テ・カイランガ・TK・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年・テ・カイランガ・ニュージーランド・マーティンボローGI・自然派サステーナブル農法・2020年度ジャパン・ワイン・チャレンジ2冠獲得(新世界白部門最優秀トロフィ受賞&ベストバリュー白ワイン賞受賞)
- 生産年 [2022] 年
- 生産者テ・カイランガ
- 生産地ニュージーランド/ノース・アイランド/ワイララパ/ マーティンボロー/マーティンボローGI
- タイプ辛口 白ワイン
- 内容量750ml
辛口白ワイン愛好家大注目!ニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン辛口白ワイン愛好家大注目!この[2019]年もので2020年度ジャパン・ワイン・チャレンジにて新世界白部門最優秀トロフィ受賞&ベストバリュー白ワイン賞受賞の見事、2冠獲得!ニュージーランド・ピノ・ノワールの聖地!ニュージーランドの北島にある小さな地区、ワイララパのサブリージョンであるマーティンボローに105haの自社畑を所有(最大規模)する100%自社ブドウで展開するハイクオリティな高評価ブランド!あの「ハリーポッター3」を手がけた映画監督が設立したニュージーランド・ビオのパイオニア!「テ・カイランガ」が遂に日本市場に登場!テ・カイランガの強みは105ヘクタールにも及ぶ自社畑(テ・カイランガが所有するブドウ畑は、マーティンボロー地区の中でも特に“グラン・クリュ地区”とまで称される、水はけの非常に良い、礫の混じる浅い粘土ローム質土壌が広がる“マーティンボロー・テラス”を中心に、標高や土壌、斜度、畑の向き等が異なる合計4地区で4つの農園を展開し、ピノ・ノワールを主軸に、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリそしてリースリングを栽培)!広大な自社畑は醸造家に多くのチョイスを与え、マーティンボロー地区であってもコストパフォーマンスの高いワインを生み出すカギとなっている!それぞれの畑は異なるテロワールを有することから、品種に合わせ更に区画を分け栽培!それぞれ個別に収穫し、ワインを醸造・熟成!「ピノ・ノワール」においては、その原酒の数は60種を超えるとか!全てのワインはコンセプトに合わせ原酒を厳選しブレンド!マスター・オブ・ワインでもある元ヴィッラ・マリアの主任醸造アラステア・メイリング氏が統括醸造家として参加し、チーフ醸造家のジョン・カヴァナ氏と共にテロワールの魅力を引き出します!丁寧な栽培・醸造と匠の技術がコスパに優れた高評価ワインを生み出す「テ・カイランガ」による看板ソーヴィニヨン・ブラン!「TK ソーヴィニヨン・ブラン」!自然派サステーナブル農法の厳選ソーヴィニヨン・ブラン100%をステンレスタンクと樽で発酵!その後、フレンチオーク樽で3ヶ月熟成(225L、新樽なし)で造られる極旨辛口白ワイン!青リンゴやメロン、柑橘香が開き、魅惑的なシダのハーバルなノートと樽由来の要素がハーモニーを築く!鮮度の高い引き締まった酸を持つ、ミディアムボディで長い余韻の辛口白ワイン!傑作マーティンボロー・ソーヴィニヨン・ブランが限定で少量入荷!