オーベール・シャルドネ・UV-SL・ヴィンヤード・ソノマ・コースト[2024]年・オーベール・ワインズ・ヴィノス誌驚異の95-97点＆The Wine Palate96点高評価・アメリカ・カリフォルニア・ソノマ・コースト・アルコール度数驚異の15.3％
Aubert Chardonnay UV-SL Vineyard Sonoma Coast 2024 Aubert Wines
- 生産年[2024]年
- 生産者オーベール・ワインズ
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種シャルドネ100％
- 内容量750ml
- 注意文※画像は別VTですが、本商品は2024年のものです。
超希少！高級カリフォルニア愛好家垂涎！高級シャルドネ愛好家感涙アイテム！カルトワインで知られる銘醸オーベール・シャルドネ・UV-SL・ヴィンヤードのずばり2023年でワインスペクテーター誌2025年TOP100第2位の快挙！天才醸造家マーク・オーベール氏が造るカリフォルニアのカルト・シャルドネ&ピノ・ノワールの5本指に入る銘醸オーベール・ワインズ！
インポーターさんの説明は「オーベールの設立は1999年。マーク・オーベールはピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント等綺羅星のごとき有名ワイナリーのコンサルタントを手掛けてきた凄腕。2010年についに自身の夢である醸造所を購入。現在は自身のワイナリーに専念し、カーネロス、ソノマ・コースト、ナパ・ヴァレーの9つの自社畑と契約畑からシャルドネとピノ・ノワールを造る。マーカッシン、コングスガード、キスラーと並び立つ名品を造り続けている。霞がかかったような色合いが特徴でノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。年2回のリリースタイミングで輸入後すぐに完売となってしまう希少品。マーク・オーベールは25年以上にわたり、カルトワインのワインメーカーとして活躍している。彼はピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアントなど、名実ともに有名なブランドを手がけた後、1999年にオーベール・ワインズを設立。2010年には自身の醸造設備を持ち、ナパ・ヴァレー、カーネロス、ソノマ・コーストの単一畑からシャルドネとピノ・ノワールを造っている。彼が求めるシャルドネとは、100%仏産樽での発酵・熟成(高い新樽比率)を経ており、贅沢ながらもバランスが取れ、フィネスとエレガンスを体現するワインである。マーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネの頂点に位置し、10年の熟成の可能性を持つワインとの評価を受けており、アメリカではメーリングリストで直接販売され、選ばれたレストランのみに出荷するシステムをとっている。」！
ずばりオーベール・ワインズが誇る究極シャルドネ・UV-SL・ヴィンヤード・ソノマ・コースト！UVは畑のオーナーだった故ユリシス・ヴァルデス(ソノマで最も有名な栽培家の1人で2018年に49歳の若さで急死)の頭文字で、SLは区画名ストーツ・レーン！ソノマ・コースト中西部オキシデンタル地区にあり、鉄の多い土壌は強い個性の長期熟成に向く、ゴールド・リッジ土壌はリッチで肉感的なテクスチャーを持つ！吟味したクローン・セレクションで芯のしっかりとした味わい！ずばりUV-SL・ヴィンヤード(上部は火山性土壌、ローム質のゴールドリッジの土壌)の厳選シャルドネ100％使用！夜まだ涼しいうちに収穫、5-6時間以内に樽に入ることをターゲットしている！冷蔵車で直ちにワイナリーに持ち込み、選果・圧搾の後、仏産樽(約80%新樽、20%1年使いの樽)に入れゆっくりと健全な発酵を進め、約10ヶ月かけて第一次と第二次発酵(100％自然酵母、MLF100%)を行う！澱が自然に降りるのを待ってから、樽選択をしてステンレスタンクに移し、4-5ヶ月落ち着かせ、毎年12月に人工的な清澄無し、無濾過でボトリング！
