クライン・オランジェリー・ヴィオニエ[2025]年・SAブティノ社・南アフリカ・W.O.ウエスタン・ケープ・サステナブル農法・アルコール度数13％
Kleine Oranjerie Fauna&Flora Viognier 2025 Boutinot W.O. Western Cape (South Africa)
- 生産年2025
- 生産者SAブティノ社
- 生産地南アフリカ/W.O.ウエスタン・ケープ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種ヴィオニエ種100％
- 内容量750ml
- JANコード4997678228248
南アフリカワイン愛好家大注目！ヴィオニエ愛好家大注目！ローヌの名門ブティノが南アフリカのテロワールに魅了され生んだブランド！“クライン・オランジェリー”！
南アフリカ独自の生態系をテラリウムのようにボトルに詰め込んだ、醸造家の想いが詰まったブランド！カジュアルでありながらも、野生酵母・無清澄で造るナチュラルなワイン造りで好評！
造り手は、世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏！自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました！そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます！その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り！」へと発展します！
飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン！その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています！今日ブティノ社のワインは多くの支持を集め、彼らのワイン造りは国境を超え、世界各国の有名ワイン産地にまで広がりました！
中でも注目したい産地の一つがこの南アフリカ！このクライン・オランジェリーはブティノ社が手掛ける南アフリカ産のブランド！銘醸地パールやエルギンのブドウをふんだんに使用した大人気シリーズ！
この「クライン・オランジェリー・ヴィオニエ」は、サステナブル農法！花崗岩の畑からの平均樹齢20年のヴィオニエ種100％をシュールリー後、ステンレスタンク2ヶ月熟成で造られる辛口白ワイン！エチケットの動物は「イワワシミミズク」！
熟した柑橘や白い花のアロマにアプリコットや白コショウのニュアンス！フレッシュな酸に蜂蜜のようなテクスチャーが続き、仄かな苦味がワインの余韻を引き締めます！コスパ抜群の南アフリカ産ヴィオニエが限定で少量入荷！
クライン・オランジェリー・ヴィオニエ[2025]年・SAブティノ社・南アフリカ・W.O.ウエスタン・ケープ・サステナブル農法・アルコール度数13％
Kleine Oranjerie Fauna&Flora Viognier 2025 Boutinot W.O. Western Cape (South Africa)
- 生産年2025
- 生産者SAブティノ社
- 生産地南アフリカ/W.O.ウエスタン・ケープ
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種ヴィオニエ種100％
- 内容量750ml
- JANコード4997678228248
南アフリカワイン愛好家大注目！ヴィオニエ愛好家大注目！ローヌの名門ブティノが南アフリカのテロワールに魅了され生んだブランド！“クライン・オランジェリー”！
南アフリカ独自の生態系をテラリウムのようにボトルに詰め込んだ、醸造家の想いが詰まったブランド！カジュアルでありながらも、野生酵母・無清澄で造るナチュラルなワイン造りで好評！
造り手は、世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏！自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました！そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます！その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り！」へと発展します！
飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン！その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています！今日ブティノ社のワインは多くの支持を集め、彼らのワイン造りは国境を超え、世界各国の有名ワイン産地にまで広がりました！
中でも注目したい産地の一つがこの南アフリカ！このクライン・オランジェリーはブティノ社が手掛ける南アフリカ産のブランド！銘醸地パールやエルギンのブドウをふんだんに使用した大人気シリーズ！
この「クライン・オランジェリー・ヴィオニエ」は、サステナブル農法！花崗岩の畑からの平均樹齢20年のヴィオニエ種100％をシュールリー後、ステンレスタンク2ヶ月熟成で造られる辛口白ワイン！エチケットの動物は「イワワシミミズク」！
熟した柑橘や白い花のアロマにアプリコットや白コショウのニュアンス！フレッシュな酸に蜂蜜のようなテクスチャーが続き、仄かな苦味がワインの余韻を引き締めます！コスパ抜群の南アフリカ産ヴィオニエが限定で少量入荷！
世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。自身がワイン愛好家だった彼は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時（1970年代）のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。 その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。 今日ブティノのワインは多くの支持を集め、彼らのワイン造りは国境を超え、世界各国の有名ワイン産地にまで広がりました。
「クライン・オランジェリー」シリーズは、ブティノが南アフリカのテロワールを余すところなく表現するために生み出されたブランドです。 ブティノワイン哲学が反映されたテロワールの表現、独自性、そして高いコストパフォーマンスが魅力となっています。醸造家のホープ、JD・ルソウ氏は自身のことを「レイジー・ワインメーカー（怠惰な醸造家）」と冗談を交えて紹介しますが、カジュアルワインでも野生酵母を積極的に取り入れるなど、品質に妥協しない醸造を心がけています。安定した品質と革新的な技術でワイン造りに取り組む、期待のワインメーカーです。
