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アルザス リースリング プラン エヌ(Ｎ)2021年 蔵出し限定品 ドメーヌ ローラン シュミット元詰
Alsace Riesling Plan N 2021 Domaine Roland Schmitt AOC Alsace Riesling【eu_ff】

商品番号 0108002003798
当店特別価格 ¥ 3,762 税込
  • 白ワイン
  • フランス
宅配便（冷蔵可）
[ 34 ポイント進呈 ]

アルザス・リースリング・プラン・エヌ(Ｎ)[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・自然派(リュット・レゾネ・2010年からエコセール認証)・AOCアルザス・リースリング(当店大人気リースリング・グリンツベルグのSO2を一切添加せずに造ったバージョン)

Alsace Riesling Plan N [2019] Domaine Roland Schmitt AOC Alsace Riesling

  • 生産年[2019]年
  • 生産者 ドメーヌ・ローラン・シュミット
  • 生産地フランス/アルザス/AOCリースリング
  • タイプ辛口 白ワイン
  • 内容量750ml

大人気アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！あのローラン・シュミットの大人気リースリング・グリンツベルグのSO2を一切添加せずに造ったスペシャル・バージョン！当店オーナーも毎年訪問のお気に入りドメーヌ！ローラン・シュミットがついに！あの『神の雫』に登場！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌2010年版では「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する平均樹齢25年の優良区画から、レモンジャムを思わせる甘さと酸味が絶妙に調和した風味が余韻まで長く続く高級アルザスリースリング！最高級レストランが長年にわたってオンリストするのがうなづける逸品！しかもこのリースリング・プラン・エヌ(Ｎ)は、「リースリング・グリンツベルグ」の収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切添加せずに造ったスペシャル・バージョン！「N」は「ナチュール」の略！しかも人気の[2019]年もの！ぜひデカンタージュしてお飲みください（オーナー）！

ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主として知られます。|一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。|「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」（ブルーノ・シュミット）。

地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。|また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。|「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」。

所有畑面積は9.7ha。2004年よりビオロジック栽培開始し2010年ECOCERT認証。収穫はすべて手摘みで行い除梗はしない。天然酵母のみで発酵。澱引きをしないシュール・リー熟成。|尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。

アルザス・リースリング・プラン・エヌ(Ｎ)[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・自然派(リュット・レゾネ・2010年からエコセール認証)・AOCアルザス・リースリング(当店大人気リースリング・グリンツベルグのSO2を一切添加せずに造ったバージョン)

Alsace Riesling Plan N [2021] Domaine Roland Schmitt AOC Alsace Riesling

  • 生産年[2021]年
  • 生産者 ドメーヌ・ローラン・シュミット
  • 生産地フランス/アルザス/AOCリースリング
  • タイプ辛口 白ワイン
  • 内容量750ml

大人気アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！あのローラン・シュミットの大人気リースリング・グリンツベルグのSO2を一切添加せずに造ったスペシャル・バージョン！当店オーナーも毎年訪問のお気に入りドメーヌ！ローラン・シュミットがついに！あの『神の雫』に登場！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌2010年版では「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する平均樹齢25年の優良区画から、レモンジャムを思わせる甘さと酸味が絶妙に調和した風味が余韻まで長く続く高級アルザスリースリング！最高級レストランが長年にわたってオンリストするのがうなづける逸品！しかもこのリースリング・プラン・エヌ(Ｎ)は、「リースリング・グリンツベルグ」の収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切添加せずに造ったスペシャル・バージョン！「N」は「ナチュール」の略！しかも人気の[2021]年もの！ぜひデカンタージュしてお飲みください（オーナー）！

ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主として知られます。|一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。|「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」（ブルーノ・シュミット）。

地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。|また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。|「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」。

所有畑面積は9.7ha。2004年よりビオロジック栽培開始し2010年ECOCERT認証。収穫はすべて手摘みで行い除梗はしない。天然酵母のみで発酵。澱引きをしないシュール・リー熟成。|尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。

アルザス・リースリング・プラン・エヌ(Ｎ)[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・自然派(リュット・レゾネ・2010年からエコセール認証)・AOCアルザス・リースリング(当店大人気リースリング・グリンツベルグのSO2を一切添加せずに造ったバージョン)

Alsace Riesling Plan N [2021] Domaine Roland Schmitt AOC Alsace Riesling

  • 生産年[2021]年
  • 生産者 ドメーヌ・ローラン・シュミット
  • 生産地フランス/アルザス/AOCリースリング
  • タイプ辛口 白ワイン
  • 内容量750ml

大人気アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！あのローラン・シュミットの大人気リースリング・グリンツベルグのSO2を一切添加せずに造ったスペシャル・バージョン！当店オーナーも毎年訪問のお気に入りドメーヌ！ローラン・シュミットがついに！あの『神の雫』に登場！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌2010年版では「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する平均樹齢25年の優良区画から、レモンジャムを思わせる甘さと酸味が絶妙に調和した風味が余韻まで長く続く高級アルザスリースリング！最高級レストランが長年にわたってオンリストするのがうなづける逸品！しかもこのリースリング・プラン・エヌ(Ｎ)は、「リースリング・グリンツベルグ」の収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切添加せずに造ったスペシャル・バージョン！「N」は「ナチュール」の略！しかも人気の[2021]年もの！ぜひデカンタージュしてお飲みください（オーナー）！

ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主として知られます。|一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。|「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」（ブルーノ・シュミット）。

地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。|また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。|「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」。

所有畑面積は9.7ha。2004年よりビオロジック栽培開始し2010年ECOCERT認証。収穫はすべて手摘みで行い除梗はしない。天然酵母のみで発酵。澱引きをしないシュール・リー熟成。|尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。

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