ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022 年 蔵出し作品 ドメーヌ アニョス パケ元詰
Bourgogne Pinot Noir 2022 Domaine Agnes Paquet AOC Bourgogne Pinot Noir

• 生産年[2022
• 生産者ドメーヌ・アニョス・パケ
• 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
• タイプ辛口　赤ワイン
• テイストミディアムボディ
• ブドウ品種ピノ・ノワール100%
• 内容量750ml

ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気アニェス・パケのブルゴーニュ・ピノノワール100％辛口赤ワインが最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018年、2019年、2020年とこの2022年の9ヴィンテージのみ)！造り手は2001年に創業したアニェス・パケ！今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在！実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めている実力派ドメーヌ！「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女(アニェス・パケ)は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています！ずばりこのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは2018年に購入したポマール村内のリウ・ディ「レ・クロカモ」より！0.8ha！平均樹齢40年のVV！除梗率3分の2！スレスタンクで発酵後、90%をステンレスタンクで、10%を新樽で10ヶ月間熟成！非常に綺麗な味わいのアニョス・パケ女史渾身の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールが大人気の[2022]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！