アルザスアンサンブルナチュールオレンジワイン(ゲヴュルツトラミネール＆ピノグリ) 2020 蔵出し品ドメーヌイヴアンベルグ元詰
Alsace Ensemble Nature Vin Orange (Gewurztraminer Pinot Gris) 2020 Domaine Yves Amberg Vin D'Alsace Vin methode Nature BIO

商品番号 0108002004962

当店特別価格 ¥ 3,594 税込

オレンジ
フランス

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アルザス・アンサンブル・ナチュール・オレンジワイン(ゲヴュルツトラミネール＆ピノ・グリ)[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰・自然派・ビオ(エコセール＆AB＆ユーロリーフ認証)・Vin methode Nature認証・AOCアルザス・オレンジワイン・白・辛口・SO2不使用(ヴァン・ド・マセラシオン)・ネクター風の濃いオレンジにごり

Alsace Ensemble Nature Vin Orange (Gewurztraminer Pinot Gris) [2020] Domaine Yves Amberg Vin D'Alsace Vin methode Nature BIO

生産年[2020]年
生産者ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰
生産地フランス/アルザス/オレンジワイン
タイプ白(オレンジワイン)・辛口
内容量750ml

アルザス・ヴァン・ナチュール辛口オレンジワイン(ゲヴュルツトラミネール種＆ピノ・グリ種)愛好家大注目！アルザスのゲヴュルツトラミネール種50%＆ピノ・グリ種50%で造られた貴重な自然派・ビオロジック(エコセール＆AB＆ユーロリーフ認証)・オレンジワインファン大注目！フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」の認証を取得！造り手は「Sommeliers International」、「Guide Hachette」、「Gilbert et Gaillard」等も大注目！ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています！早1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得！2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました！本当に気さくで超いいヤツのイヴですが、「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です！「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」！尚、イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています！その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです！このアンサンブル・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)[2020]年は、エプフィグ村産のゲヴュルツトラミネール種50%＆ピノ・グリ種50%！沖積土壌！平均樹齢50年のV.Vヴィエイユ・ヴィーニュ！収量は45hl/ha！除梗しない！ステンレスタンクで14日間マセラシオンした後にブレンドした、オレンジワインです！SO2は不使用！超こだわりアンサンブル・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)が限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷！

ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得。2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です。

「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。

イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています。その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです。

アルザス・アンサンブル・ナチュール・オレンジワイン(ゲヴュルツトラミネール＆ピノ・グリ)[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰・自然派・ビオ(エコセール＆AB＆ユーロリーフ認証)・Vin methode Nature認証・AOCアルザス・オレンジワイン・白・辛口・SO2不使用(ヴァン・ド・マセラシオン)・ネクター風の濃いオレンジにごり

Alsace Ensemble Nature Vin Orange (Gewurztraminer Pinot Gris) [2020] Domaine Yves Amberg Vin D'Alsace Vin methode Nature BIO

生産年[2020]年
生産者ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰
生産地フランス/アルザス/オレンジワイン
タイプ白(オレンジワイン)・辛口
内容量750ml

アルザス・ヴァン・ナチュール辛口オレンジワイン(ゲヴュルツトラミネール種＆ピノ・グリ種)愛好家大注目！アルザスのゲヴュルツトラミネール種50%＆ピノ・グリ種50%で造られた貴重な自然派・ビオロジック(エコセール＆AB＆ユーロリーフ認証)・オレンジワインファン大注目！フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」の認証を取得！造り手は「Sommeliers International」、「Guide Hachette」、「Gilbert et Gaillard」等も大注目！ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています！早1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得！2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました！本当に気さくで超いいヤツのイヴですが、「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です！「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」！尚、イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています！その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです！このアンサンブル・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)[2020]年は、エプフィグ村産のゲヴュルツトラミネール種50%＆ピノ・グリ種50%！沖積土壌！平均樹齢50年のV.Vヴィエイユ・ヴィーニュ！収量は45hl/ha！除梗しない！ステンレスタンクで14日間マセラシオンした後にブレンドした、オレンジワインです！SO2は不使用！超こだわりアンサンブル・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)が限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷！

ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得。2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です。

「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。

イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています。その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです。

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