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クレマン ド ジュラ ブリュット ブラン ド ブラン NV 蔵出し限定品 ドメーヌ フィリップ ヴァンデル元詰 自然派 リュット リゾネ
N.V. Cremant du Jura Brut Domaine Philippe Vandelle Chardonnay 100％ AOC Cremant du Jura

商品番号 0110001002825
当店特別価格 ¥ 2,842 税込
  • シャンパン
  • フランス
  • 自然派
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クレマン ド ジュラ ブリュット ブラン ド ブラン NV 蔵出し限定品 ドメーヌ フィリップ ヴァンデル元詰 自然派 リュット リゾネ

N.V. Cremant du Jura Brut Domaine Philippe Vandelle Chardonnay 100％ AOC Cremant du Jura

  • 生産年[NV
  • 生産者ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル元詰
  • 生産地フランス/ジュラ地方/AOCクレマン・ド・ジュラ
  • タイプ白・辛口　高級泡
  • ブドウ品種シャルドネ100％
  • 内容量750ml
  • JANコード3760063530803

シャンパーニュ愛好家大注目！高級シャンパーニュ方式辛口白愛好家大注目！高級クレマン・瓶内二次醗酵ファン大注目！ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100％)辛口愛好家大注目！フランス・ジュラ地方から素晴らしい高級シャンパン二次発酵方式・シャルドネ100％！美食の地ジュラにおける最上の白ワイン産地、レトワール！しかもジュラの中でも、傑出したクオリティに注目が集まるレトワールのクレマン！ブルゴーニュ地方のボーヌから東へ約100km、スイスとの国境に近い丘陵地帯に畑が点在するジュラ地方は、長いワイン造りの歴史を持ち、19世紀中ごろには2万ヘクタールに40品種が植えられていたという！19世紀末のフィロキセラ禍により栽培面積は大きく減少したが、ワインの多様性と独自性は守られた。シャンパーニュ製法で造られるこのクレマン・デュ・ジュラは価格急上昇中のシャンパーニュに対抗し得る高級スパークリングワインとして定評！造り手のフィリップ・ヴァンデルは、ワイン評論家ヒュー・ジョンソンが、レトワールのトップ生産者に名を挙げる造り手です！1883年からレトワール村に続く生産者の6代目となる彼は、父と叔父が共同で運営するシャトー・ド・レトワールでワインを手掛けていましたが、2001年に畑の一部を相続して独立し、自身のドメーヌを設立しました！13haの畑は全てレトワールにあり、主に粘土石灰質土壌にはシャルドネを、この地特有の灰色をした石灰泥灰岩質土壌にはサヴァニャンを栽培しています！レトワールのテロワールの表現を目指すフィリップは、持てる限りの時間を畑で過ごしています！畑仕事はリュット・レゾネで行い、土を鋤き耕し、また凝縮したブドウを得るために収量もアペラシオンの許容値の約60%まで制限しています！このクレマン・ド・ジュラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン瓶内二次発酵高級シャンパーニュ方式・ドメーヌ　フィリップ・ヴァンデル元詰は上質なシャンパーニュ製法のスパークリングワインの産地として評価が高いジュラの中でも、傑出したクオリティに注目が集まるレトワールのクレマン！リンゴやシトラスのエレガントな香り！ピュアな果実と生き生きとした酸を備えた味わいは滑らかで緻密！充実感と軽やかさが共存する美しいブラン・ド・ブラン！こだわりの究極クレマン・ド・ジュラが待望の少量入荷！

ブルゴーニュ地方のボーヌから東へ約100km、スイスとの国境に近い丘陵地帯に畑が点在するジュラ地方は、長いワイン造りの歴史を持ち、19世紀中ごろには2万ヘクタールに40品種が植えられていたという。19世紀末のフィロキセラ禍により栽培面積は大きく減少したが、ワインの多様性と独自性は守られた。シャンパーニュ製法で造られるクレマン・デュ・ジュラを始め、白、赤、ロゼ、そしてこの地の高貴な土着品種サヴァニャンから生まれる美食のための偉大なワイン、ヴァン・ジョーヌ。更に、この地方はワインだけではなく、ブレス鶏やコンテなど、食を探求する者にとって特別な魅力があると評される。

そのジュラの中でも、ヴァン・ジョーヌを含め、白に特化した別格の産地がレトワールだ。小さな星の形をしたウミユリの茎の化石がよく見られること、また、畑が広がる5つの丘の配置が星のように見えることから、フランス語で『星』を意味する名を持つこのサブ・アペラシオンは、ジュラの中央部に位置し、レトワール村を中心に合計4つの村で構成される。総栽培面積は70haにも満たないため、日本はおろか、現地フランスでも目にすることが珍しいワインだが、その名の通り綺羅星のごとく優れたワインを生み出している。

フィリップ・ヴァンデルは、ワイン評論家ヒュー・ジョンソンが、レトワールのトップ生産者に名を挙げる造り手だ。1883年からレトワール村に続く生産者の6代目となる彼は、父と叔父が共同で運営するシャトー・ド・レトワールでワインを手掛けていたが、2001年に畑の一部を相続して独立し、自身のドメーヌを設立した。

13haの畑は全てレトワールにあり、主に粘土石灰質土壌にはシャルドネを、この地特有の灰色をした石灰泥灰岩質土壌にはサヴァニャンを栽培している。レトワールのテロワールの表現を目指すフィリップは、持てる限りの時間を畑で過ごしている。畑仕事はリュット・レゾネで行い、土を鋤き耕し、また凝縮したブドウを得るために収量もアペラシオンの許容値の約60%まで制限している。

