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ブルゴーニュ ピノ ノワール レ パキエ 2022 アリエ産オークのバリック14ヶ月熟成 ドメーヌジャン ルイ ライヤール家元詰
Bourgogne Les Paquiers 2022 Domaine J.L.Raillard

商品番号 0102021052249
当店特別価格 ¥ 5,673 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • フルボディ
  • 辛口
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ブルゴーニュ ピノ ノワール“レ パキエ” 2022 アリエ産オークのバリック14ヶ月熟成 ドメーヌジャン ルイ ライヤール家元詰 AOCブルゴーニュ

Bourgogne Les Paquiers [2022] Domaine J.L.Raillard AOC Bourgogne

  • 生産年[2022
  • 生産者ドメーヌ・ジャン・ルイ・ライヤール家元詰
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ヴォーヌ・ロマネ村/AOCヴォーヌ・ロマネ
  • タイプ赤・辛口
  • テイストフルボディ
  • ブドウ品種ピノ・ノワール
  • 内容量750ml

入手困難!年産僅か2500本前後!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオン!ブルゴーニュ最高峰!ロマネ コンティを擁するヴォーヌ ロマネ村!しかも世界中のワイン愛好家を虜にするドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ!神秘なるロマネ コンティの神髄の全てを継承した男!が造る究極ヴォーヌ ロマネ村産スーパーAOCブルゴーニュ!しかもスーパーグレイトヴィンテージで有名な待望の[2022]年もの(しかも非常に人気で高評価のスーパーグレイトヴィンテージとして有名な2022年もの(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価!この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。)で遂に待望の超限定入荷!特級ロマネ サン ヴィヴァンの東500メートル、RN74を挟んでアンリ ジャイエの自宅の裏手に広がるヴォーヌ ロマネの村名クリマ“オー ソール”に対角に隣接するヴォーヌ ロマネ村のACブル指定のクリマ!“レ パキエ”(栽培面積わずか0.35ha)から生まれる平均樹齢45年の厳選ピノ ノワール100%で造られるスーパーブル赤!しかも現当主は2022年について「完璧なバランスのまろやかなワイン。2022年は魅惑的なヴィンテージ。収穫量が少なかった2021ヴィンテージに続く2022年は素晴らしい品質で、収穫量も多く、有望に見えました。しかし、2022年は霜、熱波、干ばつが続いた厳しい天候でした。芽吹きは、過去数年よりも遅かったため、ブドウは4月の霜から守られました。そして、開花は5月29日と非常に早く行われました。6月には激しいにわか雨が何度かありましたが、雹は降ることはなく、この時点では9月始めの収穫が予想されました。その後、4度の熱波と、例外的な日照(平年よりも275時間多い、7月1ヶ月分に相当する日照量)による大規模な水不足に見舞われました。しかし、ブドウはダメージを受けることはなく、抑制された構造をマストに感じることができました。収穫は9月3日と4日に、素晴らしい天候の下で行われました。ブドウは素晴らしい品質で、健全で美しく熟し、猛暑の夏で心配された日焼けもありませんでした。樽熟成も順調に行われ、マロ発酵は2023年5月に行われました。ワインは、ビロードのようなタンニンに覆われた、素晴らしいまろやかさを獲得しました。 ワインはとてもよく仕上がっており、素晴らしい凝縮感とバランスを持っています。2022ヴィンテージは驚くべきものです。非常に暑い年だったにもかかわらず、新鮮な果物の香りと素晴らしい活力が、このヴィンテージの明るい未来を約束しています。ワインは色調が濃く、口当たりが柔らかく、凝縮度が高いです。柔らかなタンニンとまろやかさ、そして真の密度によって支えられた構造を持っています。そして、美しく熟した赤や黒い果実の魅惑的な香りが凝縮されています。」とコメント!しかも造り手は、DRC(ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ)でめぐりあった両親(母はDRCで40年間、父はDRCで37年間務めあげた)の子に生まれ、DRCのセラーのすぐ裏手に住み、子供の頃から両親の仕事(DRCの醸造と栽培)を目の当たりにして育った(ライヤールも毎年DRCの瓶詰めに立会い、試飲する権利を持つ)まさにDRCから受け継いだ栽培法と醸造法で造る、イチゴやサクランボの香りにほんのり樽香が感じられる!果実味があり、柔らかなタンニン!ピノ・ノワールが美しく表現された年産わずかの驚愕のAOCブルゴーニュ・ピノ・ノワールがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で蔵出し(正規品)の完璧な状態で極少量入荷!

その創立以来、世界中のワイン愛好家を虜にするドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ。そのDRCで40年間働いていた母(しかも、あのロマネ・コンティの畑の葡萄の摘み取りを任されていた最も優秀な収穫人の1人)と、同じく37年間働いていた父を両親に持つ男がいる。その男の名はJean-Loius-Raillard ジャン=ルイ・ライヤール。

DRCで数年働いたジョシュ・ジャンセンが創立したカレラをカリフォルニアのDRCとするならば、DRCで巡り合った両親の子に生まれ、DRCのセラーのすぐ裏手に住み、子供のころから両親の仕事(つまりDRCの栽培や醸造)を見て育ったライヤールは、まさに"DRCで生まれDRCで育ったDRCの息子"といっても過言ではない。しかも、ライヤールは毎年DRCの瓶詰めに立会い、試飲もする権利を持っている数少ない男だ。自らもDRCで働き、さまざまなネゴシアンでも働いた経験を持つライヤールは、現在、著名なボーヌ醸造学校で教鞭を取る傍ら、自身のドメーヌでワインを造っている。

平均樹齢50年という素晴らしい古樹の畑を所有する彼のワイン造りは、有機栽培(完全なバイオダイナミック農法へ転換中)、馬による耕作、遅い収穫、低収量、非除梗、高温発酵、澱引き回避、無清澄、無濾過、重力に逆らわない瓶詰めなど、正真正銘DRCから受け継いだブルゴーニュの王道を行く方法だ。ドメーヌは栽培面積3.5ヘクタール、年間総生産量7千本前後という超ミクロ・ドメーヌ。神秘なるロマネ・コンティの神髄のすべてを継承したジャン=ルイ・ライヤールが造るスーパー・ブルゴーニュ・ワインをぜひともご堪能ください。

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