ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2017]年・ドメーヌ・ミシェル・ノエラ元詰・ AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール(年産4,300本のみ)・重厚ボトル
Bourgogne Pinot Noir 2017 Domaine Michel Noellat et Fils
- 生産年2017年
- 生産者ドメーヌ・ミシェル・ノエラ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ/ピノ・ノワール
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストミディアムボディ
- 内容量750ml
希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産僅か4,300本のみ！待望の大人気ヴィンテージ[2017]年！アシェット・ガイド誌2014年版でもヴォーヌ・ロマネの3銘柄が掲載大注目！造り手は、ずばりヴォーヌ・ロマネ村本拠地で、5世代続く優良生産者で名門中の名門！(ちなみにあのシャルル・ノエラの弟、エルオスト・ノエラの孫がこのドメーヌ・ミシェル・ノエラ！現在はその息子のアランが継承)エシェゾー特級やクロ・ド・ヴージョ、レ・スショやボーモンをはじめ、優れた畑を多数所有！伝統的な醸造を重んじる造り手として有名！祖父アンリ、父ミシェル、現在は現当主アラン・ノエラ氏がドメーヌを営む。フィネスを重視のつくりは、現地でも愛好家多数！そのミシェル・ノエラによる究極ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！粘土石灰質土壌の畑からの樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽12ヶ月(228L、新樽比率20％)で造られるこのワインは、輝きのある美しいルビー色！摘みたてのチェリーやローズヒップを思わせるアロマ、繊細で滑らかな果実味を持つエレガントなワイン！2017年について「理想的な品質のブドウを得られた心躍る2017年」として、「品質も収穫量も素晴らしく、ワインの出来栄えにとても自信を持っています。ワインは花や果実の力強いアロマに溢れ、味わいはまっすぐでエレガント。綺麗な酸に滑らかなタンニン、完璧なバランスで余韻も長い、非常に高品質なヴィンテージとなりました。」と絶賛！大人気ミシェル・ノエラの究極ブルゴーニュのグレイトヴィンテージ[2017]年が限定で少量入荷！
19世紀設立のドメーヌ。現在は5世代目のアランとジャン・マルク、6世代目のソフィーとセバスチャンによって運営されています。1989年にミシェル・ノエラ氏の後をアランとジャン・マルクが継ぎドメーヌ・ミッシェル・ノエラを立ち上げました。今日では、6世代目であるアランの娘ソフィーとジャン・マルクの息子セバスチャンの役割が大きくなってきています。ソフィーはワイン＆スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得、父アランと共にセールス・マーケティングを担当しています。ソフィーがドメーヌに参画するまでは英語を話せるスタッフがいなかったため輸出はあまり行っていませんでしたが、今は世界市場も視野に入れたマーケティングを展開しています。セバスチャンはブドウ栽培と醸造学を学び、畑仕事を担当。家族全員で力を合わせ、ワイン造りを行っています。
父であるミシェル・ノエラ氏よりドメーヌを引き継ぎ、現在は主にドメーヌ全体の運営を統括しています。先代から引き継いだ畑を守りながら、ドメーヌを徐々に拡大し2009年には新たな醸造設備を新設。家族経営ながら27haソフィーはワイン＆スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得、2012年にドメーヌの運営に参加します。主にドメーヌのマーケティングを父アランと共に担当し、ドメーヌの発展に貢献しています。今までドメーヌには英語の話せるスタッフがおらず、輸出市場に大きく繰り出すことはありませんでしたが、ソフィーのドメーヌ参加を契機として輸出に乗り出している最中です。家族経営ドメーヌなのでもちろん醸造にも携わっています。の畑を管理するやり手のオーナーです。
ドメーヌ・ミシェル・ノエラの設備は大きく二つに分かれます。一つは2009年に国道74号線沿いに新設された醸造施設、もう一つはフォンテーヌ通り沿いの熟成用のセラーです。収穫から瓶詰までの行程はすべてノエラ一家の手で行います。収穫は手摘みで丁寧に行い、収穫したブドウは全て除梗し温度管理可能なタンクに投入します。その後4日間のコールドマセラシオンを行い、ピジャージュとルモンタージュを日々行う中で醗酵が自然に始まります。18-20日ほど経つとアルコール発酵は終了。オーク樽に移し、セラーにて14-16カ月間樽熟成を行います。瓶詰まで、全てノエラ一家の手で行います。先代から受け継いできた技術と最新の設備を用いて家族で力を合わせてワイン造りを行っています。
