サヴィニレボーヌプルミエクリュ一級レマルコネ赤 2018年蔵出し品ドメーヌドラヴージュレー元詰 AOCサヴィニレボーヌ1級赤ワイン 750ml
Savigny-les Beaune 1er cru Les Marconnets Rouge 2018 Domaine de la Vougeraie AOC Savigny-les Beaune 1er Cru

商品番号 0102021036119

当店特別価格 ¥ 7,294 税込

赤ワイン
フランス
フルボディ

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サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級“レ・マルコネ”・赤・[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰・AOCサヴィニ・レ・ボーヌ1級・自然派・ビオディナミ＆ビオ(ユーロリーフ認証)・アランメドゥ・バーガウンドで90～92点獲得

Savigny-les Beaune 1er cru Les Marconnets Rouge [2018] Domaine de la Vougeraie AOC Savigny-les Beaune 1er Cru

生産年[2018]年
生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰
生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サヴィニ・レ・ボーヌ/ AOCサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級
タイプ赤ワイン・辛口
テイストフルボディ
内容量750ml

ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！サヴィニーファン感涙！フィネスのあるワインが出来ることで定評の一級畑“レ・マルコネ”！ブルゴーニュを代表する銘醸ドメーヌの手による高評価ブルゴーニュ辛口赤ワイン！のしかもスーパーグレイトヴィンテージ2018年もの！(フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛)(アシェット・ガイド誌2021年版ではグレイトの18/20点評価！これと同評価は過去に1947、53、61、76、90、2015年の6ヴィンテージのみのグレイト評価)で遂に少量入荷！造り手のドメーヌ・ド・ヴージュレは、1999年ボワセ・グループが今まで手に入れたいくつかのドメーヌを集約することによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌで1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル&ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集！2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きます！さらに評価が落ちる事もなく成長を続け、設立が比較的新しいドメーヌながらも今日ではワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けている、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられます！そのため一多くのミシュラン3つ星にオンリスト！フランス権威評価誌ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌では2016年度版以降ブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない満点5つ星★★★★★に指定されています！また世界的に著名なミシェル・ベタンヌ氏がフランスの10大ビオ生産者の一つにこのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーを挙げています！このワイン、サヴィニ・レ・ボーヌ1級　“レ・マルコネ”赤[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰で今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の90～92点(今から2030年+)を獲得！サヴィニ・レ・ボーヌはぺルナン・ヴェルジュレスとボーヌに挟まれたエリアですが、プルミエ・クリュ“レ・マルコネ”はサヴィニ・レ・ボーヌ一級の中でも、よく知られている区画で、南のボーヌ側に位置します！斜面上部にある東向きの畑で、石や砂利混じりの石灰岩土壌です！常にフィネスのあるワインが出来ることで定評！しかもドメーヌが所有する1級畑レ・マルコネはボーヌとの境目にある急勾配な坂に沿った形で位置しています！ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーではここに4つの自然派・ビオディナミの最高区画(総栽培面積は1.83ヘクタールで4つの区画から成り立つ。)を持ちます。1.Billard85(0.1946ヘクタール)(急斜面な畑、東向き、植樹1985/1986年。)2.Billard 85(0.1946ヘクタール)(急斜面な畑、東向き、植樹は1985/1986年。)Billard 75(0.13ヘクタール)(急斜面な畑、東向き、植樹は1975/1977年。)3.Billard 30(0.4142ヘクタール)(急斜面な畑、東向き、植樹はなんと！1929/1930年。90年以上の古木)4.Cabane / Devers(1.0939ヘクタール)急な傾斜面、東向き、植樹は驚異の1959/1960年、1962/1963年、1967/1968年(冬場に畝を立てる。スプレー用の乾燥植物は『いらくさ』、『だいおう』、『とくさ』、501、開花前に501を使用。同じく春に葡萄の幹からでる新梢（サッカー）を除去)収穫は2018年8月28日(Leaf day＝葉の日)に手摘み100％！45％全房発酵！天然酵母のみで発酵！フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成(新樽比率は30％)健康的なブドウを手摘みで収穫！樽の産地はアリエールとシトー！ゆっくり時間をかけて焦がす！2020年2月11、12日(根の日)！鮮やかな紫色！口に含むと濃厚なオークのクリーミーな風味が広がり、おおらかだが果実のウエイトも感じる大人気サヴィニ・レ・ボーヌ1級“レ・マルコネ”赤[2018]年が蔵出し品でしかも正規品で限定少量入荷！

ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレは、ニュイ・サンジョルジュの南のプリモーにあります。1999年に、ブルゴーニュ最大のネゴシアンであるボワセ・グループのジャン‐クロード・ボワセが設立したドメーヌです。約40ヘクタールのワイン畑と6のグラン・クリュ（ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール、コルトン・クロ・デヴュ・ロワとコルトン・シャルルマーニュ）を含む約30のアペラシオンを持ち、ブルゴーニュ有数のドメーヌのひとつとなっています。

全てのプルミエクリュとグラン・クリュ畑ではバイオダイナミックと入念な収穫量制限を実施し、畑は馬で耕しています。ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。

クロ・ド・ヴージョの北、ミュジニイの東延長に位置し、東の方を向いている。「レ・クラ」は古くは名声を誇りシトー派の修道士たちは、クロ・ヴージョと同等であると見なしていた。濃く、輝きのあるルビー色の美しい色調。香りは非常に複雑で、サクランボとクワの実のニュアンスが、ほのかに感じる丁字や甘草の香りとエレガントに溶け合っている。アタックはしなやかで密度が濃く、テクスチャーは滑らか。感動的な高貴なアロマが長く続く。パスカル・マルシャンは、、このクリマの向上に貢献していることに疑いを挟む余地はない。

サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級“レ・マルコネ”・赤・[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰・AOCサヴィニ・レ・ボーヌ1級・自然派・ビオディナミ＆ビオ(ユーロリーフ認証)・アランメドゥ・バーガウンドで90～92点獲得

Savigny-les Beaune 1er cru Les Marconnets Rouge [2018] Domaine de la Vougeraie AOC Savigny-les Beaune 1er Cru

生産年[2018]年
生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰
生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サヴィニ・レ・ボーヌ/ AOCサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級
タイプ赤ワイン・辛口
テイストフルボディ
内容量750ml

ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！サヴィニーファン感涙！フィネスのあるワインが出来ることで定評の一級畑“レ・マルコネ”！ブルゴーニュを代表する銘醸ドメーヌの手による高評価ブルゴーニュ辛口赤ワイン！のしかもスーパーグレイトヴィンテージ2018年もの！(フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛)(アシェット・ガイド誌2021年版ではグレイトの18/20点評価！これと同評価は過去に1947、53、61、76、90、2015年の6ヴィンテージのみのグレイト評価)で遂に少量入荷！造り手のドメーヌ・ド・ヴージュレは、1999年ボワセ・グループが今まで手に入れたいくつかのドメーヌを集約することによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌで1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル&ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集！2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きます！さらに評価が落ちる事もなく成長を続け、設立が比較的新しいドメーヌながらも今日ではワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けている、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられます！そのため一多くのミシュラン3つ星にオンリスト！フランス権威評価誌ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌では2016年度版以降ブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない満点5つ星★★★★★に指定されています！また世界的に著名なミシェル・ベタンヌ氏がフランスの10大ビオ生産者の一つにこのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーを挙げています！このワイン、サヴィニ・レ・ボーヌ1級　“レ・マルコネ”赤[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰で今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の90～92点(今から2030年+)を獲得！サヴィニ・レ・ボーヌはぺルナン・ヴェルジュレスとボーヌに挟まれたエリアですが、プルミエ・クリュ“レ・マルコネ”はサヴィニ・レ・ボーヌ一級の中でも、よく知られている区画で、南のボーヌ側に位置します！斜面上部にある東向きの畑で、石や砂利混じりの石灰岩土壌です！常にフィネスのあるワインが出来ることで定評！しかもドメーヌが所有する1級畑レ・マルコネはボーヌとの境目にある急勾配な坂に沿った形で位置しています！ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーではここに4つの自然派・ビオディナミの最高区画(総栽培面積は1.83ヘクタールで4つの区画から成り立つ。)を持ちます。1.Billard85(0.1946ヘクタール)(急斜面な畑、東向き、植樹1985/1986年。)2.Billard 85(0.1946ヘクタール)(急斜面な畑、東向き、植樹は1985/1986年。)Billard 75(0.13ヘクタール)(急斜面な畑、東向き、植樹は1975/1977年。)3.Billard 30(0.4142ヘクタール)(急斜面な畑、東向き、植樹はなんと！1929/1930年。90年以上の古木)4.Cabane / Devers(1.0939ヘクタール)急な傾斜面、東向き、植樹は驚異の1959/1960年、1962/1963年、1967/1968年(冬場に畝を立てる。スプレー用の乾燥植物は『いらくさ』、『だいおう』、『とくさ』、501、開花前に501を使用。同じく春に葡萄の幹からでる新梢（サッカー）を除去)収穫は2018年8月28日(Leaf day＝葉の日)に手摘み100％！45％全房発酵！天然酵母のみで発酵！フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成(新樽比率は30％)健康的なブドウを手摘みで収穫！樽の産地はアリエールとシトー！ゆっくり時間をかけて焦がす！2020年2月11、12日(根の日)！鮮やかな紫色！口に含むと濃厚なオークのクリーミーな風味が広がり、おおらかだが果実のウエイトも感じる大人気サヴィニ・レ・ボーヌ1級“レ・マルコネ”赤[2018]年が蔵出し品でしかも正規品で限定少量入荷！

ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレは、ニュイ・サンジョルジュの南のプリモーにあります。1999年に、ブルゴーニュ最大のネゴシアンであるボワセ・グループのジャン‐クロード・ボワセが設立したドメーヌです。約40ヘクタールのワイン畑と6のグラン・クリュ（ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール、コルトン・クロ・デヴュ・ロワとコルトン・シャルルマーニュ）を含む約30のアペラシオンを持ち、ブルゴーニュ有数のドメーヌのひとつとなっています。

全てのプルミエクリュとグラン・クリュ畑ではバイオダイナミックと入念な収穫量制限を実施し、畑は馬で耕しています。ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。

クロ・ド・ヴージョの北、ミュジニイの東延長に位置し、東の方を向いている。「レ・クラ」は古くは名声を誇りシトー派の修道士たちは、クロ・ヴージョと同等であると見なしていた。濃く、輝きのあるルビー色の美しい色調。香りは非常に複雑で、サクランボとクワの実のニュアンスが、ほのかに感じる丁字や甘草の香りとエレガントに溶け合っている。アタックはしなやかで密度が濃く、テクスチャーは滑らか。感動的な高貴なアロマが長く続く。パスカル・マルシャンは、、このクリマの向上に貢献していることに疑いを挟む余地はない。

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