クレマン ド ジュラ ブリュット ブラン ド ブラン NV 蔵出し限定品 ドメーヌ フィリップ ヴァンデル元詰 自然派 リュット リゾネ

N.V. Cremant du Jura Brut Domaine Philippe Vandelle Chardonnay 100％ AOC Cremant du Jura

  • 生産年[NV
  • 生産者ドメーヌ・フィリップ・ヴァンデル元詰
  • 生産地フランス/ジュラ地方/AOCクレマン・ド・ジュラ
  • タイプ白・辛口　高級泡
  • ブドウ品種シャルドネ100％
  • 内容量750ml
  • JANコード3760063530803

シャンパーニュ愛好家大注目！高級シャンパーニュ方式辛口白愛好家大注目！高級クレマン・瓶内二次醗酵ファン大注目！ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100％)辛口愛好家大注目！フランス・ジュラ地方から素晴らしい高級シャンパン二次発酵方式・シャルドネ100％！美食の地ジュラにおける最上の白ワイン産地、レトワール！しかもジュラの中でも、傑出したクオリティに注目が集まるレトワールのクレマン！ブルゴーニュ地方のボーヌから東へ約100km、スイスとの国境に近い丘陵地帯に畑が点在するジュラ地方は、長いワイン造りの歴史を持ち、19世紀中ごろには2万ヘクタールに40品種が植えられていたという！19世紀末のフィロキセラ禍により栽培面積は大きく減少したが、ワインの多様性と独自性は守られた。シャンパーニュ製法で造られるこのクレマン・デュ・ジュラは価格急上昇中のシャンパーニュに対抗し得る高級スパークリングワインとして定評！造り手のフィリップ・ヴァンデルは、ワイン評論家ヒュー・ジョンソンが、レトワールのトップ生産者に名を挙げる造り手です！1883年からレトワール村に続く生産者の6代目となる彼は、父と叔父が共同で運営するシャトー・ド・レトワールでワインを手掛けていましたが、2001年に畑の一部を相続して独立し、自身のドメーヌを設立しました！13haの畑は全てレトワールにあり、主に粘土石灰質土壌にはシャルドネを、この地特有の灰色をした石灰泥灰岩質土壌にはサヴァニャンを栽培しています！レトワールのテロワールの表現を目指すフィリップは、持てる限りの時間を畑で過ごしています！畑仕事はリュット・レゾネで行い、土を鋤き耕し、また凝縮したブドウを得るために収量もアペラシオンの許容値の約60%まで制限しています！このクレマン・ド・ジュラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン瓶内二次発酵高級シャンパーニュ方式・ドメーヌ　フィリップ・ヴァンデル元詰は上質なシャンパーニュ製法のスパークリングワインの産地として評価が高いジュラの中でも、傑出したクオリティに注目が集まるレトワールのクレマン！リンゴやシトラスのエレガントな香り！ピュアな果実と生き生きとした酸を備えた味わいは滑らかで緻密！充実感と軽やかさが共存する美しいブラン・ド・ブラン！こだわりの究極クレマン・ド・ジュラが待望の少量入荷！

ブルゴーニュ地方のボーヌから東へ約100km、スイスとの国境に近い丘陵地帯に畑が点在するジュラ地方は、長いワイン造りの歴史を持ち、19世紀中ごろには2万ヘクタールに40品種が植えられていたという。19世紀末のフィロキセラ禍により栽培面積は大きく減少したが、ワインの多様性と独自性は守られた。シャンパーニュ製法で造られるクレマン・デュ・ジュラを始め、白、赤、ロゼ、そしてこの地の高貴な土着品種サヴァニャンから生まれる美食のための偉大なワイン、ヴァン・ジョーヌ。更に、この地方はワインだけではなく、ブレス鶏やコンテなど、食を探求する者にとって特別な魅力があると評される。

そのジュラの中でも、ヴァン・ジョーヌを含め、白に特化した別格の産地がレトワールだ。小さな星の形をしたウミユリの茎の化石がよく見られること、また、畑が広がる5つの丘の配置が星のように見えることから、フランス語で『星』を意味する名を持つこのサブ・アペラシオンは、ジュラの中央部に位置し、レトワール村を中心に合計4つの村で構成される。総栽培面積は70haにも満たないため、日本はおろか、現地フランスでも目にすることが珍しいワインだが、その名の通り綺羅星のごとく優れたワインを生み出している。

フィリップ・ヴァンデルは、ワイン評論家ヒュー・ジョンソンが、レトワールのトップ生産者に名を挙げる造り手だ。1883年からレトワール村に続く生産者の6代目となる彼は、父と叔父が共同で運営するシャトー・ド・レトワールでワインを手掛けていたが、2001年に畑の一部を相続して独立し、自身のドメーヌを設立した。

13haの畑は全てレトワールにあり、主に粘土石灰質土壌にはシャルドネを、この地特有の灰色をした石灰泥灰岩質土壌にはサヴァニャンを栽培している。レトワールのテロワールの表現を目指すフィリップは、持てる限りの時間を畑で過ごしている。畑仕事はリュット・レゾネで行い、土を鋤き耕し、また凝縮したブドウを得るために収量もアペラシオンの許容値の約60%まで制限している。

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