ブルゴーニュ・シャルドネ[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・バロレ・ペルノ元詰・ピュリニー・モンラッシェ村内の樹齢40年の区画「シャン・ペリエ」のシャルドネ100％・AOCブルゴーニュ・ブラン
Bourgogne Blanc [2020] Domaine Barolet Pernot Pere & Fils AOC Bourgogne Blanc Chardonnay 100％
- 生産年[2020]年
- 生産者ドメーヌ・バロレ・ペルノ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ ブラン
- タイプ辛口・白ワイン
- 内容量750ml
入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口白ワインの三大銘醸地のひとつ！偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインであるピュリニー・モンラッシェ村100％のシャルドネ100％で造られるスーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ！しかも大人気[2020]年もの！造り手は、いずれも長い間ぶどう栽培家であった、サン・ロマン村のアンドレ・バロレとピュリニー・モンラッシェ村のユゲット・ペルノの結婚によって1960年に誕生したバロレ・ペルノ！サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ(村名＆一級)、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌ！1980年に3代目ディディエ・バロレが継承し、フランス国内を中心に名声を博してきましたが、2013年、フレデリック・コサールやフランソワ・ミクルスキの下で学んだ息子ロマン・バロレが参画したことで品質はさらなる高みに達し、2017年2月には、噂を聞きつけたミッシェル・ベタンヌもドメーヌを訪問し、あまりのワインの完成度に賞賛し、自身でバタール・モンラッシェを1本購入していったとか！「厳格な父から、「自分が飲んで心から美味しいと思えるワインでなければ、人様に販売して良いはずがない」と言われて育ってきました。私たちが心から美味しいと思うワインは、豊かな果実味とともに美しい酸があり、なによりもたっぷりとしたミネラル(塩味)が感じられるワイン」をフィロソフィーとするロマン・バロレが造るピュリニー・モンラッシェ村内の区画「シャン・ペリエ」のわずか0.33haの石灰質に勝る粘土石灰質土壌の極小畑からの樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%をステンレスタンクで発酵後、12ヶ月間熟成で造られる、ミネラル感たっぷりにきれいな酸の大人気ブルゴーニュ・シャルドネ！しかもフランス国内のレストランやワイン愛好家に90％が消費されてしまう日本市場でも非常に希少だったドメーヌ・バロレ・ペルノが、フランス本国のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！
1980年に3代目ディディエ・バロレが継承し、フランス国内を中心に名声を博してきましたが、2013年、フレデリック・コサールやフランソワ・ミクルスキの下で学んだ息子ロマンが参画したことで品質はさらなる高みに達し、また、輸出にも目を向けてくれるようになりました。 「厳格な父から、「自分が飲んで心から美味しいと思えるワインでなければ、人様に販売して良いはずがない」と言われて育ってきました。私たちが心から美味しいと思うワインは、豊かな果実味とともに美しい酸があり、なによりもたっぷりとしたミネラル（塩味）が感じられるワインです。サン・ロマンもピュリニーも、もともとブルゴーニュを代表する「ミネラルの聖地」ですので、ぶどうを健全に育てることに全力を注ぎ、醸造においては過剰な抽出等をしないことをフィロソフィーとしています」（ロマン・バロレ）。
いずれもぶどう栽培家であった、サン・ロマン村のアンドレ・バロレとピュリニー・モンラッシェ村のユゲット・ペルノの結婚によって1960年に誕生した「バロレ・ペルノ」は、サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ（村名＆一級）、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌです。
ピュリニー・モンラッシェについて マットクレイマー氏は著書の中で「ムルソーはありあまる果実味で鈍重にもなりかねず、シャサーニュ＝モンラッシェはやわらかさに流されることがあるけれど、ピュリニ＝モンラシェの白いワインはいつも端正さを失わない。」2017年2月には、噂を聞きつけたミッシェル・ベタンヌも来ました。（ワインを賞賛し、自身でバタール・モンラッシェを1本購入していったそうです！）。 ブルゴーニュ白ワインの新たなる期待の星として、全世界から注目が集まることが想定されています。
