ハギャル・マティアス・ロット・セッコ・ハギャル・マティアス家・弱発泡性赤ワイン・自然派・ビオディナミ(デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・ツヴァイゲルト50%＆ブラウブルガー50%・オーク樽熟成・10％
Hager Matthias Rot Secco Dac Kamptal (Bio Demeter)
- 生産者ハギャル・マティアス家
- 生産地オーストリア/Dacカンプタール／リースリング種100% 微発泡性(微発泡赤スパークリング)ワイン
- タイプ赤・辛口
- 内容量750ml
珍しいオーストリア辛口微発泡性(微発泡赤スパークリング)赤ワイン愛好家大注目！自然派ビオディナミ(デメテール認証)のツヴァイゲルト種50％＆ブラウブルガー種50％の弱発泡性赤ワイン(ビオのペルルワイン)！カンプタールで唯一「demeter」の認証を獲得したオーストリアを代表するビオディナミストの作品！ファルスタッフ誌やワインエンスージアスト誌、ベスト・オブ・ビオ誌大注目！カンプタール北部のモランゾ村で250年以上もブドウ栽培を続ける歴史ある栽培農家ハギャル家！2006年からワイナリーを継承して6代目のマティアス・ハギャルがビオディナミを導入したことでさらなる高みに到達！現在ハギャル・マティアスは、国際的なビオディナミ実践団体デメールが認証を与えたカンプタールで唯一のワイナリーであり、オーストリアを代表するビオディナミストとして名声を得ています！「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産がオーストリア固有の文化であるように、歌舞伎や相撲が日本固有の文化であるように、私のワインは、オーストリアのカンプタールの固有の文化なのです。世界のいかなる他の産地のワインも、私のワインに似たものはありません。そしてそのようなワイン造りを可能にするのが、ビオディナミなのです。」とマティス氏！炭酸ガス注入法による弱発泡性赤ワインです！ツヴァイゲルト50%、ブラウブルガー50%！粘土質・レス質土壌！平均樹齢25～30年！ステンレスタンクで4ヶ月間、その後オーク樽で2ヶ月間熟成させた後、2.5気圧まで炭酸ガスを注入の弱発泡性赤ワイン！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用！もちろん、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し限定品で少量入荷！
ハギャル・マティアス・ロット・セッコ・ハギャル・マティアス家・弱発泡性赤ワイン・自然派・ビオディナミ(デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・ツヴァイゲルト50%＆ブラウブルガー50%・オーク樽熟成・10％
Hager Matthias Rot Secco Dac Kamptal (Bio Demeter)
- 生産者ハギャル・マティアス家
- 生産地オーストリア/Dacカンプタール／リースリング種100% 微発泡性(微発泡赤スパークリング)ワイン
- タイプ赤・辛口
- 内容量750ml
珍しいオーストリア辛口微発泡性(微発泡赤スパークリング)赤ワイン愛好家大注目！自然派ビオディナミ(デメテール認証)のツヴァイゲルト種50％＆ブラウブルガー種50％の弱発泡性赤ワイン(ビオのペルルワイン)！カンプタールで唯一「demeter」の認証を獲得したオーストリアを代表するビオディナミストの作品！ファルスタッフ誌やワインエンスージアスト誌、ベスト・オブ・ビオ誌大注目！カンプタール北部のモランゾ村で250年以上もブドウ栽培を続ける歴史ある栽培農家ハギャル家！2006年からワイナリーを継承して6代目のマティアス・ハギャルがビオディナミを導入したことでさらなる高みに到達！現在ハギャル・マティアスは、国際的なビオディナミ実践団体デメールが認証を与えたカンプタールで唯一のワイナリーであり、オーストリアを代表するビオディナミストとして名声を得ています！「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産がオーストリア固有の文化であるように、歌舞伎や相撲が日本固有の文化であるように、私のワインは、オーストリアのカンプタールの固有の文化なのです。世界のいかなる他の産地のワインも、私のワインに似たものはありません。そしてそのようなワイン造りを可能にするのが、ビオディナミなのです。」とマティス氏！炭酸ガス注入法による弱発泡性赤ワインです！ツヴァイゲルト50%、ブラウブルガー50%！粘土質・レス質土壌！平均樹齢25～30年！ステンレスタンクで4ヶ月間、その後オーク樽で2ヶ月間熟成させた後、2.5気圧まで炭酸ガスを注入の弱発泡性赤ワイン！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用！もちろん、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し限定品で少量入荷！
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