この2024年でヴィノス誌驚異の95-97点でコメントは「2024年ヴィンテージのシャルドネ「UV-SL ヴィンヤード」は、グラスから魅惑的な香りを放ちます。切りたての花、スレート、ミント、チョーク、乾燥ハーブが、際立った香りの輝きをもたらしています。緊張感があり、唾液を誘うこのシャルドネは、まさにワインの宝石となる予感があります。グラスで少し時間をおくと、ワインの豊かなテクスチャーと全体的な存在感が引き立ちます。そこには、途方もない深みと濃密さが感じられます。」！
The Wine Palate96点でコメントは「熟したパイナップルや瑞々しいネクタリン、グリーングアバを思わせる存在感のあるアロマが弾けるように広がり、焼きたてのパンやスパイスケーキ、ジンジャーのニュアンスが続く。フルボディの味わいは、美しいバランスとサテンのようになめらかな口当たりを備え、トロピカルフルーツやストーンフルーツの風味が重なり合い、教科書的とも言える張りのある緊張感が全体を支える。柑橘を思わせる鮮やかな余韻へと続く。」！
この2024年にワイナリーは「近年でも特に長い生育期となった前年を経て、2024年は、本来の気候パターンへの喜ばしい回帰となった。冬の十分な降雨が土壌に潤いを与え、樹へ養分が行き渡った。健全なキャノピーが形成されたことで自然な酸が保たれ、暖かく陽光に恵まれた夏の間も、理想的なバランスをとることができた。慎重な摘果により果実は凝縮感を増し、収穫期に入ってからも成熟は均一かつ穏やかに進行。収穫は安定したペースで進み、ブドウは良好な状態でワイナリーへと運び込まれた。文章だけ見れば、穏やかで典型的な生育期のように映るかもしれない。しかし、ワインそのものは違った物語を語っている。相反する要素が見事に調和し、豊かな厚みと鮮烈な酸が同時に押し寄せ、まさに息を呑むような仕上がりとなった。 驚くほど明瞭な輪郭をもって、それぞれの畑が持つ個性を際立たせている。シャルドネの純粋な個性を研ぎ澄ましたような印象を持ち、凝縮感と躍動感に満ち、ひときわ印象的な美しさを放つ。豊かさと華やかさを備えながらも、全体は隙のない均整を保っている。2024ヴィンテージは、若いうちから楽しめる親しみやすさと、十分な熟成の可能性が感じられる。長期熟成によりさらに真価を発揮していくであろう。」！
マーク・オーベールのテイスティング・コメントは「2024年のUV-SL シャルドネは、落ち着きと端正さが際立っている。柑橘の花やネクタリン、オパールアップル(蜜のように甘くシャキっとした黄林檎)などを思わせる魅力的なアロマが広がる。砕いた貝殻、野生のフェンネル、潮風といった塩味を帯びたニュアンスが続き、この畑と太平洋との近さを鮮やかに表現している。口に含むと、スケール感のある広がりと繊細な質感が感じられ、グラスの中で空気に触れることで、急速に奥行きとふくらみを増していく。こうした躍動感と変化に富んだワインは、優雅な熟成を見せることが多く、今後10～15年にわたり瓶内でゆっくりと開き続けていくであろう。少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。オーベールのこだわりを表現。」！
オーベール・シャルドネ・UV-SL・ヴィンヤードの高評価ヴィンテージ2024年が正規品で限定で少量入荷！
オーベール・シャルドネ・UV-SL・ヴィンヤード・ソノマ・コースト[2024]年・オーベール・ワインズ・ヴィノス誌驚異の95-97点＆The Wine Palate96点高評価・アメリカ・カリフォルニア・ソノマ・コースト・アルコール度数驚異の15.3％
Aubert Chardonnay UV-SL Vineyard Sonoma Coast 2024 Aubert Wines
- 生産年[2024]年
- 生産者オーベール・ワインズ
- 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種シャルドネ100％
- 内容量750ml
- 注意文※画像は別VTですが、本商品は2024年のものです。
