グレイワッキ マールボロ シャルドネ 2021 年 オーナー ケヴィン ジュッド ニュージーランド マールボロー ワイラウ ヴァレー(シャルドネ種100%)
Greywacke Chardonnay 2021 New Zealand Marlborough (Kevin Judd)
- 生産年[2021
- 生産者グレイワッキ オーナー・ケヴィン・ジュッド
- 生産地ニュージーランド/マールボロー産/シャルドネ100％
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種シャルドネ100%
- 内容量750
ニュージーランド・マールボロー産辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランド・マールボロー・ワイラウ・ヴァレー産シャルドネ種100%辛口愛好家大注目！ニュージーランド・ソーヴィニョンの最高峰との評判も高いグレイワッキのシャルドネ100％の樽発酵・樽熟成のレモン、ピーチ、オイスターにほのかなオークとナッツのアロマ、非常に力強くピリッとしたシャルドネ100％辛口白ワイン！グレイワッキはニュージーランドを代表するソーヴィニヨン・ブランの生産者！クラウディ・ベイで創業からチーフワインメーカーとして約25年勤めたケヴィン・ジュッド氏が2009年よりスタートしたブランド！(2009年創設のワイナリー。ワインメーカーのKevin Judd（以下、ケビン）はマールボロのパイオニアワインメーカーの一人であり、そのキャリアと知名度は高く、ワールドワイドに知られている。ケビンはイギリスで生まれ、オーストラリアで育ち、そこでワイン造りを学びました。1983年にニュージーランドに移住し、Selaks Wineへ入社（その後、創業者ワインメーカーとなりる）。また、「Cloudy Bay」では、会社初となる25ものヴィンテージを監督する重要な役割を果たした。2009年の創設以来、一貫してケビンとその家族が経営しており、ワイナリー名の「Greywacke」はこの地の岩盤名から名付けられた。)このグレイワッキ・マールボロ・シャルドネ[2021]年でワインアドヴォケイト誌驚異の95点獲得！絶賛コメントは『2021年のシャルドネは、ナッツのようなスパイシーなノーズ、香ばしいカレーの葉、素晴らしい火打ち石のような還元香、砕いたナッツでリードしている。素晴らしい流れを持つ素晴らしいワインだ。メンドーサ・クローンと95のミックスで、固形分100％で樽にプレスされた。2023年9月にグレイワッケでケヴィン・ジャッドと試飲。スクリューキャップで密閉されている。 2023年12月01日号 95点』と大絶賛！ジェームス・サックリングでも驚異の94点獲得！大絶賛コメントは『海のしぶきや石灰質のアロマに続き、レモンの皮、リンゴの花、アーモンド、乾燥した紅茶の葉のニュアンスが感じられる。ミディアムボディ、さわやかな酸味。ピリッとした後味。多くの興味深い風味の層。94点、』と大注目！さらにボブ・キャンベルでも驚異の95点獲得！大絶賛コメントは『濃厚でピリッとしたシャルドネで、レモンカード、白桃、牡蠣殻、ほのかなオーク、ナッツのようなイーストの澱の風味がある。熟成のポテンシャルを秘めた真面目なシャルドネ。95点』と大絶賛！ブドウは手摘み100％で完熟した状態にて収穫され、除梗せずにプレス(非常に低い浸軟プレスサイクルを使用して全房プレス)！フレンチオークのバリックにて天然酵母のみを使い発酵！MLF後(（折を見て澱は撹拌され、マロラクティック発酵）)、フレンチオーク樽にて澱とともに11ヶ月熟成！完熟したレモンやカシューナッツ、ショートブレッドの香り！スモーク、ラノリンのような香りも！口中では複雑な味わいが広がり、リッチな完熟感のある柑橘類の果実味や硬質なミネラル感が全体を支え余韻まで長く続きます！ジェームス・サックリングに“巨匠ケヴィン・ジャッドによる偉大なヴィンテージ。複雑さと深く溶け込んだ層の厚い個性が印象的だ。”と絶賛させたグレイワッキ・マールボロ・シャルドネ[2021]年が正規品で限定少量入荷！
