ノーティラス エステート アルバリーニョ 2023 数量限定生産品 ノーティラス エステート(ヒル スミス ファミリーエステート)

• 生産年[2023
• 生産者ノーティラス エステート
• 生産地ニュージーランド/マールボロー地区産/アルバリーニョ種100％
• タイプ白・辛口
• ブドウ品種アルバニーリョ種100％
• 内容量750ml
• JANコード4573542520399

ニュージーランド マールボロ産辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランドでは珍しいマールボロー産・自社畑100％のアルバニーリョ種100％辛口白ワインファン大注目！いきいきとしたフレッシュな桃、白い花、スイカズラと熟した柑橘類の香り！風味豊かで肉付きの良くさわやかな後味の辛口白ワイン！造り手はマールボロでオーナーが変わることなく、家族経営を貫いているワイナリーの1つです（マールボロでは2軒のみ）！2000年には南半球で初めて、ピノ・ノワール専用の醸造施設を設立！グラヴィティー・フローと優しいプレスが出来る設備を整え、品質の向上に寄与しました！2006年には白ワイン専用醸造施設も完成！ワインの品質を第一に考えつつ、環境にも配慮した構造となっています！ワインメーカーClive Jones(クライヴ　ジョーンズ氏)のコメントは「2023年のノーチラス・アルバリーニョは、1ヘクタールのうちわずか0.7ヘクタールの手摘みブドウから造られる限定版エステート・ワインである。アルバリーニョは、2011年にレンウィック・エステートのブドウ畑に初めて植えられた。夜の涼しいうちに手摘みで収穫し、徐梗しプレス。ステンレスタンクで低温発酵し、澱につけたまま熟成し瓶詰め。破砕と圧搾の前に除梗収穫機を使い、機械で収穫！澱引きされ清澄された果汁は、アロマティック酵母を使用し、ステンレスタンクで冷却発酵される。瓶詰め前に酵母の澱の上で短期間熟成させる。フレッシュな桃、白い花、スイカズラと熟した柑橘類の香り。風味豊かで肉付きが良く、爽やかでジンギーな後味がある。相性の良い料理はホタテのパンチェッタ巻き、サフランとハーブのリゾット。」とコメント！ノーティラス・エステート アルバニーリョ 2023はフレッシュなアプリコット、スイカズラの香り、メロンとマンダリンの皮のヒント！いきいきとして爽やかなフィニッシュが特徴！ニュージーランド マールボロ産アルバニーリョ辛口白ワインが限定で少量入荷！