バター・シャルドネ・NV・ジャム・セラーズ・カリフォルニア・シャルドネ100％・アルコール度数14.8％
BuTTeR Chardonnay NV Jam Cellars California
- 生産年NV
- 生産者ジャム・セラーズ
- 生産地アメリカ/カリフォルニア
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種シャルドネ100％
- 内容量750ml
カリフォルニア辛口白ワイン大注目！アメリカ国内で大人気のワインがついに日本に初上陸！『超高級ワインを難しく飲むのではなく、少しプレミアムなワインを楽しく飲む』！ワイン愛好家の間でも「バター爆弾 (Butter Bomb) 」と呼ばれ、人気を博す濃厚辛口シャルドネ！その名も“バター・シャルドネ”が待望入荷！
ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」は、超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく、元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズをスタートさせました！コンセプトは明確！泡、白、赤の3種類！名前も、泡＝トースト (乾杯の意味) 、白＝バター (樽熟成させたシャルドネ) 、赤＝ジャム (果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン) ！
このバター・シャルドネは、「濃厚でクリーミーなシャルドネ」を目指した典型的なカリフォルニアスタイル！カリフォルニア各地の厳選された畑からの厳選した完熟シャルドネ100％使用！低温マセラシオンの後発酵、樽熟成新樽と数年使いの樽を使い分ける！果実の豊かな風味を引き出して醸造！特徴的なクリーミーさは、リンゴ酸を乳酸に変えるマロラクティック発酵によって生まれ、酸味が穏やかでまろやかな口当たりとなる！さらにオーク樽熟成やオーク材との接触により、バニラやトースト、キャラメルを思わせる香りが加わる！これらの工程により、濃厚な果実味と豊かな樽香、バターのような風味を備えたリッチなスタイルに仕上げられている！
『バター・シャルドネは、その名の通りバターを思わせる濃厚でクリーミーな味わいが最大の特徴。グラスに注ぐと、熟した桃やアプリコット、パイナップルなどの豊かな果実香が広がり、続いてバニラやキャラメル、トースト、ヘーゼルナッツを思わせる樽由来の香りが感じられる。口に含むと、なめらかで厚みのある質感が印象的で、熟した果実の甘やかな風味とオークの香ばしさが調和する。マロラクティック発酵によって酸味は穏やかに抑えられ、クリームやバターを連想させるまろやかさが生まれているため、全体として非常にリッチで飲み応えのあるスタイルとなっている。後味にはバニラや焼き菓子のような余韻が長く続き、ふくよかな果実味とともに心地よいコクを楽しめる。シャープな酸味やミネラル感を重視するスタイルとは対照的で、ボリューム感と樽の風味を存分に味わいたい人に適したカリフォルニアらしいシャルドネ。』
リッチで樽のニュアンスが心地良く、口当たりはクリーミーでしなやか！カリフォルニアのシャルドネらしい、しっかりした味わいとトロピカルなマンゴーや砂糖づけのレモン、梨、白桃など完熟したフルーツのニュアンスが満載！高級料理でなくとも、チキンサンド、魚介類、甲殻類、スパイスの効いたアジアン・フードなどと相性抜群！楽しくて、リッチな気分を盛り上げてくれる大人気辛口白ワイン！今、話題の“バター爆弾”！カリフォルニア・シャルドネが正規品で待望入荷！
バター・シャルドネ・NV・ジャム・セラーズ・カリフォルニア・シャルドネ100％・アルコール度数14.8％
BuTTeR Chardonnay NV Jam Cellars California
- 生産年NV
- 生産者ジャム・セラーズ
- 生産地アメリカ/カリフォルニア
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種シャルドネ100％
- 内容量750ml
カリフォルニア辛口白ワイン大注目！アメリカ国内で大人気のワインがついに日本に初上陸！『超高級ワインを難しく飲むのではなく、少しプレミアムなワインを楽しく飲む』！ワイン愛好家の間でも「バター爆弾 (Butter Bomb) 」と呼ばれ、人気を博す濃厚辛口シャルドネ！その名も“バター・シャルドネ”が待望入荷！
ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」は、超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく、元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズをスタートさせました！コンセプトは明確！泡、白、赤の3種類！名前も、泡＝トースト (乾杯の意味) 、白＝バター (樽熟成させたシャルドネ) 、赤＝ジャム (果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン) ！
このバター・シャルドネは、「濃厚でクリーミーなシャルドネ」を目指した典型的なカリフォルニアスタイル！カリフォルニア各地の厳選された畑からの厳選した完熟シャルドネ100％使用！低温マセラシオンの後発酵、樽熟成新樽と数年使いの樽を使い分ける！果実の豊かな風味を引き出して醸造！特徴的なクリーミーさは、リンゴ酸を乳酸に変えるマロラクティック発酵によって生まれ、酸味が穏やかでまろやかな口当たりとなる！さらにオーク樽熟成やオーク材との接触により、バニラやトースト、キャラメルを思わせる香りが加わる！これらの工程により、濃厚な果実味と豊かな樽香、バターのような風味を備えたリッチなスタイルに仕上げられている！
『バター・シャルドネは、その名の通りバターを思わせる濃厚でクリーミーな味わいが最大の特徴。グラスに注ぐと、熟した桃やアプリコット、パイナップルなどの豊かな果実香が広がり、続いてバニラやキャラメル、トースト、ヘーゼルナッツを思わせる樽由来の香りが感じられる。口に含むと、なめらかで厚みのある質感が印象的で、熟した果実の甘やかな風味とオークの香ばしさが調和する。マロラクティック発酵によって酸味は穏やかに抑えられ、クリームやバターを連想させるまろやかさが生まれているため、全体として非常にリッチで飲み応えのあるスタイルとなっている。後味にはバニラや焼き菓子のような余韻が長く続き、ふくよかな果実味とともに心地よいコクを楽しめる。シャープな酸味やミネラル感を重視するスタイルとは対照的で、ボリューム感と樽の風味を存分に味わいたい人に適したカリフォルニアらしいシャルドネ。』
リッチで樽のニュアンスが心地良く、口当たりはクリーミーでしなやか！カリフォルニアのシャルドネらしい、しっかりした味わいとトロピカルなマンゴーや砂糖づけのレモン、梨、白桃など完熟したフルーツのニュアンスが満載！高級料理でなくとも、チキンサンド、魚介類、甲殻類、スパイスの効いたアジアン・フードなどと相性抜群！楽しくて、リッチな気分を盛り上げてくれる大人気辛口白ワイン！今、話題の“バター爆弾”！カリフォルニア・シャルドネが正規品で待望入荷！
ナパ・ヴァレーでプレミアム・ワインを10数年間に渡り造り続けてきた「ジョンとミッシェル」は、超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに、でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日に、人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に、あるいは自分へご褒美に、楽しく元気になるようなワインを作ろうとジャム・セラーズを始めました。
コンセプトは明確で、泡、白、赤の3種類。名前も、泡＝トースト（乾杯の意味）、白＝バター（樽熟成させたシャルドネ）、赤＝ジャム（果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン）。人気のバター・シャルドネから派生したバター・バブルス、バター・カベルネが新入荷。
