ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ 一級“クロ ド ラ ムーシェール”モノポール 2022 ドメーヌ アンリ ボワイヨ元詰 ロウ封印キャップ
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchere(Monopole) 2022 Domaine Henti Boillot AOC Puligny-Montrachet 1er Cru
- 生産年[2022
- 生産者ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ村/ AOCピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級・モノポール畑
- タイプ白・辛口
- ブドウ品種シャルドネ100%
- 内容量750ml
- JANコード4573542520818
高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ピュリニー・モンラッシェ・一級・モノポール畑辛口白ワイン愛好家垂涎！世界で最高とされる辛口白ワインの中心地、ピュリニー・モンラッシェの人気一級畑！しかも貴重なモノポール畑！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！しかもロバート・パーカー氏が、バイヤーズの中で最高評価★★★★★満点5つ星をつける人気ドメーヌ・アンリ・ボワイヨによる単独所有畑で、マット・クレイマー氏をして「濃厚で強く深い味わいの『ピュリニーの手本』のようなワインを生む」と言わしめた、レ・コンベットとクラヴァイヨンに囲まれた人気一級畑“レ・ペリエール”！しかもその一画に4ha、ボワイヨ家だけが持つ平均樹齢80年以上のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネの単独所有一級畑(モノポール)がこの一級“クロ・ド・ラ・ムーシェール”！シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白の銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ村！M.Wのジャスパー・モリスは「クラシックなスタイルのピュリニには2つの大きな特徴がある。その1は、魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。その2は、鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛の高級ピュリニー・モンラッシェ・プルミエクリュ・一級！しかも造り手は、1855年創業！1630年からの記録に残るヴォルネイで最も古い家柄の一つ、ボワイヨ家！現当主アンリ・ボワイヨ氏は5代目で、その息子も2006年からドメーヌの仕事に参画！ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイ中心に約15haの畑を所有！ロバート・パーカー氏が、バイヤーズの中で最高評価★★★★★満点5つ星をつける人気ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ！による単独所有畑の究極ピュリニー・モンラッシェの銘醸一級畑！この2022年のピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級“クロ・ド・ラ・ムーシェール”モノポール(単独所有畑)[2022]年・ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ元詰でジャスパーモリス驚異の95?97点獲得！大絶賛コメントは『ビスケットのようなタッチの中間の黄金色。口に含むまでは控えめな印象で、非常に力強いが繊細さもある。このモノポールの畑は4つの異なるテロワールから成るが、それらは常にアッサンブラージュされている。?黄色い果実、そして並外れた、まさにグランクリュの重さ。白い果実の爽やかなフィニッシュ。2030年から2038年まで飲める。95?97点』と大注目！また、アランメドゥ・バーガウンドでも驚異の96点の最高評価！大絶賛コメントは『柑橘類と花の香りに、同じように刺激的な湿った石のニュアンスがたっぷり感じられる。濃密で力強いミディアムボディのフレーバーには、素晴らしいボリュームと集中した力強さがあり、口蓋に刻み込まれるような素晴らしく長いフィニッシュには、ほとんど明白なミネラル感が滲み出ている。このヴィンテージ最高のプルミエ・クリュの候補である。Outstanding 2032年＋ 96点』と大絶賛！しかもハートマーク付でOutstandingのコメント付で大注目！1級畑レ ペリエールの一角にある小区画で、3.99haの全てをアンリ ボワイヨが単独所有しているモノポール！樹齢80年超えの古樹のブドウから生まれるワインは、この上なくピュアでエレガントな果実味とスパイスなどの複雑味、ほのかな心地良い樽香が混じり合い、凝縮感と深み、シャープな切れ味を持つ見事な逸品！ちなみに、ムーシェールはブルゴーニュの古語でハチを意味する！濃厚で強く、ミネラル感あふれる深い味わい！まさに「ピュリニーの手本」のような辛口白ワインがインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！
ヴォルネーで最も古い家柄の1つで、ドメーヌの設立は1890年、現当主のアンリ・ボワイヨ氏の祖父が設立したドメーヌです。自社畑から造られるワイン（ドメーヌ ジャン ボワイヨ）と買いブドウから造られるワイン（メゾン アンリ ボワイヨ）があります。現在、ロバート・パーカーのバイヤーズガイドにて、赤（ジャン ボワイヨ）★★★★★ ＆ 白（アンリ ボワイヨ）★★★★★5つ星（最高：OUTSTANDING）の評価を受けています。
リュット・レゾネ（減農薬農法）、化学物質を最小限に抑えた病虫害駆除を行っています（殺虫剤は使用しません）。除草剤は使用せず、年に8～10回の頻度で耕しています。春には厳しい摘芽をしており、夏にはグリーン・ハーヴェストを行なっています。アンリ・ボワイヨ氏は完璧な潔癖主義者で、全ての作業を徹底しています。とりわけ収穫については徹底しており、手摘み収穫はもちろんのこと、畑に選果台を持ちこんで選果した後、さらに醸造所の選果台にて選別を行っています。ヒョウ害や腐敗のあった年にはピンセットで選果をするほどの徹底ぶりです。収量が赤で15hl/haまでおちることもあるほどです。（平均収量 白：45hl/ha 赤：40hl/ha）
