室伏ワイナリー(共栄堂、元四恩醸造)・K24HR_DD_77[2024]年・山梨県産(山梨市)・甲州種100％のオレンジワイン・750ml・辛口
MUROFUSHI KYOEIDO WINE K24HR_DD_77 2024
- 生産年2024
- 生産者室伏ワイナリー (共栄堂、元四恩醸造)
- 生産地日本/山梨県/山梨市
- タイプ白 (オレンジ) ・辛口
- ブドウ品種甲州ブドウ
- 内容量750ml
入手困難！こだわり日本ワイン愛好家大注目！日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士氏が造るこだわり日本産ワイン！リアルワインガイド流通システムに登場！日本ワイン界の重要人物の一人が醸す、ゆるうま～エキス系ワイン！その記念すべき流通システム限定ワイン第三弾が2024年のオレンジワイン！
室伏ワイナリーについて「室伏 (むろふし) ワイナリーは日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士さん (通称つよぽん) が2021年に山梨市牧丘町室伏に立ち上げた、最大生産規模15万本のキャパシティを持つ中規模ワイナリー。小林さんは四恩醸造時代の2007年頃に衝撃のゆるうま～ワインを恐らく日本で初めて造り、日本ワインの新たな魅力を大いに広めた方。そういった点で間違いなく先駆者のひとりである。そんなカリスマ的人気を博してきた小林さんが、日本ワイン界を活性化し、さらに発展させるために新たな挑戦の場として選んだのが、高品質なワインを造る中規模ワイナリーを興すこと。
小林さんが目指すのは究極のテーブルワイン。若い人やワイン入門編として飲んでもらうことが大切なので､飲み心地が柔らかくスッ～と飲めてしまう､いわゆる飲みやすいもの。そして､これはワインを飲み慣れた愛好家が求めるものでもある。価格の安さに徹底的にこだわるのも若い人たちに気軽に飲んで欲しいからで､このご時世でも高いもので税込み2,420円というお値段。そしてこの信念はワイン造りをスタートさせた時から全く変わっていない。室伏ワイナリーは自社畑のブドウと栽培農家からの買いブドウを全て混ぜて使う。それはどちらのブドウも同等に高品質なので分ける必要がないから。どの品種をどのようにブレンドして目指す味わいを引き出すかは小林さんの腕の見せどころであり､これぞセンスが光るところ。」！
この「K24HR_DD_77」は、K＝共栄堂/24=2024年/VT HR=春リリース/DD=橙/77=新流通システム限定を意味しています！山梨市産の甲州種100％を使用！
『室伏ワイナリーといえば、すぐに「橙（だいだい）」と頭に浮かぶほど、ワイナリーを代表するワインです。甲州ブドウを皮ごと醸すので白ワインですが色合いは橙色。それにより果皮や種からマルッとエキスが抽出されるのです。要はここ数年でポピュラーになったオレンジワインですが、つよぽんは20年ほど前からず～っと醸しワインを造り続けており、「橙」の名づけ親でもあります(たぶん)。
ニゴリのある白桃色にちょいとピンクを混ぜたようなキュートな色合い。飲めば白桃や柑橘などの甘いフルーツが潤い感たっぷりに顔を出し、それらをシャキンとした酸が見事にまとめていきます。甘さとともにじゅわじゅわとうま味が湧き出てくるので、最後までジューシーさと美味しさが止まることはありません。終盤でちょっとした不安定さが顔を出すボトルもあるかもなので、抜栓後は早めに飲み切ってください！今回ももちろんSO2無添加です。※SO2は醸造時も瓶詰め時も未添加ですので､要冷蔵で保管お願いします。』
日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士氏が造るこだわり山梨県産オレンジワイン“K24HR_DD_77[2024]年”が限定で極少量入荷！
室伏(むろふし)ワイナリーは日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士さん(通称つよぽん)が2021年に山梨市牧丘町室伏に立ち上げた、最大生産規模15万本のキャパシティを持つ中規模ワイナリー。小林さんは四恩醸造時代の2007年頃に衝撃のゆるうま～ワインを恐らく日本で初めて造り、日本ワインの新たな魅力を大いに広めた方。そういった点で間違いなく先駆者のひとりである。そんなカリスマ的人気を博してきた小林さんが、日本ワイン界を活性化し、さらに発展させるために新たな挑戦の場として選んだのが、高品質なワインを造る中規模ワイナリーを興すこと。
小林さんが目指すのは究極のテーブルワイン。若い人やワイン入門編として飲んでもらうことが大切なので､飲み心地が柔らかくスッ～と飲めてしまう､いわゆる飲みやすいもの。そして､これはワインを飲み慣れた愛好家が求めるものでもある。価格の安さに徹底的にこだわるのも若い人たちに気軽に飲んで欲しいからで､このご時世でも高いもので税込み2,420円というお値段。そしてこの信念はワイン造りをスタートさせた時から全く変わっていない。室伏ワイナリーは自社畑のブドウと栽培農家からの買いブドウを全て混ぜて使う。それはどちらのブドウも同等に高品質なので分ける必要がないから。どの品種をどのようにブレンドして目指す味わいを引き出すかは小林さんの腕の見せどころであり､これぞセンスが光るところ。
