううえで彼らが大切にしているのが「クラフツマンシップ、サステナビリティ、独自の生物多様性」。栽培から醸造に至るまで環境に優しいワイン造りを行っており、サステナブル・オーストリアの認証や、ヴィーガン認証であるヨーロピアン・ベジタリアン・ユニオンの認証を取得しています。サステナブル認証を取得しているオーストリアのワイナリーの中でもトップクラスの畑の規模を誇るワイナリーです。」！
このグリューナー・ヴェルトリーナー・フェーダーシュピール・リード・コルミッツ[2024]年は、ヨッヒング村に位置する南向きの単一畑「コルミッツ」から造られるグリューナー・ヴェルトリーナー！コルミッツは1151年に“チョルムンツ'”の名で文献に記され、長い歴史を誇ります！段々畑に広がるこの畑は、黄土の厚い層と褐色粘板岩を含む堆積土壌で覆われており、グリューナー・ヴェルトリーナーの生育に最適な環境！殺虫剤や除草剤を使用せず、サステナブルな農法により栽培！すべて手作業で丁寧に収穫！醸造では、短いマセラシオン後、温度管理されたステンレスタンクにて発酵し、その後、ステンレスタンクにて澱と共に熟成！
外観は、輝きのあるイエローの色調！繊細な花や花梨、熟したリンゴのアロマに、ドライハーブや白味噌、酵母などの香ばしいニュアンスが重なり立ち上ります！爽やかでジューシーな口当たりで、生き生きとした酸味が香ばしいニュアンスを引き立たせる、多層的な味わい！生き生きとした酸味と共にエレガントな余韻が長く続いていく傑作辛口白ワイン！
銘醸ドメーヌ・ヴァッハウの渾身上級キュヴェ！グリューナー・ヴェルトリーナー・フェーダーシュピール・リード・コルミッツが待望入荷！牛肉のカルパッチョ、地中海料理、ピーマンの肉詰め、寿司、刺身、山羊のチーズ等と相性抜群！
オーストリア、ニーダーエスタライヒ州のヴァッハウに位置し、250の栽培農家を擁する協同組合ワイナリー。その歴史は古く、1137年にはデュルンシュタイン修道院が当時所有していたことが書面にて確認できます。17世紀には現在も使用されている地下セラーと館が設立され、1930年代には、これまで教会や貴族に所有されてきたワイナリーが協同組合となりました。1960年代からその知名度を高めており、オーストリアワインをトップを走る存在として君臨しています。国内外での評価も高く、ニューヨーク・タイムズやジャンシス・ロビンソンMWの記事にて、「世界やヨーロッパでもトップクラスの協同組合ワイナリー」と評価される実力を誇っています。
ワイナリーがあるニーダーエスタライヒ州は、オーストリア最大の高品質なワインを生み出すことで知られるエリア。ブルゴーニュよりも北に位置しており、冷涼な気候が特徴です。生産されるワインの8割が国内消費されるため日本での知名度はまだ低いですが、近年非常に高品質なワインとして近年大きな注目を集めており、白ブドウ品種のグリューナー・ヴェルトリーナーやリースリング、黒ブドウ品種のツヴァイゲルトやブラウフレンキッシュなどが国際的な成功を収めています。ドメーヌはそのヴァッハウの中でも、ドナウ川沿いの急峻な約400haの畑を所有しています。
畑には平均樹齢は50年の古樹が植えられており、急斜面の棚畑、かつ微細な区画での作業は、高度に専門化した知識と手作業による緻密な仕事が必要です。栽培を行ううえで彼らが大切にしているのが「クラフツマンシップ、サステナビリティ、独自の生物多様性」。栽培から醸造に至るまで環境に優しいワイン造りを行っており、サステナブル・オーストリアの認証や、ヴィーガン認証であるヨーロピアン・ベジタリアン・ユニオンの認証を取得しています。サステナブル認証を取得しているオーストリアのワイナリーの中でもトップクラスの畑の規模を誇るワイナリーです。
