- 生産年[2021]年
- 生産者ピーター・ローガン
- 生産地オーストラリア / ニューサウス・ウェールズ / マジーGI
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストミディアムボディ
- 内容量750ml
オーストラリア愛好家大注目！メルロー愛好家大注目！驚異の48ヶ月熟成のありえないコスパワイン！アップル・ツリー・フラット「メルロー」が長い熟成を経てラベルリニューアルして帰ってきました！涼しくも日照量に恵まれた高地(564～870m)で栽培される密度がありジューシーでエレガントなローガン自慢のコスパ・メルロー！注目の醸造家が新世界の恵まれた果実味と、旧世界の繊細さと骨格を持ち合わせたワインの融合！をコンセプトに造り上げたローガン・ワインズ！のアップル・ツリー・フラット・シリーズ！オーストラリアを代表するクールメイトの造り手！醸造家ピーター・ローガンによって1997年に設立！ピーター氏が目指すワインは、オーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させた独自のワイン！理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアで最も冷涼な気候を持つ産地のひとつである「オレンジ」地区、「マジー」地区(標高500～1100m)でブドウを栽培！リッチで繊細な果実味と引き締まった酸とエレガントな質感を持つワインは、多くの金賞をはじめ、高い評価を獲得！このアップル・ツリー・フラット・メルローは、セントラル・レンジスG.I.(オレンジ58%、マジー42%)の厳選メルロー100%を天然酵母でステンレスタンク醗酵！その後、オーク樽熟成18ヶ月(旧樽/225L、300L、500L)さらにステンレスタンク熟成29ヶ月の合計で驚異の48ヶ月熟成でリリースされるこだわり品！ブルベリーやダークチョコレート、タバコ、スミレ、タイム、ローズマリーのアロマ！ブラックベリーやプラム、ほのかな胡椒の要素がかすかに表れる！タンニンの溶け込んだスムーズな口当たりと酸味の乗った丸みを帯びた果実味！ハイ・コスパ極旨オーストラリアン・メルローが遂に登場！
オーナー兼醸造家、ピーター・ローガン氏が目指すワインは、パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン。そしてそんなワインをうみ出すことが出来るテロワールがニュー・サウス・ウェールズ州を横切る、ブルーマウンテン国立公園で有名なグレート・ディヴァイディング・レンジスの北西、オレンジ地区、マジー地区にあるといいます。元々薬剤師であったオーナーのピーター・ローガン氏が、自らの夢を実現させるべく探し求めた土地がオーストラリアでも随一のクールクライメイト、標高500-1100ｍにあるその地なのです。
ローガン氏が24歳の時、これまで熱いパッションを抱いていたワイン業界へ足を踏み入れることを決断、リンダマンやアローズ・フィールドの醸造も手がけていた醸造家サイモン・ギルバートの門を叩き、彼のもとで修行を行い、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで学位を取得しました。 ピーターは若干36歳の若さですが、これまで数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。|『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』そんな、彼の思いは、コンセプトの異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンにあった良質のワインを世に送り出しています。
オーナー醸造家：ピーター・ローガン氏|醸造家ピーター・ローガンによって1977年に設立されたワイナリー。ニューワールドの恵まれた果実味と旧世界の繊細さ、骨格を持ち合わせたワインを造るべくたどり着いた理想郷が、オーストラリアでも随一のクールクライメイト、オレンジ、マジー地区。(標高500-1050m)洗練された味わいがローガンワインの醍醐味です。今回ご紹介のシャルドネはその中でも標高の高い自社畑で栽培されています。シャルドネはゆっくり熟成させるため黒ブドウよりも遅く収穫が行われます。造り手の思いが詰まった渾身の1本です。
手間隙かけて大切に産みだされるワイン。|畑では認証こそ取っていないがオーガニックやビオディナミの農法を実施。健康で良質なブドウを栽培。|砂質や粘土質の異なった土壌でそれぞれに適応したクローン使用。プレミアムクラスにふさわしい品格あるブドウを栽培。|収穫は数回に分けて実施。フレッシュ感、酸や糖度、果実味の異なるブドウを収穫しブレンド。|約15％のブドウは房のまま圧搾。奥行きと複雑味、骨格を与える。|高い標高が生み出す冷涼な気候と恵まれた日照量。夏の気温は7-25度と寒暖差が大きい。果実豊かな酸ののった美しいワインが産まれる。