超希少！高級カリフォルニア愛好家垂涎！高級シャルドネ愛好家感涙アイテム！カルトワインで知られる銘醸オーベール・シャルドネ・UV-SL・ヴィンヤードのずばり2023年でワインスペクテーター誌2025年TOP100第2位の快挙！天才醸造家マーク・オーベール氏が造るカリフォルニアのカルト・シャルドネ&ピノ・ノワールの5本指に入る銘醸オーベール・ワインズ！
インポーターさんの説明は「オーベールの設立は1999年。マーク・オーベールはピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント等綺羅星のごとき有名ワイナリーのコンサルタントを手掛けてきた凄腕。2010年についに自身の夢である醸造所を購入。現在は自身のワイナリーに専念し、カーネロス、ソノマ・コースト、ナパ・ヴァレーの9つの自社畑と契約畑からシャルドネとピノ・ノワールを造る。マーカッシン、コングスガード、キスラーと並び立つ名品を造り続けている。霞がかかったような色合いが特徴でノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。年2回のリリースタイミングで輸入後すぐに完売となってしまう希少品。マーク・オーベールは25年以上にわたり、カルトワインのワインメーカーとして活躍している。彼はピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアントなど、名実ともに有名なブランドを手がけた後、1999年にオーベール・ワインズを設立。2010年には自身の醸造設備を持ち、ナパ・ヴァレー、カーネロス、ソノマ・コーストの単一畑からシャルドネとピノ・ノワールを造っている。彼が求めるシャルドネとは、100%仏産樽での発酵・熟成(高い新樽比率)を経ており、贅沢ながらもバランスが取れ、フィネスとエレガンスを体現するワインである。マーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネの頂点に位置し、10年の熟成の可能性を持つワインとの評価を受けており、アメリカではメーリングリストで直接販売され、選ばれたレストランのみに出荷するシステムをとっている。」！
ずばりオーベール・ワインズが誇る究極シャルドネ・UV-SL・ヴィンヤード・ソノマ・コースト！UVは畑のオーナーだった故ユリシス・ヴァルデス(ソノマで最も有名な栽培家の1人で2018年に49歳の若さで急死)の頭文字で、SLは区画名ストーツ・レーン！ソノマ・コースト中西部オキシデンタル地区にあり、鉄の多い土壌は強い個性の長期熟成に向く、ゴールド・リッジ土壌はリッチで肉感的なテクスチャーを持つ！吟味したクローン・セレクションで芯のしっかりとした味わい！ずばりUV-SL・ヴィンヤード(上部は火山性土壌、ローム質のゴールドリッジの土壌)の厳選シャルドネ100％使用！夜まだ涼しいうちに収穫、5-6時間以内に樽に入ることをターゲットしている！冷蔵車で直ちにワイナリーに持ち込み、選果・圧搾の後、仏産樽(約80%新樽、20%1年使いの樽)に入れゆっくりと健全な発酵を進め、約10ヶ月かけて第一次と第二次発酵(100％自然酵母、MLF100%)を行う！澱が自然に降りるのを待ってから、樽選択をしてステンレスタンクに移し、4-5ヶ月落ち着かせ、毎年12月に人工的な清澄無し、無濾過でボトリング！
この2024年でヴィノス誌驚異の95-97点でコメントは「2024年ヴィンテージのシャルドネ「UV-SL ヴィンヤード」は、グラスから魅惑的な香りを放ちます。切りたての花、スレート、ミント、チョーク、乾燥ハーブが、際立った香りの輝きをもたらしています。緊張感があり、唾液を誘うこのシャルドネは、まさにワインの宝石となる予感があります。グラスで少し時間をおくと、ワインの豊かなテクスチャーと全体的な存在感が引き立ちます。そこには、途方もない深みと濃密さが感じられます。」！
The Wine Palate96点でコメントは「熟したパイナップルや瑞々しいネクタリン、グリーングアバを思わせる存在感のあるアロマが弾けるように広がり、焼きたてのパンやスパイスケーキ、ジンジャーのニュアンスが続く。フルボディの味わいは、美しいバランスとサテンのようになめらかな口当たりを備え、トロピカルフルーツやストーンフルーツの風味が重なり合い、教科書的とも言える張りのある緊張感が全体を支える。柑橘を思わせる鮮やかな余韻へと続く。」！