グレイワッキ マールボロ シャルドネ 2021 年 オーナー ケヴィン ジュッド ニュージーランド マールボロー ワイラウ ヴァレー(シャルドネ種100%)
Greywacke Chardonnay 2021 New Zealand Marlborough (Kevin Judd)
- 生産年[2021
- 生産者グレイワッキ オーナー・ケヴィン・ジュッド
- 生産地ニュージーランド/マールボロー産/シャルドネ100％
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種シャルドネ100%
- 内容量750
ニュージーランド・マールボロー産辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランド・マールボロー・ワイラウ・ヴァレー産シャルドネ種100%辛口愛好家大注目！ニュージーランド・ソーヴィニョンの最高峰との評判も高いグレイワッキのシャルドネ100％の樽発酵・樽熟成のレモン、ピーチ、オイスターにほのかなオークとナッツのアロマ、非常に力強くピリッとしたシャルドネ100％辛口白ワイン！グレイワッキはニュージーランドを代表するソーヴィニヨン・ブランの生産者！クラウディ・ベイで創業からチーフワインメーカーとして約25年勤めたケヴィン・ジュッド氏が2009年よりスタートしたブランド！(2009年創設のワイナリー。ワインメーカーのKevin Judd（以下、ケビン）はマールボロのパイオニアワインメーカーの一人であり、そのキャリアと知名度は高く、ワールドワイドに知られている。ケビンはイギリスで生まれ、オーストラリアで育ち、そこでワイン造りを学びました。1983年にニュージーランドに移住し、Selaks Wineへ入社（その後、創業者ワインメーカーとなりる）。また、「Cloudy Bay」では、会社初となる25ものヴィンテージを監督する重要な役割を果たした。2009年の創設以来、一貫してケビンとその家族が経営しており、ワイナリー名の「Greywacke」はこの地の岩盤名から名付けられた。)このグレイワッキ・マールボロ・シャルドネ[2021]年でワインアドヴォケイト誌驚異の95点獲得！絶賛コメントは『2021年のシャルドネは、ナッツのようなスパイシーなノーズ、香ばしいカレーの葉、素晴らしい火打ち石のような還元香、砕いたナッツでリードしている。素晴らしい流れを持つ素晴らしいワインだ。メンドーサ・クローンと95のミックスで、固形分100％で樽にプレスされた。2023年9月にグレイワッケでケヴィン・ジャッドと試飲。スクリューキャップで密閉されている。 2023年12月01日号 95点』と大絶賛！ジェームス・サックリングでも驚異の94点獲得！大絶賛コメントは『海のしぶきや石灰質のアロマに続き、レモンの皮、リンゴの花、アーモンド、乾燥した紅茶の葉のニュアンスが感じられる。ミディアムボディ、さわやかな酸味。ピリッとした後味。多くの興味深い風味の層。94点、』と大注目！さらにボブ・キャンベルでも驚異の95点獲得！大絶賛コメントは『濃厚でピリッとしたシャルドネで、レモンカード、白桃、牡蠣殻、ほのかなオーク、ナッツのようなイーストの澱の風味がある。熟成のポテンシャルを秘めた真面目なシャルドネ。95点』と大絶賛！ブドウは手摘み100％で完熟した状態にて収穫され、除梗せずにプレス(非常に低い浸軟プレスサイクルを使用して全房プレス)！フレンチオークのバリックにて天然酵母のみを使い発酵！MLF後(（折を見て澱は撹拌され、マロラクティック発酵）)、フレンチオーク樽にて澱とともに11ヶ月熟成！完熟したレモンやカシューナッツ、ショートブレッドの香り！スモーク、ラノリンのような香りも！口中では複雑な味わいが広がり、リッチな完熟感のある柑橘類の果実味や硬質なミネラル感が全体を支え余韻まで長く続きます！ジェームス・サックリングに“巨匠ケヴィン・ジャッドによる偉大なヴィンテージ。複雑さと深く溶け込んだ層の厚い個性が印象的だ。”と絶賛させたグレイワッキ・マールボロ・シャルドネ[2021]年が正規品で限定少量入荷！
