ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級 ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 蔵出し限定品 ドメーヌ プリューレ ロック元詰 自然派
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2019 Domaine Prieure Roch AOC Nuits Saint Georges 1er Cru

• 生産年[2019
• 生産者ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰
• 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級
• タイプ赤・辛口
• テイストフルボディ
• 内容量750ml
• JANコード4573542491767

入手困難！最高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！最高級ニュイ・サン・ジョルジュ・一級赤ワイン愛好家大注目！待望のスーパーグレイトヴィンテージ((ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！)の[2019]年ものでついに待望の少量入荷！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック氏！長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏によるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの！(DRCのオーナーでもあるアンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に56歳という若さで亡くなられたため、凄腕ヤニック氏が現在、醸造の全てを受け継いでいます。)除草剤、化学肥料は一切使用せず、醗酵も自然酵母。酸化防止剤すら醗酵・熟成中にはいっさい使用しないという、究極の自然派です！樽にはロマネ・コンティが50年以上も前に買い付けた、伐採前の木を共同で使用！しかもニュイ・サン・ジョルジュの一級畑、しかも亡きプリューレ・ロックが一番愛した畑クロ・デ・コルヴェの南側の平均樹齢80年以上の老樹を含むの超V.Vからのワイン！シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌ！プリューレ・ロック！手摘み100％、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！樽熟成は畑の力に応じて新樽を使い分け、なんと酸化防止剤(SO2)もいっさい添加しない！超こだわり！畑の個性をそのまま反映した風味には定評があります。(ロック氏所有のモノポール“クロ・デ・コルヴェ”一級畑の中の最高キュヴェがクロ・デ・コルヴェの名で、エレガントな下級キュヴェは“ニュイ・アン”という名で、そしてちょうど中間の選りすぐりのキュヴェがV.Vとともにこの“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”として世に出されます。)((畑は有機栽培で、クロ・デ・コルヴェの最も若い樹齢約55年のブドウ主体(30～100年)で造られる。ドメーヌは果実味とフェノールの成熟度を最大限に高めるため、何度かに分けて可能な限り遅い時期に収穫を行う。ワインは自然な方法で醸造され、全房発酵、足によるパンチングダウン、清澄なし、濾過なし、硫黄の使用はごくわずか。))十分な熟成をした様な広がりや奥行きを持っており、完熟したサクランボやシナモン、チョコレートケーキのような複雑な香り、しっかりした骨格が楽しめる究極の逸品！ヤニック氏が手掛けた渾身のスーパーグレイトヴィンテージ・偉大な[2019]年もの！で当店入荷も極少量！非常に希少な究極NSG・ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・ヴィエイユ・ヴィーニは早いもの勝ち！皆様、ぜひお急ぎ下さい！