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マルセル ダイス ラルシュ (「ノアの方舟」) オレンジワイン 2020&2021 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 日本初入荷&初リリース作品
L'Arche Orange Wine 2020&2021 Domaine Marcel Deiss

商品番号 0108002006249
当店特別価格 ¥ 9,956 税込
  • 白ワイン
  • オレンジ
  • フランス
  • 辛口
  • 自然派
[ 91 ポイント進呈 ]
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マルセル ダイス “ラルシュ”(「ノアの方舟」) オレンジワイン 2020&2021 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 日本初入荷&初リリース作品

L'Arche Orange Wine [2020&2021] Domaine Marcel Deiss VDF(Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim) Vin de France Cuvee Viticole White Blend Alsace

    2020&2021
  • 生産者ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰 ジャン・ミッシェル・ダイス
  • 生産地フランス/アルザス/ヴァン・ド・フランス
  • タイプ白(オレンジワイン)・辛口
  • 内容量750ml

入手困難!まさに究極アルザス・グラン・クリュ・特級畑からの最高級辛口オレンジワイン愛好家大注目!アルザス特級オレンジワイン愛好家垂涎!ずばりアルザスワインの頂点を極めるマルセル・ダイスのしかも最高級オレンジワイン!しかも日本初入荷&新作・初リリースワイン!その名も“ラルシュ”(「ノアの方舟」)・オレンジワイン!しかもフランス権威評価誌RVFの2024年版でも満点★★★3つ星(トリプルスター)生産者に選出!ベタンヌ&ドゥソーヴ誌でも最高評価満点★★★★★生産者に選出!造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌによる、現在アルザスの頂点のひとつ!クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた人気ドメーヌから、しかも貴重なフランス国立農業研究所のヴァッセル実験農場に保存されている世界50ヵ国約4000品種のうち、150年前までアルザスで栽培されていた約60品種を、ダイスの手で今に蘇らせた作品(オレンジワイン)!フランス国立農業研究所のヴァッセル実験農場に保存されている世界50ヵ国約4000品種のうち、150年前までアルザスで栽培されていた約60品種を、ダイスの手で今に蘇らせた作品(オレンジワイン)です!もちろん規格はVin de France!グラン・クリュ・アルテンベルグ・ド・ベルグハイムのわずか0.3haの畑からの2012年に混植!収量はわずか20hl/ha!現在販売中のものは2020年産50%、2021年産50%のブレンドで、2020年産は圧搾後ステンレスタンクで発酵中に自然停止!2021年産はアンフォラで10ヶ月間マセラシオンした後、発酵が停止していた2020年産をブレンドして、コンクリート製タンクで再発酵させ、そのまま10ヶ月間熟成させました!無清澄・ノンフィルターでビン詰め!作品名の「ラルシュ」は「ノアの方舟」のことで、多種の動物を方舟に乗せて避難させたエピソードを、多種のぶどう品種の保存に重ね合わせたものです!絢爛豪華で官能的な究極アルザス・グラン・クリュのオレンジワイン!の飲み頃熟成品が超限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品の正規品で極少量入荷!

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。

「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」

「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。

マルセル ダイス “ラルシュ”(「ノアの方舟」) オレンジワイン 2020&2021 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 日本初入荷&初リリース作品

L'Arche Orange Wine [2020&2021] Domaine Marcel Deiss VDF(Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim) Vin de France Cuvee Viticole White Blend Alsace

    2020&2021
  • 生産者ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰 ジャン・ミッシェル・ダイス
  • 生産地フランス/アルザス/ヴァン・ド・フランス
  • タイプ白(オレンジワイン)・辛口
  • 内容量750ml

入手困難!まさに究極アルザス・グラン・クリュ・特級畑からの最高級辛口オレンジワイン愛好家大注目!アルザス特級オレンジワイン愛好家垂涎!ずばりアルザスワインの頂点を極めるマルセル・ダイスのしかも最高級オレンジワイン!しかも日本初入荷&新作・初リリースワイン!その名も“ラルシュ”(「ノアの方舟」)・オレンジワイン!しかもフランス権威評価誌RVFの2024年版でも満点★★★3つ星(トリプルスター)生産者に選出!ベタンヌ&ドゥソーヴ誌でも最高評価満点★★★★★生産者に選出!造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌによる、現在アルザスの頂点のひとつ!クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた人気ドメーヌから、しかも貴重なフランス国立農業研究所のヴァッセル実験農場に保存されている世界50ヵ国約4000品種のうち、150年前までアルザスで栽培されていた約60品種を、ダイスの手で今に蘇らせた作品(オレンジワイン)!フランス国立農業研究所のヴァッセル実験農場に保存されている世界50ヵ国約4000品種のうち、150年前までアルザスで栽培されていた約60品種を、ダイスの手で今に蘇らせた作品(オレンジワイン)です!もちろん規格はVin de France!グラン・クリュ・アルテンベルグ・ド・ベルグハイムのわずか0.3haの畑からの2012年に混植!収量はわずか20hl/ha!現在販売中のものは2020年産50%、2021年産50%のブレンドで、2020年産は圧搾後ステンレスタンクで発酵中に自然停止!2021年産はアンフォラで10ヶ月間マセラシオンした後、発酵が停止していた2020年産をブレンドして、コンクリート製タンクで再発酵させ、そのまま10ヶ月間熟成させました!無清澄・ノンフィルターでビン詰め!作品名の「ラルシュ」は「ノアの方舟」のことで、多種の動物を方舟に乗せて避難させたエピソードを、多種のぶどう品種の保存に重ね合わせたものです!絢爛豪華で官能的な究極アルザス・グラン・クリュのオレンジワイン!の飲み頃熟成品が超限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品の正規品で極少量入荷!

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。

「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」

「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。

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