シャトー ド カルルマニュス (カロリュス) 2016 自然派リュットレゾネ フランス 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750ml
Chateau de CARLMAGNUS 2016 AOC Fronsac

【シャトー・ド・カルルマニュス】祖父より受け継いだ5ヘクタールの畑。アルノー・ルー・ウリエ氏が「フロンサックノナンバー・ワン・キュヴェを造る。」という強い意志の元で造り始めたのが、1998年です。彼はフロンサックの最も良い土壌を選び、テロワールの特性を完全に分析する事から始め、その結果、「この土壌ではメルロ100％というセパージュが最も偉大なワインを生み出す。」と結論に至ったのです。そしてこのテロワールから生み出されるワインを「カロリュス」と命名。これは8世紀にフロンサックの地を訪れフロンサックのワインを飲んだと言われているシャルルマーニュ大公に由来します。(カロリュスとはラテン語でシャルルマーニュ《カール》と呼びます。)|

デビューしてまもなく、その品質は認められ、メルロ100％の凝縮した果実味と樽の風味から「フロンサックのペトリュスだ！」と喩えられ、親しまれています。シャトー・ド・カロリュスの名前でリリースし、その後シャトー・ド・カルルマニュスに改名。当初、力強さを前面に強調しておりましたが、2011年よりブルゴーニュ地方のカデュス社の樽を使用。そして今までの新樽使用率を100％から下げ(2011年は33％)、ワインに優雅さと上品さが増し、早くから楽しめるようになりました。2012年、サンテミリオンの筆頭シャトー、第一特別級A格付け(2012年に昇格しシュヴァル・ブラン・オーゾンヌと肩を並べる)のシャトー・アンジェリュスのオーナーのボウアールとコラボが実現。優雅さ上品さに加え、風格さえ感じられるようになりました。|

シャトー・ド・カルルマニュスは力強さを前面に出しているのが特徴でしたが、2012年ものからは優雅さ、しなやかさを強調するため、ブルゴーニュ地方のカディス社製の樽（ラドワ・セリニーにあるフランス最良の30ヶ月以上の天日干しのオーク樽）を導入しました。しかも新樽比率を35％にまで抑えその変わりにフレンチオーク樽での樽熟期間を驚異の18ヶ月に変更しました。 ラドワ・セリニ―にあるこの樽メーカーはフランス最良の森から選ばれたオーク材は屋外で30ヶ月もわたる乾燥期間を経て作られた品質の高い樽です。|