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コトー ブルギニョン ルージュ カミーユ 2022 蔵出し数量限定作品 ドメーヌ エドワール コンフュロン元詰 AOC コトー ブルギニョン
Coteaux Bourguignons Rouge 2022 DOMAINE EDOUARD

商品番号 0102021056407
当店特別価格 ¥ 5,194 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • ミディアムボディ
  • 辛口
[ 47 ポイント進呈 ]

コトー ブルギニョン ルージュ カミーユ 2022 蔵出し数量限定作品 ドメーヌ エドワール コンフュロン元詰 AOC コトー ブルギニョン

Coteaux Bourguignons Rouge 2022 DOMAINE EDOUARD CONFURON AOC Coteaux Bourguignons Rouge

  • 生産年2022
  • 生産者ドメーヌ・エドワール・コンフュロン元詰
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌロマネ AOCコトー ブルギニョン ルージュ
  • タイプ赤・辛口
  • テイストミディアムボディ
  • ブドウ品種ピノ・ノワールが 2/3、ガメイが 1/3
  • 内容量750ml
  • JANコード4935919963183

入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!珍しいAOCコトー・ブルギニョン・ルージュのスーパーグレイトヴィンテージ2022年!しかもヴォーヌ・ロマネの新星!「フランソワ・コンフュロン・ジャンドル」の当主フランソワの息子、エドワールが2021年に独立して立ち上げた新進ワイナリー。 以下インポーターさんのコメントは『ヴォーヌ ロマネはラ ターシュ通り(Rue de la Tache)にワイナリーを構える「ドメーヌ フランソワ コンフュロン ジャンドル」。フランソワがドメーヌを引き継いだのは 1984 年のことです。弊社が輸入を開始したのは 1997 年で、28 年目のお付き合いとなります。その住所の通り、ラ ターシュを始めとするグラン クリュが目と鼻の先にありますが、当主のフランソワはそんなことはお構いなしの「農夫」で、ワインの価格にも彼の性格が反映されています。フランソワのワインは原則として除梗し、しっかりとした抽出を行い、ヴィンテージの特徴をありのままに表現するスタイルです。それでいて高く評価されており、例えばマスター オブ ワインでブルゴーニュワインの権威として知られるジャスパー モリス MW は、フランソワの「エシェゾー グラン クリュ 2022」を 94?97 点と評価しています。一方、「ドメーヌ エドワール コンフュロン」は、フランソワの息子エドワールが 2021 年に独立して立ち上げたワイナリーです。その動機は、「父とは違うワイン造りがしたかった」からだといいます。エドワールは 1994 年生まれ。2014 年からフランソワ コンフュロン ジャンドルに参加しており、弊社が現地を訪問する際には、父のドメーヌと自身のドメーヌをエドワールがそれぞれ案内してくれます。『ワイナート 111 号』の特集記事「フランス ブルゴーニュのライジングスター」で紹介された際、エドワールは「父はタニックでストラクチャーのしっかりしたワインが好みなので、抽出の強いワインを造っています。僕はもっとフィネスの感じられるワインを造りたいんです」と話しています。ファーストヴィンテージの2021VTはあまりにも量が少なく、2022VTからの取り扱いとなりました。しかし、畑面積は約 1.5ha しかなく生産量もごくわずかのため、数量限定でのご案内となります。』 このコトー・ブルギニョン・ルージュ・“カミーユ”[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・エドワール・コンフュロン元詰でアランメドゥ・バーガウンドの注目コメントは『胡椒のような土っぽいノーズは、主に赤いベリーのノートにソバージュのタッチが混じる。しなやかで旨味のある風味は、程よいボリュームとパンチがあり、適度に素朴ではあるが、魅力的な余韻の長さを示す。若いうちに楽しめる。』と注目!ジャスパーモリスからも高評価!このワインはモレ サン ドニ村とヴォーヌ ロマネ村の区画の葡萄を使用しています。ヴィンテージによってピノ・ノワールとガメイの比率は変わります。2022VT は、ピノ・ノワールが 2/3、ガメイが 1/3 です。手摘み100%で収穫した後、100%除梗してステンレスタンクで発酵させています。マロラクティック発酵が終わるまで SO2 を添加しません。繊細な果実味と十分な酸があり、洗練されたスタイルに仕上がっています。フレンチオーク樽とステンレスタンクで熟成させています。

