アルザス・シルヴァネール“グラン・ア(A)”[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・AOCアルザス・シルヴァネール・自然派・ビオディナミ・(エコセール・ECOCERT認証)
Alsace Sylvaner Grand A 2022 Domaine Roland Schmitt AOC Alsace Sylvaner
- 生産年[2022]年
- 生産者ドメーヌ・ローラン・シュミット
- 生産地フランス/アルザス/AOCアルザス特級
- タイプ白 辛口
- 内容量750m
入手困難！アルザス極辛口白ワイン愛好家大注目！実質アルザス・グラン・クリュ・特級・シルヴァネールとも言うべきシルヴァネール100%辛口白ワイン！当店オーナーも訪問！大人気ドメーヌが、ついにあの！『神の雫』に登場！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌2014年版では「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！アシェット・ガイド誌2018年版では2016年のシルヴァネール・グラン・ア・デュ・プティ・レオンがWスターの高評価！アルザス・グラン・クリュのアルテンベルグ・ド・ベルビテンに隣接する特級畑から造られる、シルヴァネール100％の辛口白ワイン！シルヴァネールはアルザス・グラン・クリュの定義に含まれないため、グラン・クリュのシルヴァネールの意味を込め、あえて“グランA(ア)”と名付けられた究極辛口白ワイン！1989年度の世界NO.1で、ソムリエ界の巨匠として名高いセルジュ・デュプスは、このローラン・シュミットの「“グラン・ア”は世界最高のシルヴァネールである。」と絶賛！彼が在籍する3つ星「オーベルジュ・ド・リル」でも長年オン・リスト！1976年植樹のわずか0.3haの極小畑の泥灰土石灰質土壌からのシルヴァネール100％で造られるこの“グラン・ア”は、爽快なミネラル感たっぷりの極辛口！シュミット家でも生ハムやサラミと合わせて大人気！と言う究極シルヴァネールが現地のセラー数か月前の蔵出しで限定で少量入荷！
アルザス・シルヴァネール“グラン・ア(A)”[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・AOCアルザス・シルヴァネール・自然派・ビオディナミ・(エコセール・ECOCERT認証)
Alsace Sylvaner Grand A 2022 Domaine Roland Schmitt AOC Alsace Sylvaner
- 生産年[2022]年
- 生産者ドメーヌ・ローラン・シュミット
- 生産地フランス/アルザス/AOCアルザス特級
- タイプ白 辛口
- 内容量750m
入手困難！アルザス極辛口白ワイン愛好家大注目！実質アルザス・グラン・クリュ・特級・シルヴァネールとも言うべきシルヴァネール100%辛口白ワイン！当店オーナーも訪問！大人気ドメーヌが、ついにあの！『神の雫』に登場！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌2014年版では「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！アシェット・ガイド誌2018年版では2016年のシルヴァネール・グラン・ア・デュ・プティ・レオンがWスターの高評価！アルザス・グラン・クリュのアルテンベルグ・ド・ベルビテンに隣接する特級畑から造られる、シルヴァネール100％の辛口白ワイン！シルヴァネールはアルザス・グラン・クリュの定義に含まれないため、グラン・クリュのシルヴァネールの意味を込め、あえて“グランA(ア)”と名付けられた究極辛口白ワイン！1989年度の世界NO.1で、ソムリエ界の巨匠として名高いセルジュ・デュプスは、このローラン・シュミットの「“グラン・ア”は世界最高のシルヴァネールである。」と絶賛！彼が在籍する3つ星「オーベルジュ・ド・リル」でも長年オン・リスト！1976年植樹のわずか0.3haの極小畑の泥灰土石灰質土壌からのシルヴァネール100％で造られるこの“グラン・ア”は、爽快なミネラル感たっぷりの極辛口！シュミット家でも生ハムやサラミと合わせて大人気！と言う究極シルヴァネールが現地のセラー数か月前の蔵出しで限定で少量入荷！
