トカイ アス(アスー)5プットニョシュ オレムス 2013年 蔵出し品 オーク樽熟成24～36ヶ月熟成＆瓶熟成12ヵ月 オレムスワイナリー(ベガ シシリア)社元詰
Tokaji Aszu 5 Puttonyos OREMUS 2013 OREMUS(Vega-Sicillia)

• 生産年[2013]年
• 生産者オレムスワイナリー (ベガ・シシリア)社
• 生産地ハンガリー/トカイ/トカイ・アスー・3プットニョス
• タイプ　白ワイン
• テイスト極甘口
• 内容量500ml

世界三大貴腐ワイン愛好家注目！ハンガリー極甘口白ワイン！ルイ14世やナポレオン3世！ベートーヴェンやシューベルトも愛したと言われるハンガリーワイン！ハンガリー北部・トカイ・ヘジャリア地方！ドナウ川の支流ティサ川とボドログ川から立ち上る霧に包まれた貴腐ブドウに最適な環境下で造られる究極貴腐ワイン！造り手は1993年以来、スペイン最高級フルボディ赤ワインであり『スペインの「至宝」』と称される最高級ワイン“ウニコ”で有名なベガシシリアグループが所有！17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑の名前に由来する、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げているオレムスによる究極トカイ・アス・5プットニョシュ！(プットニョシュとは、「プットニョ」(約25kg入りのかご)に貴腐ブドウを入れ、「ゲンツィ」(136Lのタンク)に入ったマストにアスーを加えます。何回プットニョを加えるかにより、3、5、6プットニョシュと呼ばれるワインになります。)貴腐化したブドウ(アスー)が取れるのはわずか2.5～3.75hl/ha(1本のブドウ樹でグラス半分のみ)収穫時に貴腐ブドウと健全なブドウを粒ごとに選別！フルミント種主体にハーシュレヴェルー、ゼータ、シャールガ ムシュコターイを使用！このトカイ・アス・5プットニョシュは、辛口のフルミントにアスーをプットニュで5回加え、2日間マセレーション！発酵はハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日かけて行い、そのまま24～36ヶ月熟成、さらに12ヶ月以上瓶熟でリリースされる究極貴腐ワイン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「アスーはハンガリーの名高いリキュールのような甘口のワイン。たとえるならばアロマにあふれ感動的なほどの活力を備えたソーテルヌで、後口は強烈」と大注目させたトカイ！きれいな琥珀色！アプリコットや蜂蜜の濃厚な甘さに、繊細でかつビロードのようなソフトな口当たりが大変魅力的な気品ある、黄金のリキュールのような究極甘口白ワイン(★★★★★5プットニョシュ)の貴重なバックヴィンテージ[2013]年ものが、限定で極少量入荷！