「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」「有名なコンフュロン ファミリーの一員」フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。

「造りは昔から一緒」全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。

「国内での評価が高い」彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。

コトー ブルギニョン ルージュ カミーユ 2022 蔵出し数量限定作品 ドメーヌ エドワール コンフュロン元詰 AOC コトー ブルギニョン

Coteaux Bourguignons Rouge 2022 DOMAINE EDOUARD CONFURON AOC Coteaux Bourguignons Rouge

  • 生産年2022
  • 生産者ドメーヌ・エドワール・コンフュロン元詰
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌロマネ AOCコトー ブルギニョン ルージュ
  • タイプ赤・辛口
  • テイストミディアムボディ
  • ブドウ品種ピノ・ノワールが 2/3、ガメイが 1/3
  • 内容量750ml
  • JANコード4935919963183

入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!珍しいAOCコトー・ブルギニョン・ルージュのスーパーグレイトヴィンテージ2022年!しかもヴォーヌ・ロマネの新星!「フランソワ・コンフュロン・ジャンドル」の当主フランソワの息子、エドワールが2021年に独立して立ち上げた新進ワイナリー。 以下インポーターさんのコメントは『ヴォーヌ ロマネはラ ターシュ通り(Rue de la Tache)にワイナリーを構える「ドメーヌ フランソワ コンフュロン ジャンドル」。フランソワがドメーヌを引き継いだのは 1984 年のことです。弊社が輸入を開始したのは 1997 年で、28 年目のお付き合いとなります。その住所の通り、ラ ターシュを始めとするグラン クリュが目と鼻の先にありますが、当主のフランソワはそんなことはお構いなしの「農夫」で、ワインの価格にも彼の性格が反映されています。フランソワのワインは原則として除梗し、しっかりとした抽出を行い、ヴィンテージの特徴をありのままに表現するスタイルです。それでいて高く評価されており、例えばマスター オブ ワインでブルゴーニュワインの権威として知られるジャスパー モリス MW は、フランソワの「エシェゾー グラン クリュ 2022」を 94?97 点と評価しています。一方、「ドメーヌ エドワール コンフュロン」は、フランソワの息子エドワールが 2021 年に独立して立ち上げたワイナリーです。その動機は、「父とは違うワイン造りがしたかった」からだといいます。エドワールは 1994 年生まれ。2014 年からフランソワ コンフュロン ジャンドルに参加しており、弊社が現地を訪問する際には、父のドメーヌと自身のドメーヌをエドワールがそれぞれ案内してくれます。『ワイナート 111 号』の特集記事「フランス ブルゴーニュのライジングスター」で紹介された際、エドワールは「父はタニックでストラクチャーのしっかりしたワインが好みなので、抽出の強いワインを造っています。僕はもっとフィネスの感じられるワインを造りたいんです」と話しています。ファーストヴィンテージの2021VTはあまりにも量が少なく、2022VTからの取り扱いとなりました。しかし、畑面積は約 1.5ha しかなく生産量もごくわずかのため、数量限定でのご案内となります。』 このコトー・ブルギニョン・ルージュ・“カミーユ”[2022]年・蔵出し作品・ドメーヌ・エドワール・コンフュロン元詰でアランメドゥ・バーガウンドの注目コメントは『胡椒のような土っぽいノーズは、主に赤いベリーのノートにソバージュのタッチが混じる。しなやかで旨味のある風味は、程よいボリュームとパンチがあり、適度に素朴ではあるが、魅力的な余韻の長さを示す。若いうちに楽しめる。』と注目!ジャスパーモリスからも高評価!このワインはモレ サン ドニ村とヴォーヌ ロマネ村の区画の葡萄を使用しています。ヴィンテージによってピノ・ノワールとガメイの比率は変わります。2022VT は、ピノ・ノワールが 2/3、ガメイが 1/3 です。手摘み100%で収穫した後、100%除梗してステンレスタンクで発酵させています。マロラクティック発酵が終わるまで SO2 を添加しません。繊細な果実味と十分な酸があり、洗練されたスタイルに仕上がっています。フレンチオーク樽とステンレスタンクで熟成させています。

「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」「有名なコンフュロン ファミリーの一員」フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。

「造りは昔から一緒」全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。

「国内での評価が高い」彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。

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