ブルゴーニュ・ルージュ[2018]年・ドメーヌ・クロード・デュガ元詰・ジュヴレとモレの間のジュヌヴリエール区画のピノ・ノワール100%・AOCブルゴーニュ・ルージュ
Bourgogne Pinot Noir [2018] Domaine CLAUDE DUGAT AOC Bourgogne Ｒｏｕｇｅ
- 生産年[2018]年
- 生産者ベルトラン・デュガ家
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCブルゴーニュ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストミディアムボディ
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！言わずと知れたパーカー5つ星生産者！ブルゴーニュ最高の生産者の一人！「樽からでさえ非常においしく飲める」とパーカー氏に絶賛させる人気ワイン！「ブドウの出来がすべて」を地で行くジュヴレの真のヴィニュロン！ロバート・パーカーをして『底辺から頂上までのすべてのワインが優れている、ブルゴーニュでも稀なブドウ園のひとつである。ブルゴーニュで最高の生産者の一人であるクロード・デュガは、センセーショナルなほど壮麗なワインを生産している★★★★★5つ星』と絶賛させたドメーヌ・クロード・デュガのACブル！溢れんばかりの果実味と、驚嘆を禁じえない複雑な香りのタペストリーで人々を魅了する超人気ワイン！の最新ヴィンテージ！しかも待望のグレイト[2018]年(デカンタ誌は「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！」と大注目！フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛する人気の2018年もの)！ブルゴーニュ・ルージュとしては信じられないくらいの凝縮感とバランスです！しかし、このワインを飲んで単なるブルゴーニュと思う人がいるだろうか！豊かな果実味、何層にもレイヤーを重ねる複雑さ、さらに深みのある余韻！ジェネリックなブルゴーニュの枠を完全に抜け出し、村名ジュヴレ並みの風格がある！ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間にある、ジュヌヴリエールという区画から生まれるブルゴーニュ・ルージュ！香りから瞬時に判別できるほどの、完成度の高さは、他を凌駕しています！優しく鼻腔をくすぐるフランボワーズとスミレの花の香りに陶然となり、酸と果実味のバランスが絶妙に保たれている事に更に驚かされます！インポーターさんの「ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタン、村名ジュヴレ・シャンベルタンが1級畑。ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと間違えんばかりの充実感。それほど秀逸なワインを造ってしまうのがクロード・デュガである。」愛好家待望のスーパー・グレイトヴィンテージ[2018]年の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノが限定で少量入荷！
ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタン、村名ジュヴレ・シャンベルタンが1級畑。ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと間違えんばかりの充実感。それほど秀逸なワインを造ってしまうのがクロード・デュガである。所有する畑は6ha余り。そのうち1.5haはブルゴーニュ・ルージュが占めるので村名以上はわずか4.5haにすぎない。クローンのせいか毎年ブドウの実はすこぶる小さい上、徹底的な選果をするため生産量はきわめて少ない。おのずと需給バランスは狂い、市場で見つけるのは従兄弟のデュガ・ピィ同様、困難を極める。とりわけ特級のグリオット・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンの少なさといったら、ルーミエのミュジニーやルフレーヴのモンラッシェ並み。グリオットには0.25haの面積をもつが、恵まれた年でせいぜい2樽しか造ることができず、2010年と2011年は1樽半しか出来なかった。0.14haのシャペルはさらに希少で、１樽しか出来ない上に、デュガが折半耕作している畑のため、半分を地主に渡さなければならない。ちなみにこのシャペル、地主に渡すのは収穫したブドウではなく、瓶詰めまで済んだワインだという。|
ワイン造りで特徴的なのは、今や一般的な発酵前の低温マセレーションを一切行わないこと。色調もしっかり、フレーバーも華やかなワインなのに意外である。そればかりか発酵中の温度管理もマロラクティック発酵の分析もせずにあれだけ素晴らしいワインを造ってしまうのだから、やはりただ者ではない。「ブドウの出来がすべて」と語る人は数多いけれど、クロード・デュガほどその言葉に真実味のある造り手はいない。現在の当主は、長男のベルトラン。クロードはすでに2012年頃から半ば引退し、2015年頃から長男のベルトランにドメーヌ運営を任せていた。姉のルテシア、妹のジャンヌもワインづくりと運営に関わり、ドメーヌをしっかり支えている。|
ブルゴーニュ運河を掘る石工だった先代がこの地に住みつき、13世紀の修道院に由来するセラー・ドゥ・ディムと呼ばれるワインセラーから、珠玉のワインの数々が生まれています。といっても、ドメーヌそのものはごく小規模で、所有する畑の広さは3.5ha。当然、生産量も限られてくることから、只でさえ人気の高いクロード・デュガのワインは昨今ますます値段が跳ね上がり、ワインラヴァーを涙目にさせている模様です。ご存知のようにブルゴーニュのグラン・クリュで本当に素晴らしい最高の畑は狭く、収穫量は非常に限られています。デュガ氏のワイン造りは家族に代々伝わる伝統的なもので、その信条は収量が少ないこと、収穫されるブドウが生理学的に完璧に熟していること、古木であること、セラーが清潔であること、そして自然と協調して手をかけすぎないという不干渉主義にもとづいています。デュガ家ではワインに清澄処理やろ過処理をほどこすことはめったにありません。|