この2024年にワイナリーは「近年でも特に長い生育期となった前年を経て、2024年は、本来の気候パターンへの喜ばしい回帰となった。冬の十分な降雨が土壌に潤いを与え、樹へ養分が行き渡った。健全なキャノピーが形成されたことで自然な酸が保たれ、暖かく陽光に恵まれた夏の間も、理想的なバランスをとることができた。慎重な摘果により果実は凝縮感を増し、収穫期に入ってからも成熟は均一かつ穏やかに進行。収穫は安定したペースで進み、ブドウは良好な状態でワイナリーへと運び込まれた。文章だけ見れば、穏やかで典型的な生育期のように映るかもしれない。しかし、ワインそのものは違った物語を語っている。相反する要素が見事に調和し、豊かな厚みと鮮烈な酸が同時に押し寄せ、まさに息を呑むような仕上がりとなった。 驚くほど明瞭な輪郭をもって、それぞれの畑が持つ個性を際立たせている。シャルドネの純粋な個性を研ぎ澄ましたような印象を持ち、凝縮感と躍動感に満ち、ひときわ印象的な美しさを放つ。豊かさと華やかさを備えながらも、全体は隙のない均整を保っている。2024ヴィンテージは、若いうちから楽しめる親しみやすさと、十分な熟成の可能性が感じられる。長期熟成によりさらに真価を発揮していくであろう。」！
マーク・オーベールのテイスティング・コメントは「2024年のUV-SL シャルドネは、落ち着きと端正さが際立っている。柑橘の花やネクタリン、オパールアップル(蜜のように甘くシャキっとした黄林檎)などを思わせる魅力的なアロマが広がる。砕いた貝殻、野生のフェンネル、潮風といった塩味を帯びたニュアンスが続き、この畑と太平洋との近さを鮮やかに表現している。口に含むと、スケール感のある広がりと繊細な質感が感じられ、グラスの中で空気に触れることで、急速に奥行きとふくらみを増していく。こうした躍動感と変化に富んだワインは、優雅な熟成を見せることが多く、今後10～15年にわたり瓶内でゆっくりと開き続けていくであろう。少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。オーベールのこだわりを表現。」！
オーベール・シャルドネ・UV-SL・ヴィンヤードの高評価ヴィンテージ2024年が正規品で限定で少量入荷！
マーク・オーベールが手掛けるカリフォルニア・カルトの五本指に入る希少なシャルドネ＆ピノ・ノワール。オーベールの設立は1999年。マーク・オーベールはピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント等綺羅星のごとき有名ワイナリーのコンサルタントを手掛けてきた凄腕。2010年についに自身の夢である醸造所を購入。現在は自身のワイナリーに専念し、カーネロス、ソノマ・コースト、ナパ・ヴァレーの9つの自社畑と契約畑からシャルドネとピノ・ノワールを造る。マーカッシン、コングスガード、キスラーと並び立つ名品を造り続けている。霞がかったような色合いが特徴で、ノン・フィルターでうまみが削られていない証拠。年2回のリリースタイミングで輸入後すぐに完売となってしまう希少品。
マーク・オーベールは25年以上にわたり、カルトワインのワインメーカーとして活躍している。彼はピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアントなど、名実ともに有名なブランドを手がけた後、1999年にオーベール・ワインズを設立。2010年には自身の醸造設備を持ち、ナパ・ヴァレー、カーネロス、ソノマ・コーストの単一畑からシャルドネとピノ・ノワールを造っている。
彼が求めるシャルドネとは、100%仏産樽での発酵・熟成（高い新樽比率）を経ており、贅沢ながらもバランスが取れ、フィネスとエレガンスを体現するワインである。マーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネの頂点に位置し、10年の熟成の可能性を持つワインとの評価を受けており、アメリカではメーリングリストで直接販売され、選ばれたレストランのみに出荷するシステムをとっている。
