登美白[2022]年 (サントリーフロムファームシンボル)特別醸造蔵出し限定品シャルドネ100％フレンチオーク樽で約8ヶ月熟成シュールリー登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100％使用超限定生産品日本ワイン GI Yamanashi 年産1356本
TOMI 2022 Tomi no Oka winery

商品番号 1900004004754

当店特別価格 ¥ 12,519 税込

白ワイン

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登美・白[2022]年・(サントリーフロムファームシンボル)特別醸造蔵出し限定品・シャルドネ100％・フレンチオーク樽で約8ヶ月熟成・シュールリー・登美の丘ワイナリー・自園産ぶどう100％使用・超限定生産品・日本ワイン・GI Yamanashi・年産1356本

TOMI [2022] Tomi no Oka winery

生産年[2022]年
生産者サントリー登美の丘ワイナリー
生産地日本山梨県甲府盆地登美の丘
タイプ白/辛口
内容量750ml

入手困難！高級国産白ワイン愛好家大注目！年産ごく僅かの高級純国産100％シャルドネ種100％辛口白ワイン！世界を感動させる“日本ワイン”を！日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！サントリー日本ワインから新発売！～水と、土と、人と～がコンセプトの「フロムファーム」の最高峰シンボル・シリーズ！「登美・白」しかも山梨県産100％！シャルドネ100％！しかも登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100％で造られる“ふくらみのある豊かな香りと心地よい酸味！トロピカルな果実香と、芳醇で厚みのある味わい”の究極国産100％の日本ワインの辛口白ワイン最高峰！しかもフレンチオーク樽で約8ヶ月熟成！しかもシュール・リーで熟成！この2022年の「登美」白へのワイナリーのコメントは、「「登美白」は、厳選された畑から完熟したシャルドネを選りすぐり、フレンチオークの小樽?でじっくりと醗酵した後に熟成した芳醇な味わいの逸品。2022年は、黄桃や蜂蜜のような香り、果実の凝縮感と樽香が調和し、気品のある余韻が魅力のワインに仕上がりました。」とコメント！完熟のネクタリンや杏などの黄色い核果実を連想させる甘い香りに、ハチミツレモンのアクセント！軽やかなトーストと焼栗の香ばしさが複雑さを加え、そこにクリームのタッチが広がりを与える！しっかりとした凝縮度を感じさせるボリュームのある果実感を持ちながら、繊細さや上品さも感じさせる芯のある味わい！穏やかながら伸びのある酸味が全体をまとめ、長い余韻へと続きます！登美の丘ワイナリーから自社畑100％の元詰の高級辛口白ワイン！しかも生産量極少量の最新ヴィンテージ[2022]年！高級「日本ワイン」の辛口白ワインが限定でしかもワイナリー蔵出しで、当社セラーへの直行の素晴らしい状態で限定少量入荷！

サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー（ワイン醸造所）です。その全身となる「登美農園」の開園は1909年。以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。

ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。いわば、ワインのための理想郷なのです。

総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。最も標高の高い見晴らし台園（600m）と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。

登美・白[2022]年・(サントリーフロムファームシンボル)特別醸造蔵出し限定品・シャルドネ100％・フレンチオーク樽で約8ヶ月熟成・シュールリー・登美の丘ワイナリー・自園産ぶどう100％使用・超限定生産品・日本ワイン・GI Yamanashi・年産1356本

TOMI [2022] Tomi no Oka winery

生産年[2022]年
生産者サントリー登美の丘ワイナリー
生産地日本山梨県甲府盆地登美の丘
タイプ白/辛口
内容量750ml

入手困難！高級国産白ワイン愛好家大注目！年産ごく僅かの高級純国産100％シャルドネ種100％辛口白ワイン！世界を感動させる“日本ワイン”を！日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！サントリー日本ワインから新発売！～水と、土と、人と～がコンセプトの「フロムファーム」の最高峰シンボル・シリーズ！「登美・白」しかも山梨県産100％！シャルドネ100％！しかも登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100％で造られる“ふくらみのある豊かな香りと心地よい酸味！トロピカルな果実香と、芳醇で厚みのある味わい”の究極国産100％の日本ワインの辛口白ワイン最高峰！しかもフレンチオーク樽で約8ヶ月熟成！しかもシュール・リーで熟成！この2022年の「登美」白へのワイナリーのコメントは、「「登美白」は、厳選された畑から完熟したシャルドネを選りすぐり、フレンチオークの小樽?でじっくりと醗酵した後に熟成した芳醇な味わいの逸品。2022年は、黄桃や蜂蜜のような香り、果実の凝縮感と樽香が調和し、気品のある余韻が魅力のワインに仕上がりました。」とコメント！完熟のネクタリンや杏などの黄色い核果実を連想させる甘い香りに、ハチミツレモンのアクセント！軽やかなトーストと焼栗の香ばしさが複雑さを加え、そこにクリームのタッチが広がりを与える！しっかりとした凝縮度を感じさせるボリュームのある果実感を持ちながら、繊細さや上品さも感じさせる芯のある味わい！穏やかながら伸びのある酸味が全体をまとめ、長い余韻へと続きます！登美の丘ワイナリーから自社畑100％の元詰の高級辛口白ワイン！しかも生産量極少量の最新ヴィンテージ[2022]年！高級「日本ワイン」の辛口白ワインが限定でしかもワイナリー蔵出しで、当社セラーへの直行の素晴らしい状態で限定少量入荷！

サントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー（ワイン醸造所）です。その全身となる「登美農園」の開園は1909年。以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。

ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。いわば、ワインのための理想郷なのです。

総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。最も標高の高い見晴らし台園（600m）と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。

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