ブルゴーニュ・ルージュ[2018]年・ドメーヌ・クロード・デュガ元詰・ジュヴレとモレの間のジュヌヴリエール区画のピノ・ノワール100%・AOCブルゴーニュ・ルージュ
Bourgogne Pinot Noir [2018] Domaine CLAUDE DUGAT AOC Bourgogne Ｒｏｕｇｅ
- 生産年[2018]年
- 生産者ベルトラン・デュガ家
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCブルゴーニュ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストミディアムボディ
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！言わずと知れたパーカー5つ星生産者！ブルゴーニュ最高の生産者の一人！「樽からでさえ非常においしく飲める」とパーカー氏に絶賛させる人気ワイン！「ブドウの出来がすべて」を地で行くジュヴレの真のヴィニュロン！ロバート・パーカーをして『底辺から頂上までのすべてのワインが優れている、ブルゴーニュでも稀なブドウ園のひとつである。ブルゴーニュで最高の生産者の一人であるクロード・デュガは、センセーショナルなほど壮麗なワインを生産している★★★★★5つ星』と絶賛させたドメーヌ・クロード・デュガのACブル！溢れんばかりの果実味と、驚嘆を禁じえない複雑な香りのタペストリーで人々を魅了する超人気ワイン！の最新ヴィンテージ！しかも待望のグレイト[2018]年(デカンタ誌は「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！」と大注目！フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛する人気の2018年もの)！ブルゴーニュ・ルージュとしては信じられないくらいの凝縮感とバランスです！しかし、このワインを飲んで単なるブルゴーニュと思う人がいるだろうか！豊かな果実味、何層にもレイヤーを重ねる複雑さ、さらに深みのある余韻！ジェネリックなブルゴーニュの枠を完全に抜け出し、村名ジュヴレ並みの風格がある！ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間にある、ジュヌヴリエールという区画から生まれるブルゴーニュ・ルージュ！香りから瞬時に判別できるほどの、完成度の高さは、他を凌駕しています！優しく鼻腔をくすぐるフランボワーズとスミレの花の香りに陶然となり、酸と果実味のバランスが絶妙に保たれている事に更に驚かされます！インポーターさんの「ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタン、村名ジュヴレ・シャンベルタンが1級畑。ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと間違えんばかりの充実感。それほど秀逸なワインを造ってしまうのがクロード・デュガである。」愛好家待望のスーパー・グレイトヴィンテージ[2018]年の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノが限定で少量入荷！
ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタン、村名ジュヴレ・シャンベルタンが1級畑。ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと間違えんばかりの充実感。それほど秀逸なワインを造ってしまうのがクロード・デュガである。所有する畑は6ha余り。そのうち1.5haはブルゴーニュ・ルージュが占めるので村名以上はわずか4.5haにすぎない。クローンのせいか毎年ブドウの実はすこぶる小さい上、徹底的な選果をするため生産量はきわめて少ない。おのずと需給バランスは狂い、市場で見つけるのは従兄弟のデュガ・ピィ同様、困難を極める。とりわけ特級のグリオット・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンの少なさといったら、ルーミエのミュジニーやルフレーヴのモンラッシェ並み。グリオットには0.25haの面積をもつが、恵まれた年でせいぜい2樽しか造ることができず、2010年と2011年は1樽半しか出来なかった。0.14haのシャペルはさらに希少で、１樽しか出来ない上に、デュガが折半耕作している畑のため、半分を地主に渡さなければならない。ちなみにこのシャペル、地主に渡すのは収穫したブドウではなく、瓶詰めまで済んだワインだという。|
ワイン造りで特徴的なのは、今や一般的な発酵前の低温マセレーションを一切行わないこと。色調もしっかり、フレーバーも華やかなワインなのに意外である。そればかりか発酵中の温度管理もマロラクティック発酵の分析もせずにあれだけ素晴らしいワインを造ってしまうのだから、やはりただ者ではない。「ブドウの出来がすべて」と語る人は数多いけれど、クロード・デュガほどその言葉に真実味のある造り手はいない。現在の当主は、長男のベルトラン。クロードはすでに2012年頃から半ば引退し、2015年頃から長男のベルトランにドメーヌ運営を任せていた。姉のルテシア、妹のジャンヌもワインづくりと運営に関わり、ドメーヌをしっかり支えている。|
ブルゴーニュ運河を掘る石工だった先代がこの地に住みつき、13世紀の修道院に由来するセラー・ドゥ・ディムと呼ばれるワインセラーから、珠玉のワインの数々が生まれています。といっても、ドメーヌそのものはごく小規模で、所有する畑の広さは3.5ha。当然、生産量も限られてくることから、只でさえ人気の高いクロード・デュガのワインは昨今ますます値段が跳ね上がり、ワインラヴァーを涙目にさせている模様です。ご存知のようにブルゴーニュのグラン・クリュで本当に素晴らしい最高の畑は狭く、収穫量は非常に限られています。デュガ氏のワイン造りは家族に代々伝わる伝統的なもので、その信条は収量が少ないこと、収穫されるブドウが生理学的に完璧に熟していること、古木であること、セラーが清潔であること、そして自然と協調して手をかけすぎないという不干渉主義にもとづいています。デュガ家ではワインに清澄処理やろ過処理をほどこすことはめったにありません。|
