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ムルソー リモザン[2011]年 希少蔵出し限定品 ドメーヌ ギィ ボカール元詰 AOCムルソー 13年熟成品 ヌーヴェルセレクション輸入品

商品番号 0102021047801
当店特別価格 ¥ 9,028 税込
  • 白ワイン
  • フランス
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ムルソー・リモザン[2011]年・希少蔵出し限定品・ドメーヌ・ギィ・ボカール元詰・AOCムルソー・13年熟成品・ヌーヴェルセレクション輸入品

Meursault Le Limozin 2011 Domaine Guy Bocard AOC Meursault

  • 生産年[2011]年
  • 生産者ドメーヌ・ギィ・ボカール元詰
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ムルソー村/AOCムルソー
  • タイプ白 辛口
  • 内容量750ml

高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！飲み頃！しかも13年熟成バックヴィンテージ！アシェット・ガイド誌3つ星“クープ・ド・クール(ハートに一撃)”常連の人気造り手！でありベタンヌ＆ドゥソーヴでも大注目！Dussert-Gerber「Guide des Vins 」では、“1er Grands Vins Classes”に選出され、Gilbert & Gaillard「Guide des Vins 」では、なんと6銘柄が掲載！ドメーヌ・ギー・ボカールによる、人気辛口白ワイン！ドメーヌ・ギー・ボカールについてインポーターさんの社長曰く『「ギド・アシェット」でしばしばCoup de Coeur(クー・ド・クール)に選ばれている、このムルソーきっての実力派も、飲み頃のバックヴィンテージを多数所蔵しています。「家族だけで運営しており、僕はほとんど畑にいるので、販売が常におそろかになっています・・・」というギィ・ボカールさんは、本当にいい人。造り手としての彼を有名にしているのは、長年かけて体得した「シュール・リー」の極意で、その目的は、深みとコクのある味わいと、みずみずしさ・軽やかさを両立させることにあります。セクシーな円熟味たっぷりの、真に価値のあるバックヴィンテージです。』しかも彼の真骨頂であるムルソー！しかも西に一級“ジュヌヴリエール”、南に一級“レ・シャルム”に隣接する大人気畑リモザン！しかも13年目を迎える[2011]年ものの熟成ムルソー・リムザン！アリエ産バリックで発酵と熟成！(熟成はシュール・リーの状態で12ヶ月)(ステンレスタンクに移してさらに6ヶ月熟成！)13年目のすばらしい熟成を経て、高級ムルソーらしい洋ナシやヘーゼルナッツやフルーティなテクスチャーにミネラリーで豊満な味わい！さらに熟成によるスパイシーなオークやトーストの香りと絹のような舌触りのすばらしいバランス！のワインに仕上がっています！13年を経て心地よい香りと結びついた粘性と酸の究極のバランス！の飲み頃ムルソーの限定畑ワインが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！

Domaine Guy Bocardドメーヌ・ギィ・ボカールはムルソーの中心で，コシュ＝デュリの従兄弟のアラン・コシュ＝ビズアールのドメーヌの向いに本拠を置く生粋の家族経営の蔵元。ムルソーを主軸に25に細分化された区画に合計9ヘクタ－ルの畑を所有。1988年に父からドメーヌを継承した現当主ギィ・ボカールが，数年前にドメーヌに参画した愛娘Audreyオドレィと共に葡萄栽培とワイン造りを行っています。リュット・レゾネと畑の耕耘によって栽培される健全で成熟した葡萄から極めて芳醇なムルソーを生み出しています。

初代のシャルル・ボカール（現当主のギィ・ボカールの祖父）が畑を購入し、家族でワイン造りを始めたのは1920 年代、それは、ムルソーがアペラシオンの認定を受ける 1937 年よりも少し前のことです。 ギィの父である二代目シャルル・ボカールは、1959年からワインの瓶詰・販売を開始し、自身のワインスタイルを確立し、その事業を拡大していきました。

その後、父から葡萄畑を引き継いだ現当主のギイ・ボカールは、1976 年から 1983 年にかけて、ムルソーにいくつかの区画を買い足すとともに、1987年にはムルソーの現住所に、新たに近代的な醸造所を造り、ドメーヌ・ギ・ボカールを設立しました。

高齢となったギィは現在第一線を退き、以前ギィの弟子として働いていた（1989年から2001年）ルネ・モラが栽培と醸造を担当し、ドメーヌの哲学を引き継いでいます。 ルネは、コート・ド・ボーヌで修行して得た多くの経験から、より良いワイン造りのためには土中の微生物の環境を整える畑作りが重要と考え、現在草生栽培・有機農業へ転換中です。 今後のさらなるワインの進化に目が離せないドメーヌです。

