ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 1er キュヴェ モン デ ゾワゾー 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ド ラルロ元詰 赤 辛口
Nuit saint Georges 1er Cru Cuvee Mont des Oiseaux

ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 1er キュヴェ モン デ ゾワゾー 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ド ラルロ元詰 赤 辛口

Nuit saint Georges 1er Cru Cuvee Mont des Oiseaux [2022] Domaine de L'Arlot AOC Nuits Saint Georges 1er Cru

ドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。

ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。除梗はせず、醗酵は天然酵母で30-32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。新樽比率は50%以上です。

リアルワインガイド誌 RWG66号では「少し閉じ気味なのに複雑で小豆の香りがあり、ナチュラル感もたまらない。開いたら天国ですな。口に含むと一体どうしてくれるんだ！というほど、そして、身体が固まってしまうほど美味しい。ポテンシャルの高さというより、ともかく口に入れる飲食物として頭抜けてる。柔らかく、みずみずしく、もう能書き無用たまらん美味しさです。」と高評価し、高得点獲得！

【商品名】ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 1er キュヴェ モン デ ゾワゾー 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ド ラルロ元詰 赤 辛口 【英名】Nuit saint Georges 1er Cru Cuvee Mont des Oiseaux [2022] Domaine de L'Arlot AOC Nuits Saint Georges 1er Cru 【商品説明】高級ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家垂涎！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年と同じく18/20点のスーパーグレイトヴィンテージ評価！)でついに入荷！堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格！“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”！しかもヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！によるジュルポット小路を隔ててこれまた大人気一級畑であるクロ・デ・ラルロ！2014年まで単独所有畑クロ・ド・ラルロ・プルミエ・クリュの若木から造られていたル・プティ・アルロ！ニュイ・サン・ジョルジュの村名でしたが、近年明らかにニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュにふさわしい品質と判断され、村名ル・プティ・アルロをリリースせず、新たにニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュとしてこのキュヴェ・モン・デ・ゾワゾーをリリース！1987年～1989年植樹の古樹ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをオーク樽で16～18ヶ月熟成で造られる希少アイテム！2022年について醸造責任者ジェラルディーヌ・ゴドー氏は「この年は暑かったので、2020年と似たようなヴィンテージになると予想していました。夏には熱波があり、ブドウ畑のチームはしばしば朝の5時から作業を始めなければなりませんでした。開花は2020年よりも早い8月の収穫を示唆しました。8月にブドウの木の分析を始めたとき、白の果汁がほとんど緑色で、酸度が高く、糖度が低いことに驚いたのです。葉は茶色ではなく、落葉もしていなかったので、成長サイクルは続いていると推測しましたが、実際はブドウの木が身を守るために止まっていたのです。気温が下がり始め、正常化すると、サイクルが再開しました。収量は平均38hL/haで、2020年に比べて高く、より多くの量を得ることができました。自然な酸味を備えた古典的なブルゴーニュ・スタイルを実現することができました。ワインは2021年よりも骨格とボディがあるが、スタイルは似ています。私たちは8月26日に白と赤の両方で、それぞれ午前中とその後にピッキングを始めました。収穫のほとんどは8月31日に終わり、オート・コートは9月10日に収穫しました。果実は熟しており、あまり選果の必要はありませんでした。このヴィンテージでは全て除梗しました。発酵は普通で、短い低温予備発酵を行い、キュヴェゾンはマセラシオンのためのルモンタージュを挟んで約20日間で、これは前ヴィンテージとほぼ同じです［ピジャージュは2021年から中止］。」！さらにリアルワインガイド誌でもこの[2022]年キュヴェ・モン・デ・ゾワゾーについてRWG87号で「試飲時は香りは少し閉じ気味。 要素レベルが高そうなのでまだいつものラルロ香じゃないけど、 高品位で複雑な香りが漂っている。 口に含むと液体がきれいに凝縮している。 また、試飲時はそのせいか味が若干硬い段階。あと半年ほどで柔らかくなると思う。 それでもいつものラルロの味とうま味が出ており、この味わいは20年に近いと感じながら酸度がより高めなのでよりエレガンスを感じる。 22年も絶好調だ。」と過去指折りの93+～94+点高評価(飲み頃予想 今～2045年)！ずばり銘醸ラルロのキュヴェ・モン・デ・ゾワゾーの見事なニュイ・サン・ジョルジュ一級！大人気の最新ヴィンテージで高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年が限定で極少量入荷！ 【タイプ】赤・辛口 【テイスト】フルボディ 【生産年】2022 【生産者】ドメーヌ・ド・ラルロ元詰 【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】ピノ・ノワール 【内容量】750ｍｌ 【JANコード】0102021053635