ヘリテージ エステート カベルネ シラーズ 2022 イディル ワイン オーストラリア 赤 辛口 フルボディ 750ml アルコール度数13.5％
Heritage Estate Cabernet Shiraz 2022 Idyll Wine

ヘリテージ エステート カベルネ シラーズ 2022 イディル ワイン オーストラリア 赤 辛口 フルボディ 750ml アルコール度数13.5％

Heritage Estate Cabernet Shiraz 2022 Idyll Wine

IDLは、1960年代後半にダリルとニニ セフトンによって植えられたオリジナルの Idyll Vineyardsにあります。このブドウ園はムーラブル渓谷の復興の一部であり、1800年代後半にこの地域がフィロキセラ(ブドウネアブラムシというアブラムシの1種のこと)によって壊滅的な被害を受けた後に植え直された最初のブドウ園です。

元々のブドウの木の一部は今も残っており、ブドウ園は再開発されてピノ・ノワールとピノ・ムニエを栽培し、IDLのメトード・トラディショネル・スパークリングワインを生産しています。

2016年、コスタ家が同社に投資し、事業に新たな活力と資本を注入しました。IDLは以前は Idyll Wine Co. として知られていました。現場のチームは、卓越した表現力と品質を備えたワインやその他の飲料製品を生産するために、テクノロジー、テクニック、スキルの限界を常に押し広げていることに誇りを持っていると語っています。

【商品名】ヘリテージ エステート カベルネ シラーズ 2022 イディル ワイン オーストラリア 赤 辛口 フルボディ 750ml アルコール度数13.5％ 【英名】Heritage Estate Cabernet Shiraz 2022 Idyll Wine 【商品説明】オーストラリア愛好家大注目！フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！果実味たっぷりのオーストラリアの自然の恵み！オーストラリア ヴィクトリア州ジーロングから12km北西にあるヴィクトリア州ムーアブール・ヴァレーに位置するイディル・ワイン社！イディル・ワインの名はワイナリーが位置するぶどう畑“Idyll vineyard”の名前に由来しています！Idyll vineyardは19世紀にヴィクトリア州で発生したフィロキセラの被害後、初めて植樹されたぶどう畑の一つで、その歴史は1966年に遡ります！気候は海の影響を強く受け、冷涼で、春先の霜の害や開花期の強い風などでぶどう栽培には厳しい気候であるものの、長い日照時間と涼しく乾燥した秋によって良質なぶどうが収穫できることで注目されています！現在、年間50万ケース以上が世界17か国で愛飲されています！このヘリテージ・エステート・カベルネ・シラーズ[2022]年は、カベルネ・ソーヴィニヨン53%、シラーズ37% 、 プティ・ヴェルド5%、その他テンプラニーリョなど5%をステンレスタンク醗酵・熟成で造られる極旨フルボディ辛口赤ワイン！深いルビー色！ブラックベリー、ブラックチェリー、いちじく、コーヒー、アーモンド！ブラックベリーやカシスなどの果実味とタンニンがしっかりと感じられ、柔らかく繊細な口当たりが特徴の極旨オーストラリア・カベルネ・シラーズが限定で少量入荷！ラタトゥイユ、豚の角煮、ボロネーゼとの相性抜群！ 【タイプ】赤・辛口 【テイスト】フルボディ 【生産年】2022 【生産者】イディル・ワイン 【生産地】オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】カベルネ・ソーヴィニヨン53%、シラーズ37% 、 プティ・ヴェルド5%、その他テンプラニーリョなど5% 【内容量】750ml 【JANコード】1400004001826