ムルソー・リモザン[2011]年・希少蔵出し限定品・ドメーヌ・ギィ・ボカール元詰・AOCムルソー・13年熟成品・ヌーヴェルセレクション輸入品

Meursault Le Limozin 2011 Domaine Guy Bocard AOC Meursault

  • 生産年[2011]年
  • 生産者ドメーヌ・ギィ・ボカール元詰
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ムルソー村/AOCムルソー
  • タイプ白 辛口
  • 内容量750ml

高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！飲み頃！しかも13年熟成バックヴィンテージ！アシェット・ガイド誌3つ星“クープ・ド・クール(ハートに一撃)”常連の人気造り手！でありベタンヌ＆ドゥソーヴでも大注目！Dussert-Gerber「Guide des Vins 」では、“1er Grands Vins Classes”に選出され、Gilbert & Gaillard「Guide des Vins 」では、なんと6銘柄が掲載！ドメーヌ・ギー・ボカールによる、人気辛口白ワイン！ドメーヌ・ギー・ボカールについてインポーターさんの社長曰く『「ギド・アシェット」でしばしばCoup de Coeur(クー・ド・クール)に選ばれている、このムルソーきっての実力派も、飲み頃のバックヴィンテージを多数所蔵しています。「家族だけで運営しており、僕はほとんど畑にいるので、販売が常におそろかになっています・・・」というギィ・ボカールさんは、本当にいい人。造り手としての彼を有名にしているのは、長年かけて体得した「シュール・リー」の極意で、その目的は、深みとコクのある味わいと、みずみずしさ・軽やかさを両立させることにあります。セクシーな円熟味たっぷりの、真に価値のあるバックヴィンテージです。』しかも彼の真骨頂であるムルソー！しかも西に一級“ジュヌヴリエール”、南に一級“レ・シャルム”に隣接する大人気畑リモザン！しかも13年目を迎える[2011]年ものの熟成ムルソー・リムザン！アリエ産バリックで発酵と熟成！(熟成はシュール・リーの状態で12ヶ月)(ステンレスタンクに移してさらに6ヶ月熟成！)13年目のすばらしい熟成を経て、高級ムルソーらしい洋ナシやヘーゼルナッツやフルーティなテクスチャーにミネラリーで豊満な味わい！さらに熟成によるスパイシーなオークやトーストの香りと絹のような舌触りのすばらしいバランス！のワインに仕上がっています！13年を経て心地よい香りと結びついた粘性と酸の究極のバランス！の飲み頃ムルソーの限定畑ワインが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！

Domaine Guy Bocardドメーヌ・ギィ・ボカールはムルソーの中心で，コシュ＝デュリの従兄弟のアラン・コシュ＝ビズアールのドメーヌの向いに本拠を置く生粋の家族経営の蔵元。ムルソーを主軸に25に細分化された区画に合計9ヘクタ－ルの畑を所有。1988年に父からドメーヌを継承した現当主ギィ・ボカールが，数年前にドメーヌに参画した愛娘Audreyオドレィと共に葡萄栽培とワイン造りを行っています。リュット・レゾネと畑の耕耘によって栽培される健全で成熟した葡萄から極めて芳醇なムルソーを生み出しています。

初代のシャルル・ボカール（現当主のギィ・ボカールの祖父）が畑を購入し、家族でワイン造りを始めたのは1920 年代、それは、ムルソーがアペラシオンの認定を受ける 1937 年よりも少し前のことです。 ギィの父である二代目シャルル・ボカールは、1959年からワインの瓶詰・販売を開始し、自身のワインスタイルを確立し、その事業を拡大していきました。

その後、父から葡萄畑を引き継いだ現当主のギイ・ボカールは、1976 年から 1983 年にかけて、ムルソーにいくつかの区画を買い足すとともに、1987年にはムルソーの現住所に、新たに近代的な醸造所を造り、ドメーヌ・ギ・ボカールを設立しました。

高齢となったギィは現在第一線を退き、以前ギィの弟子として働いていた（1989年から2001年）ルネ・モラが栽培と醸造を担当し、ドメーヌの哲学を引き継いでいます。 ルネは、コート・ド・ボーヌで修行して得た多くの経験から、より良いワイン造りのためには土中の微生物の環境を整える畑作りが重要と考え、現在草生栽培・有機農業へ転換中です。 今後のさらなるワインの進化に目が離せないドメーヌです。

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