ワイ・バイ・ヨシキ (Y by YOSHIKI) シャルドネ“アンコール”カリフォルニア[2021]年・日本を代表するアーティストYOSHIKIとロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションワイン
Y by YOSHIKI Chardonnay Encore California [2021]
- 生産年[2021]年
- 生産者ロブ・モンダヴィ Jr.
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/A.V.Aカリフォルニア
- タイプ白/辛口
- 内容量750ml
高級カリフォルニア白ワイン愛好家大注目！ワイ・バイ・ヨシキが遂に登場！2009年に誕生した「Y by Y OSHIKI」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションにより造られたワイン！カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKIは、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました！そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした！2009年2月、ナパ・ヴァレーを訪れたYOSHIKIは、マイケル・モンダヴィとロブの親子に出会い、彼らの自宅でディナーを共にしました！その後、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートではロブと共にワインのテイスティングを行い、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンのブレンドを行いました！その時にブレンドした最初のヴィンテージである2008年カベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネは2009年の秋に日本でリリースされました！このワインはYOSHIKIの個人的に好きな味わいやフレーバーをテイスティングして造られました！その後、第二弾として2016年秋に新しくリリースされた2011年カベルネ・ソーヴィニョンと2012年シャルドネは、カリフォルニアの銘醸地であるナパ・ヴァレーのブドウだけから造られたプレミアムワインでした！2017年暮れにはそのワインが大注目され即完売！日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました！そこでYOSHIKIはより多くの人々にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、再びロブと試飲を重ね、2018年夏、YOSHIKIがスマートカジュアルと呼んだ新シリーズ「Y by YOSHIKI California」を完成させました！2018年にリリースした2017年ヴィンテージのシャルドネは、発売まもなく完売するほど大人気のシャルドネとなり、翌2019年も“アンコール”と題して同じヴィンテージのシャルドネをリリース！人気・品質の高さを証明することになったこのシャルドネ“アンコール”は、名実ともにY by YOSHIKIの代表作品となり、2019年ヴィンテージ以降のシャルドネも“アンコール”として受け継がれていくことになりました！ワインはカリフォルニアの上質な畑の葡萄を使用し、パートナーシップの芸術性、クオリティー、そして創造性を表現！YOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです！カリフォルニアの上質な畑の厳選シャルドネ100%使用！夜間の収穫後、丁寧に全房圧搾され、フリーランジュースが温度コントロールされたステンレスタンクに入れられ、アロマティックな香りを保つために低温発酵され、その後一部はアメリカンオーク樽に移され、タンクのワインと共に熟成されます！ふくよかでフレッシュ感のある滑らかなワインとなりました！淡いゴールデンカラーで、洋ナシ、りんご、ネクタリン等のデリケートなアロマが感じられます！味わいは、白桃、トーストしたヘーゼルナッツ、バニラ、マンゴのフレーバーを持つミディアムボディで、二杯目が欲しくなる心地よいフィニッシュが続きます！待望のワイ・バイ・ヨシキ・シャルドネ“アンコール”カリフォルニアが限定で少量入荷！
ワイ・バイ・ヨシキ (Y by YOSHIKI) シャルドネ“アンコール”カリフォルニア[2021]年・日本を代表するアーティストYOSHIKIとロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションワイン
Y by YOSHIKI Chardonnay Encore California [2021]
- 生産年[2021]年
- 生産者ロブ・モンダヴィ Jr.
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/A.V.Aカリフォルニア
- タイプ白/辛口
- 内容量750ml
高級カリフォルニア白ワイン愛好家大注目！ワイ・バイ・ヨシキが遂に登場！2009年に誕生した「Y by Y OSHIKI」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションにより造られたワイン！カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKIは、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました！そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした！2009年2月、ナパ・ヴァレーを訪れたYOSHIKIは、マイケル・モンダヴィとロブの親子に出会い、彼らの自宅でディナーを共にしました！その後、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートではロブと共にワインのテイスティングを行い、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンのブレンドを行いました！その時にブレンドした最初のヴィンテージである2008年カベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネは2009年の秋に日本でリリースされました！このワインはYOSHIKIの個人的に好きな味わいやフレーバーをテイスティングして造られました！その後、第二弾として2016年秋に新しくリリースされた2011年カベルネ・ソーヴィニョンと2012年シャルドネは、カリフォルニアの銘醸地であるナパ・ヴァレーのブドウだけから造られたプレミアムワインでした！2017年暮れにはそのワインが大注目され即完売！日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました！そこでYOSHIKIはより多くの人々にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、再びロブと試飲を重ね、2018年夏、YOSHIKIがスマートカジュアルと呼んだ新シリーズ「Y by YOSHIKI California」を完成させました！2018年にリリースした2017年ヴィンテージのシャルドネは、発売まもなく完売するほど大人気のシャルドネとなり、翌2019年も“アンコール”と題して同じヴィンテージのシャルドネをリリース！人気・品質の高さを証明することになったこのシャルドネ“アンコール”は、名実ともにY by YOSHIKIの代表作品となり、2019年ヴィンテージ以降のシャルドネも“アンコール”として受け継がれていくことになりました！ワインはカリフォルニアの上質な畑の葡萄を使用し、パートナーシップの芸術性、クオリティー、そして創造性を表現！YOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです！カリフォルニアの上質な畑の厳選シャルドネ100%使用！夜間の収穫後、丁寧に全房圧搾され、フリーランジュースが温度コントロールされたステンレスタンクに入れられ、アロマティックな香りを保つために低温発酵され、その後一部はアメリカンオーク樽に移され、タンクのワインと共に熟成されます！ふくよかでフレッシュ感のある滑らかなワインとなりました！淡いゴールデンカラーで、洋ナシ、りんご、ネクタリン等のデリケートなアロマが感じられます！味わいは、白桃、トーストしたヘーゼルナッツ、バニラ、マンゴのフレーバーを持つミディアムボディで、二杯目が欲しくなる心地よいフィニッシュが続きます！待望のワイ・バイ・ヨシキ・シャルドネ“アンコール”カリフォルニアが限定で少量入荷！