ブルゴーニュ・シャルドネ[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・バロレ・ペルノ元詰・ピュリニー・モンラッシェ村内の樹齢40年の区画「シャン・ペリエ」のシャルドネ100％・AOCブルゴーニュ・ブラン
Bourgogne Blanc [2020] Domaine Barolet Pernot Pere & Fils AOC Bourgogne Blanc Chardonnay 100％
- 生産年[2020]年
- 生産者ドメーヌ・バロレ・ペルノ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ ブラン
- タイプ辛口・白ワイン
- 内容量750ml
入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口白ワインの三大銘醸地のひとつ！偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインであるピュリニー・モンラッシェ村100％のシャルドネ100％で造られるスーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ！しかも大人気[2020]年もの！造り手は、いずれも長い間ぶどう栽培家であった、サン・ロマン村のアンドレ・バロレとピュリニー・モンラッシェ村のユゲット・ペルノの結婚によって1960年に誕生したバロレ・ペルノ！サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ(村名＆一級)、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌ！1980年に3代目ディディエ・バロレが継承し、フランス国内を中心に名声を博してきましたが、2013年、フレデリック・コサールやフランソワ・ミクルスキの下で学んだ息子ロマン・バロレが参画したことで品質はさらなる高みに達し、2017年2月には、噂を聞きつけたミッシェル・ベタンヌもドメーヌを訪問し、あまりのワインの完成度に賞賛し、自身でバタール・モンラッシェを1本購入していったとか！「厳格な父から、「自分が飲んで心から美味しいと思えるワインでなければ、人様に販売して良いはずがない」と言われて育ってきました。私たちが心から美味しいと思うワインは、豊かな果実味とともに美しい酸があり、なによりもたっぷりとしたミネラル(塩味)が感じられるワイン」をフィロソフィーとするロマン・バロレが造るピュリニー・モンラッシェ村内の区画「シャン・ペリエ」のわずか0.33haの石灰質に勝る粘土石灰質土壌の極小畑からの樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%をステンレスタンクで発酵後、12ヶ月間熟成で造られる、ミネラル感たっぷりにきれいな酸の大人気ブルゴーニュ・シャルドネ！しかもフランス国内のレストランやワイン愛好家に90％が消費されてしまう日本市場でも非常に希少だったドメーヌ・バロレ・ペルノが、フランス本国のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！
1980年に3代目ディディエ・バロレが継承し、フランス国内を中心に名声を博してきましたが、2013年、フレデリック・コサールやフランソワ・ミクルスキの下で学んだ息子ロマンが参画したことで品質はさらなる高みに達し、また、輸出にも目を向けてくれるようになりました。 「厳格な父から、「自分が飲んで心から美味しいと思えるワインでなければ、人様に販売して良いはずがない」と言われて育ってきました。私たちが心から美味しいと思うワインは、豊かな果実味とともに美しい酸があり、なによりもたっぷりとしたミネラル（塩味）が感じられるワインです。サン・ロマンもピュリニーも、もともとブルゴーニュを代表する「ミネラルの聖地」ですので、ぶどうを健全に育てることに全力を注ぎ、醸造においては過剰な抽出等をしないことをフィロソフィーとしています」（ロマン・バロレ）。
いずれもぶどう栽培家であった、サン・ロマン村のアンドレ・バロレとピュリニー・モンラッシェ村のユゲット・ペルノの結婚によって1960年に誕生した「バロレ・ペルノ」は、サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ（村名＆一級）、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌです。
ピュリニー・モンラッシェについて マットクレイマー氏は著書の中で「ムルソーはありあまる果実味で鈍重にもなりかねず、シャサーニュ＝モンラッシェはやわらかさに流されることがあるけれど、ピュリニ＝モンラシェの白いワインはいつも端正さを失わない。」2017年2月には、噂を聞きつけたミッシェル・ベタンヌも来ました。（ワインを賞賛し、自身でバタール・モンラッシェを1本購入していったそうです！）。 ブルゴーニュ白ワインの新たなる期待の星として、全世界から注目が集まることが想定されています。