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2017]年・ドメーヌ・ミシェル・ノエラ元詰・ AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール(年産4,300本のみ)・重厚ボトル
Bourgogne Pinot Noir 2017 Domaine Michel Noellat et Fils
- 生産年2017年
- 生産者ドメーヌ・ミシェル・ノエラ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ/ピノ・ノワール
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストミディアムボディ
- 内容量750ml
希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産僅か4,300本のみ！待望の大人気ヴィンテージ[2017]年！アシェット・ガイド誌2014年版でもヴォーヌ・ロマネの3銘柄が掲載大注目！造り手は、ずばりヴォーヌ・ロマネ村本拠地で、5世代続く優良生産者で名門中の名門！(ちなみにあのシャルル・ノエラの弟、エルオスト・ノエラの孫がこのドメーヌ・ミシェル・ノエラ！現在はその息子のアランが継承)エシェゾー特級やクロ・ド・ヴージョ、レ・スショやボーモンをはじめ、優れた畑を多数所有！伝統的な醸造を重んじる造り手として有名！祖父アンリ、父ミシェル、現在は現当主アラン・ノエラ氏がドメーヌを営む。フィネスを重視のつくりは、現地でも愛好家多数！そのミシェル・ノエラによる究極ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！粘土石灰質土壌の畑からの樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽12ヶ月(228L、新樽比率20％)で造られるこのワインは、輝きのある美しいルビー色！摘みたてのチェリーやローズヒップを思わせるアロマ、繊細で滑らかな果実味を持つエレガントなワイン！2017年について「理想的な品質のブドウを得られた心躍る2017年」として、「品質も収穫量も素晴らしく、ワインの出来栄えにとても自信を持っています。ワインは花や果実の力強いアロマに溢れ、味わいはまっすぐでエレガント。綺麗な酸に滑らかなタンニン、完璧なバランスで余韻も長い、非常に高品質なヴィンテージとなりました。」と絶賛！大人気ミシェル・ノエラの究極ブルゴーニュのグレイトヴィンテージ[2017]年が限定で少量入荷！
19世紀設立のドメーヌ。現在は5世代目のアランとジャン・マルク、6世代目のソフィーとセバスチャンによって運営されています。1989年にミシェル・ノエラ氏の後をアランとジャン・マルクが継ぎドメーヌ・ミッシェル・ノエラを立ち上げました。今日では、6世代目であるアランの娘ソフィーとジャン・マルクの息子セバスチャンの役割が大きくなってきています。ソフィーはワイン＆スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得、父アランと共にセールス・マーケティングを担当しています。ソフィーがドメーヌに参画するまでは英語を話せるスタッフがいなかったため輸出はあまり行っていませんでしたが、今は世界市場も視野に入れたマーケティングを展開しています。セバスチャンはブドウ栽培と醸造学を学び、畑仕事を担当。家族全員で力を合わせ、ワイン造りを行っています。
父であるミシェル・ノエラ氏よりドメーヌを引き継ぎ、現在は主にドメーヌ全体の運営を統括しています。先代から引き継いだ畑を守りながら、ドメーヌを徐々に拡大し2009年には新たな醸造設備を新設。家族経営ながら27haソフィーはワイン＆スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得、2012年にドメーヌの運営に参加します。主にドメーヌのマーケティングを父アランと共に担当し、ドメーヌの発展に貢献しています。今までドメーヌには英語の話せるスタッフがおらず、輸出市場に大きく繰り出すことはありませんでしたが、ソフィーのドメーヌ参加を契機として輸出に乗り出している最中です。家族経営ドメーヌなのでもちろん醸造にも携わっています。の畑を管理するやり手のオーナーです。
ドメーヌ・ミシェル・ノエラの設備は大きく二つに分かれます。一つは2009年に国道74号線沿いに新設された醸造施設、もう一つはフォンテーヌ通り沿いの熟成用のセラーです。収穫から瓶詰までの行程はすべてノエラ一家の手で行います。収穫は手摘みで丁寧に行い、収穫したブドウは全て除梗し温度管理可能なタンクに投入します。その後4日間のコールドマセラシオンを行い、ピジャージュとルモンタージュを日々行う中で醗酵が自然に始まります。18-20日ほど経つとアルコール発酵は終了。オーク樽に移し、セラーにて14-16カ月間樽熟成を行います。瓶詰まで、全てノエラ一家の手で行います。先代から受け継いできた技術と最新の設備を用いて家族で力を合わせてワイン造りを行っています。