室伏ワイナリー(共栄堂、元四恩醸造)・K24HR_DD_77[2024]年・山梨県産(山梨市)・甲州種100％のオレンジワイン・750ml・辛口
MUROFUSHI KYOEIDO WINE K24HR_DD_77 2024
- 生産年2024
- 生産者室伏ワイナリー (共栄堂、元四恩醸造)
- 生産地日本/山梨県/山梨市
- タイプ白 (オレンジ) ・辛口
- ブドウ品種甲州ブドウ
- 内容量750ml
入手困難！こだわり日本ワイン愛好家大注目！日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士氏が造るこだわり日本産ワイン！リアルワインガイド流通システムに登場！日本ワイン界の重要人物の一人が醸す、ゆるうま～エキス系ワイン！その記念すべき流通システム限定ワイン第三弾が2024年のオレンジワイン！
室伏ワイナリーについて「室伏 (むろふし) ワイナリーは日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士さん (通称つよぽん) が2021年に山梨市牧丘町室伏に立ち上げた、最大生産規模15万本のキャパシティを持つ中規模ワイナリー。小林さんは四恩醸造時代の2007年頃に衝撃のゆるうま～ワインを恐らく日本で初めて造り、日本ワインの新たな魅力を大いに広めた方。そういった点で間違いなく先駆者のひとりである。そんなカリスマ的人気を博してきた小林さんが、日本ワイン界を活性化し、さらに発展させるために新たな挑戦の場として選んだのが、高品質なワインを造る中規模ワイナリーを興すこと。
小林さんが目指すのは究極のテーブルワイン。若い人やワイン入門編として飲んでもらうことが大切なので､飲み心地が柔らかくスッ～と飲めてしまう､いわゆる飲みやすいもの。そして､これはワインを飲み慣れた愛好家が求めるものでもある。価格の安さに徹底的にこだわるのも若い人たちに気軽に飲んで欲しいからで､このご時世でも高いもので税込み2,420円というお値段。そしてこの信念はワイン造りをスタートさせた時から全く変わっていない。室伏ワイナリーは自社畑のブドウと栽培農家からの買いブドウを全て混ぜて使う。それはどちらのブドウも同等に高品質なので分ける必要がないから。どの品種をどのようにブレンドして目指す味わいを引き出すかは小林さんの腕の見せどころであり､これぞセンスが光るところ。」！
この「K24HR_DD_77」は、K＝共栄堂/24=2024年/VT HR=春リリース/DD=橙/77=新流通システム限定を意味しています！山梨市産の甲州種100％を使用！
『室伏ワイナリーといえば、すぐに「橙（だいだい）」と頭に浮かぶほど、ワイナリーを代表するワインです。甲州ブドウを皮ごと醸すので白ワインですが色合いは橙色。それにより果皮や種からマルッとエキスが抽出されるのです。要はここ数年でポピュラーになったオレンジワインですが、つよぽんは20年ほど前からず～っと醸しワインを造り続けており、「橙」の名づけ親でもあります(たぶん)。
ニゴリのある白桃色にちょいとピンクを混ぜたようなキュートな色合い。飲めば白桃や柑橘などの甘いフルーツが潤い感たっぷりに顔を出し、それらをシャキンとした酸が見事にまとめていきます。甘さとともにじゅわじゅわとうま味が湧き出てくるので、最後までジューシーさと美味しさが止まることはありません。終盤でちょっとした不安定さが顔を出すボトルもあるかもなので、抜栓後は早めに飲み切ってください！今回ももちろんSO2無添加です。※SO2は醸造時も瓶詰め時も未添加ですので､要冷蔵で保管お願いします。』
日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士氏が造るこだわり山梨県産オレンジワイン“K24HR_DD_77[2024]年”が限定で極少量入荷！
室伏(むろふし)ワイナリーは日本ワインの品質を向上させた重要人物の一人である小林剛士さん(通称つよぽん)が2021年に山梨市牧丘町室伏に立ち上げた、最大生産規模15万本のキャパシティを持つ中規模ワイナリー。小林さんは四恩醸造時代の2007年頃に衝撃のゆるうま～ワインを恐らく日本で初めて造り、日本ワインの新たな魅力を大いに広めた方。そういった点で間違いなく先駆者のひとりである。そんなカリスマ的人気を博してきた小林さんが、日本ワイン界を活性化し、さらに発展させるために新たな挑戦の場として選んだのが、高品質なワインを造る中規模ワイナリーを興すこと。
小林さんが目指すのは究極のテーブルワイン。若い人やワイン入門編として飲んでもらうことが大切なので､飲み心地が柔らかくスッ～と飲めてしまう､いわゆる飲みやすいもの。そして､これはワインを飲み慣れた愛好家が求めるものでもある。価格の安さに徹底的にこだわるのも若い人たちに気軽に飲んで欲しいからで､このご時世でも高いもので税込み2,420円というお値段。そしてこの信念はワイン造りをスタートさせた時から全く変わっていない。室伏ワイナリーは自社畑のブドウと栽培農家からの買いブドウを全て混ぜて使う。それはどちらのブドウも同等に高品質なので分ける必要がないから。どの品種をどのようにブレンドして目指す味わいを引き出すかは小林さんの腕の見せどころであり､これぞセンスが光るところ。
