【お一人様1本限り】シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 一級 ボルニック 2022 蔵出し限定作品 ドメーヌ ユドロ バイエ元詰 正規品
Chambolle Musigny 1er Cru Borniques 2022 Domaine

【お一人様1本限り】シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 一級 ボルニック 2022 蔵出し限定作品 ドメーヌ ユドロ バイエ元詰 正規品

Chambolle Musigny 1er Cru Borniques 2022 Domaine Hudelot Baillet AOC Chambolle Musigny 1er Cru Limited 500B

インポーターさんのコメント1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは 1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが 娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した。 後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に 仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独 り立ちしました。私たちは2001年ヴィンテージから彼と付き合っているのですが、彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回る ペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代か ら10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている 実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインは ひとつ突き抜けたように思われます

以下リアルワインガイドの抜粋約束の地シャンボル・ミュジニーに、かくも偉大な生産者がいたことを知らなかった我々は、その耽美で不毛な時間を取り戻す術を知らない。 だから今直ぐにでも入して飲まなければならない。人生には三度の避盾がある。もし神が許すというのなら、ユドロ・バイエこそがその艶やかな 出会いのひとつとして、料那の快楽に身を任 せられることが許される唯一無二の存在と言えよう。と、どこかの誰かのように、オーバーで笑ってしまう しかない口調が思わずでてしまうほどにこの生 産者はいい。 シャンボルには3巨頭がある。ルーミエ、ヴォギュア、そしてJ・F・ミュニエだ。しかし本当に オーバーでもなんでもなく、その牙城に食い込もうとしていると断言したい。

現在、進化の真っ只中のこのドメーヌは、本誌のテイス ティングでは03年が初お目見えしたわけだが、その時は良く出来たワインだったことを認識しこそすれ、興奮の 域には達してはいなかった。それがどうだ、彼のヒンヤリしたセラーで試飲した05年は、思わず口をあんぐり、これこそがシャンボル!というエレガ ント極まりない美味しさにまみれて、ただ笑うし かなかった。すごい進化の早さだ。 というワケで、これからはシャンボルの4巨頭と 言っても差し支えないかも、だ。 彼曰く「まず、ワインを造ることが楽しいんです。そして、それを飲んだ人が幸せになるワインを造ることが私のワイン造りのフィロソフィで す」。完璧である。これはワイン造りにおける、 極めて究極の哲学である。

丁寧な仕事と天性のセンスで、劇的な進化の途上 シャンボール・ミュジニィに伏兵がいた。ドメーヌ・ジョエル・ユドロ・バイエはまさに「伏兵」という言 葉が相応しい。シャンボール・ミュジニィはもともと好きなワインで、かなり通った村の1つ。それな のにどうして見落としてしまっていたのか。もしかしたら「レ・グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」 (隔年開催のブルゴーニュ最大の移動試飲会)などで出合っていたのかもしれない。

【商品名】【お一人様1本限り】シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 一級 ボルニック 2022 蔵出し限定作品 ドメーヌ ユドロ バイエ元詰 正規品 【英名】Chambolle Musigny 1er Cru Borniques 2022 Domaine Hudelot Baillet AOC Chambolle Musigny 1er Cru Limited 500B 【商品説明】超入手困難！世界中で争奪戦勃発！完全割り当ての超限定輸入品！最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！シャンボール・ミュジニー一級愛好家垂涎！特級ミュジニー＆最高峰1級畑レザルムーズに隣接の銘醸畑！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年もの！(アシェット・ガイド誌2025年版ブルゴーニュの赤に18/20点＆RVF誌2025年版驚異の98点のスーパーグレイトヴィンテージ)2017年が記念すべき初ヴィンテージで、この[2022]年で6回目のヴィンテージ！リアルワインガイド誌で「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」と言わしめた超人気生産者！ドメーヌ・ユドロ・バイエの待望の偉大な年で有名な人気SPグレイトヴィンテージ[2022]年が遂に極少量入荷！あの特級ミュジニーに隣接する究極一級畑！高級シャンボール銘醸1級畑“ボルニック”！あの特級ミュジニーの北隣に位置し、シャンボール村最高峰1級畑レザルムーズのグラン・クリュ街道の西側の区画にも隣り合い、レ・シャビオとも隣接する最高のロケーションを誇る銘醸1級畑ボルニック(畑の面積が小さいため、一級ボルニック単体でのリリースは極めて少ない！ドメーヌ・ユドロ・バイエの畑は最高級畑レ・ザムルーズの上、ミュジニーに隣接する好立地にあります！しかも1区画のみでわずか0.098haの最極小畑からの1930年に植樹された超VVのピノ・ノワール100%を木製発酵槽でアルコール発酵後、228Lの1回使用樽でマロラクティック発酵＆16ヶ月間熟成で造られる究極シャンボール・ミュジニー銘醸1級畑！リアルワインガイド誌でもこのワインの2021年に「生産量500本。香りは少し閉じ気味だけどメチャいい香りがどんどん漏れ出てくる。この複雑な果実と大地の香りはまんまグラン・クリュのそれ。やはりこの畑は格別だ。口に含むとなんちゅー美味しさか。液体はきれいに凝縮しており、エレガンスに包まれた力強さがある。そしてまた味の複雑なこと。こういうワインを飲むと、どうしてブドウがこんな味になるのかワケ分らないという初心の気持ちに戻ってしまう。ともかく買える人は買って！」とコメントを残し、驚異94～95点(今～2048年)と絶賛！さらに今やRパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の91～93点の最高評価を獲得＆大絶賛コメントは『このワインはかなりの量の還元香を持つ最初のワインであり、ここでは根底にある果実味を覆い隠すのに十分である。それとは対照的に、より大きなボディのフレーバーには素晴らしい活力とフレッシュさがあり、若々しく渋く、埃っぽく、石が積もったようなフィニッシュに集中したパワーを示す。ボルニックの教科書のようなワインだ。91～93点 2034年+～』とハートマーク付でOutstandingのコメント付で「ボルニックの教科書のようなワインだ。」と大絶賛！フランス国内のワイン愛好家に全生産量の80％が売り切れてしまう大人気生産者ユドロ・バイエの超希少銘醸一級ボルニックが人気の入手困難なスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で、もちろん現地蔵出し作品の正規品で極少量入荷！完全数量限定につきお一人様1本限りとさせていただきます。 【タイプ】赤・辛口 【テイスト】フルボディ 【生産年】2022 【生産者】ドメーヌ・ユドロ・バイエ(ドミニク・ル・グエン＆タンギ・ル・グエン家) 【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ シャンボール・ミュジニー村/AOCシャンボール・ミュジニー 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】ピノ・ノワール100% 【内容量】750ｍｌ 【JANコード】0102021053611