収穫直後の完熟した健康的な果実を空圧式プレスを使って綺麗な果汁を得ます。アルコール発酵は樽にて、約19℃で20日間です。アペラシオンにより30％～80％の新樽を使用します。樽熟成は12～15ヶ月です。熟成に使われる樽は通常の228Lではなく、350Lの樽を使用しています（ワインと樽との接点を少なくすることでゆるやかな熟成を促すため）。現在はほとんどバトナージュを行なわず、澱引きとコラージュの後、軽いフィルターを経て瓶詰めされます。
【商品名】ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ 一級“クロ ド ラ ムーシェール”モノポール 2022 ドメーヌ アンリ ボワイヨ元詰 ロウ封印キャップ
【英名】Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchere(Monopole) 2022 Domaine Henti Boillot AOC Puligny-Montrachet 1er Cru
【商品説明】高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ピュリニー・モンラッシェ・一級・モノポール畑辛口白ワイン愛好家垂涎！世界で最高とされる辛口白ワインの中心地、ピュリニー・モンラッシェの人気一級畑！しかも貴重なモノポール畑！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！しかもロバート・パーカー氏が、バイヤーズの中で最高評価★★★★★満点5つ星をつける人気ドメーヌ・アンリ・ボワイヨによる単独所有畑で、マット・クレイマー氏をして「濃厚で強く深い味わいの『ピュリニーの手本』のようなワインを生む」と言わしめた、レ・コンベットとクラヴァイヨンに囲まれた人気一級畑“レ・ペリエール”！しかもその一画に4ha、ボワイヨ家だけが持つ平均樹齢80年以上のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネの単独所有一級畑(モノポール)がこの一級“クロ・ド・ラ・ムーシェール”！シャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白の銘醸地！三大白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ村！M.Wのジャスパー・モリスは「クラシックなスタイルのピュリニには2つの大きな特徴がある。その1は、魅力にあふれる豊かな花の香りで、ムルソーやシャサーニュより明らかに緻密で質が高い。その2は、鋼鉄のような骨格でワインの中心を貫く」と大絶賛の高級ピュリニー・モンラッシェ・プルミエクリュ・一級！しかも造り手は、1855年創業！1630年からの記録に残るヴォルネイで最も古い家柄の一つ、ボワイヨ家！現当主アンリ・ボワイヨ氏は5代目で、その息子も2006年からドメーヌの仕事に参画！ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイ中心に約15haの畑を所有！ロバート・パーカー氏が、バイヤーズの中で最高評価★★★★★満点5つ星をつける人気ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ！による単独所有畑の究極ピュリニー・モンラッシェの銘醸一級畑！この2022年のピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級“クロ・ド・ラ・ムーシェール”モノポール(単独所有畑)[2022]年・ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ元詰でジャスパーモリス驚異の95～97点獲得！大絶賛コメントは『ビスケットのようなタッチの中間の黄金色。口に含むまでは控えめな印象で、非常に力強いが繊細さもある。このモノポールの畑は4つの異なるテロワールから成るが、それらは常にアッサンブラージュされている。～黄色い果実、そして並外れた、まさにグランクリュの重さ。白い果実の爽やかなフィニッシュ。2030年から2038年まで飲める。95～97点』と大注目！また、アランメドゥ・バーガウンドでも驚異の96点の最高評価！大絶賛コメントは『柑橘類と花の香りに、同じように刺激的な湿った石のニュアンスがたっぷり感じられる。濃密で力強いミディアムボディのフレーバーには、素晴らしいボリュームと集中した力強さがあり、口蓋に刻み込まれるような素晴らしく長いフィニッシュには、ほとんど明白なミネラル感が滲み出ている。このヴィンテージ最高のプルミエ・クリュの候補である。Outstanding 2032年＋ 96点』と大絶賛！しかもハートマーク付でOutstandingのコメント付で大注目！1級畑レ ペリエールの一角にある小区画で、3.99haの全てをアンリ ボワイヨが単独所有しているモノポール！樹齢80年超えの古樹のブドウから生まれるワインは、この上なくピュアでエレガントな果実味とスパイスなどの複雑味、ほのかな心地良い樽香が混じり合い、凝縮感と深み、シャープな切れ味を持つ見事な逸品！ちなみに、ムーシェールはブルゴーニュの古語でハチを意味する！濃厚で強く、ミネラル感あふれる深い味わい！まさに「ピュリニーの手本」のような辛口白ワインがインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！
【タイプ】白・辛口
【生産年】2022
【生産者】ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ元詰
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ村/ AOCピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級・モノポール畑
【品種/セパージュ アッサンブラージュ】シャルドネ100%
【内容量】750ml
【注意文】4573542520818
【JANコード】0102021053154
