リスト トラディショナリスト 2020 ゲミシュターサッツ ベルンハルト リスト家元詰 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュール オーストリア 白 辛口
Liszt Traditionaliszt 2020 Weissburgunder 100% Liszt(Theresa ＆ Bernhard Liszt) BIOLOGIQUE

• 生産年[2020]年
• 生産者ベルンハルト・リスト家
• 生産地オーストリア/ブルゲンラント/ライタベルク/ゲミシュターサッツ
• タイプ白・辛口
• 内容量750ml

入手困難！オーストリア・自然派・辛口白ワイン愛好家大注目！自然派・有機栽培愛好家大注目！オーストリア・ブルゲンラント地方・ライタベルクのわずか0.6haの畑からの有機栽培(自然派・ビオロジック(LACON Bio Certificat認証))のゲミシュターサッツ(平均樹齢55年の白ぶどう8種類のブレンド)でつくられる手造りオーガニック辛口白ワイン！造り手は元ウィーン少年合唱団員が芸術の感性で実践する家族経営のサスティナブル農業！自然派・ビオロジック農業を展開するオーストリア東部の造り手「リスト」！ブルゲンラント・ライタベルクからゲミシュターサッツ(平均樹齢55年の白ぶどう8種類のブレンド＝ゴルトブルガー種、ノイブルガー種、グリューナー・ヴェルトリーナー種、ショイレーベ種、ヴェルシュリースリング種、シュナンブラン種、ヴァイスブルグンダー種)辛口白ワイン！ビオロジック農業を展開するオーストリア東部の造り手「リスト」からフレッシュな酸と心地良い苦味が融合する滑らかな白ワイン！ウィーン少年合唱団の一員で世界中で歌った経験があるからこそ家族から受け継いだファーマ―としての血を意識し(オーストリア・ハンガリーとの国境沿いにあるブルゲンラント地方、家族でワイナリーに養豚業やホイリゲも営んでいます。)　ブルゲンラント地方ライタベルクをこよなく愛すベルンハルトが自然派・ビオロジック(LACON Bio Certificat認証)有機・オーガニックの石灰・泥灰土・粘土に植わる平均樹齢驚異の55年の厳選した白ブドウのみを8種類をブレンドしたゲミシュターサッツ(ゲミシュターサッツは、品種の個性に捉われすぎることなくテロワールや品質の表現を正確に表してくれる(興味深い要素がたくさん詰まっていて、それらが組み合わさって総和以上のものになる。手法です！)で8月の収穫後プレスし500L～10HLのフードルで13ヶ月発酵・熟成し、9月に瓶詰めしました！とろりと流れる粘性のあるグリーンイエロー色、トロピカルフルーツや洋梨、ミントの香りを感じます！まろやかで口中に拡がるまったり上質なテクスチャーに、完熟みかんの果実味と酸味がバランスの良く溶け込んだ仕上がりです！※(彼が造る当社でも大人気の1リットルサイズのグリューナー・ヴェルトリーナー(0800004000569)は地産地消の国オーストリアの地元の野菜や自家製チーズ、放牧された豚などと一緒に食卓を彩ります！自ら営むホイリゲ(ワイン酒場)やご近所への販売されている「オーストリアの地酒…」上質でナチュラルな味わいが大人気です！)