クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ・特級[2016]年・ドメーヌ・ピエール・アミオ・エ・フィス ・AOCクロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ・特級・正規代理店輸入品
Clos de la Roche Grand Cru [2016] Domaine Pierre Amiot et Fils AOC Clos de la Roche Grand Cru
生産年 2016生産者 ドメーヌ・ピエール・アミオ・エ・フィス 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/モレ サン ドニ村/AOC/クロ ド ラ ロッシュ グラン クリュ 特級タイプ 辛口 赤ワインテイスト フルボディ内容量 750ml
入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産わずか3,129本のみ！「ボンヌ・マール特級とともに、ブルゴーニュで最も長命なワイン」として有名なクロ・ド・ラ・ロッシュ特級！ワイン評論家のマット・クレイマー氏は、「とくにすぐれたものであれば、若いうちは黒といいたいほど深い色で、不透明なくらい濃厚な姿をしている。瓶詰後3、4年経ってようやく開き始めるが、その全容を現すには、さらに10年以上かかる。傑作ともなると30年以上ながらえて他を寄せ付けず、ひとり極上のシャンベルタンだけがわたりあえる。」と絶賛！モレ・サン・ドニ最上のグラン・クリュ・特級(8つのリュー・ディーで構成)！“力強さと優美さにおいて最上”と言われるクロ・ド・ラ・ロッシュ特級！しかも造り手は、モレ・サン・ドニの名門！名門アミオ一族の5代目当主ジャン・ルイ・アミオは5人兄弟の長男で、1980年より5男のディディエと共にピエール・アミオを運営！ワイナート誌14号で「モレ・サン・ドニ有数の旧家にして組合理事長、誠実で素直な味わいはモレならではの魅力」としてカラーページで大特集！さらにリアルワインガイド誌53号でも「品質ピカイチ、価格も穏当」「とても良いワインだから強く購入をお勧めしたい」！さらにリアルワインガイド誌57号でも「品質は以前にも増してとても高い」「心からお勧めなのだ」と大注目！石灰質土壌からの樹齢20～55年のピノ・ノワール100％をオーク樽熟成16ヶ月(228L、新樽比率50％)で造られる究極クロ・ド・ラ・ロッシュ特級！果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良く、エレガントで美しいワインを生み出す、特級ならではの深みあるモレ・サン・ドニ村の名家ピエール・アミオが誇る最高峰特級が希少ヴィンテージ[2016]年で限定で少量入荷！
「アミオ家」はモレ・サン・ドニの地に 5世代続く名家。現在ドメーヌはジャ ン・ルイ・アミオ氏(長男)とディディ エ・アミオ氏(五男)の兄弟で運営され ています。 「ドメーヌ・ピエール・アミオ」はジャ ン・ルイ＆ディディエ兄弟の父ピエール によって1975年に設立。1992年に現当主 の兄弟がドメーヌを引き継ぎ、現在に至 ります(5人兄弟の次男であるクリス チャンは現在ドメーヌ・アミオ・セル ヴェルを運営)。
所有する畑はモレ・サン・ドニを中心に8ha (ごくわずかにジュ ヴレ・シャンベルタンも所有)で、年間におよそ4万本を生産。5つの一級畑、偉 大なる特級畑「クロ・ド・ラ・ロッシュ」を所有する、モレ・サンドニを代表 する造り手です。主にジャン・ルイが醸造面を、ディディエが栽培面を担当して いますが、明確な担当分けはしておらず兄弟で話し合いながら運営しています。
ピエー ル・ミレマン氏は栽培手法から醸造面まで、 全ての工程でコンサルタントとして携わって います。また、ピエール・ミレマン氏は現在 DRCでコンサルタントを務める唯一の人物。 その他にもドメーヌ・デュジャックやドメー ヌ・アミオ・セルヴェルのコンサルタントも 務めています。DRCを始めとして一部の生産 者が根強く実践する「全房発酵」は、彼が支 持する手法のひとつ。ピエール・アミオでは 彼の助言により、年によって差はあるものの 20%程度を全房発酵させることがあります。
クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ・特級[2016]年・ドメーヌ・ピエール・アミオ・エ・フィス ・AOCクロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ・特級・正規代理店輸入品
Clos de la Roche Grand Cru [2016] Domaine Pierre Amiot et Fils AOC Clos de la Roche Grand Cru
生産年 2016生産者 ドメーヌ・ピエール・アミオ・エ・フィス 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/モレ サン ドニ村/AOC/クロ ド ラ ロッシュ グラン クリュ 特級タイプ 辛口 赤ワインテイスト フルボディ内容量 750ml
入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産わずか3,129本のみ！「ボンヌ・マール特級とともに、ブルゴーニュで最も長命なワイン」として有名なクロ・ド・ラ・ロッシュ特級！ワイン評論家のマット・クレイマー氏は、「とくにすぐれたものであれば、若いうちは黒といいたいほど深い色で、不透明なくらい濃厚な姿をしている。瓶詰後3、4年経ってようやく開き始めるが、その全容を現すには、さらに10年以上かかる。傑作ともなると30年以上ながらえて他を寄せ付けず、ひとり極上のシャンベルタンだけがわたりあえる。」と絶賛！モレ・サン・ドニ最上のグラン・クリュ・特級(8つのリュー・ディーで構成)！“力強さと優美さにおいて最上”と言われるクロ・ド・ラ・ロッシュ特級！しかも造り手は、モレ・サン・ドニの名門！名門アミオ一族の5代目当主ジャン・ルイ・アミオは5人兄弟の長男で、1980年より5男のディディエと共にピエール・アミオを運営！ワイナート誌14号で「モレ・サン・ドニ有数の旧家にして組合理事長、誠実で素直な味わいはモレならではの魅力」としてカラーページで大特集！さらにリアルワインガイド誌53号でも「品質ピカイチ、価格も穏当」「とても良いワインだから強く購入をお勧めしたい」！さらにリアルワインガイド誌57号でも「品質は以前にも増してとても高い」「心からお勧めなのだ」と大注目！石灰質土壌からの樹齢20～55年のピノ・ノワール100％をオーク樽熟成16ヶ月(228L、新樽比率50％)で造られる究極クロ・ド・ラ・ロッシュ特級！果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良く、エレガントで美しいワインを生み出す、特級ならではの深みあるモレ・サン・ドニ村の名家ピエール・アミオが誇る最高峰特級が希少ヴィンテージ[2016]年で限定で少量入荷！
「アミオ家」はモレ・サン・ドニの地に 5世代続く名家。現在ドメーヌはジャ ン・ルイ・アミオ氏(長男)とディディ エ・アミオ氏(五男)の兄弟で運営され ています。 「ドメーヌ・ピエール・アミオ」はジャ ン・ルイ＆ディディエ兄弟の父ピエール によって1975年に設立。1992年に現当主 の兄弟がドメーヌを引き継ぎ、現在に至 ります(5人兄弟の次男であるクリス チャンは現在ドメーヌ・アミオ・セル ヴェルを運営)。
所有する畑はモレ・サン・ドニを中心に8ha (ごくわずかにジュ ヴレ・シャンベルタンも所有)で、年間におよそ4万本を生産。5つの一級畑、偉 大なる特級畑「クロ・ド・ラ・ロッシュ」を所有する、モレ・サンドニを代表 する造り手です。主にジャン・ルイが醸造面を、ディディエが栽培面を担当して いますが、明確な担当分けはしておらず兄弟で話し合いながら運営しています。
ピエー ル・ミレマン氏は栽培手法から醸造面まで、 全ての工程でコンサルタントとして携わって います。また、ピエール・ミレマン氏は現在 DRCでコンサルタントを務める唯一の人物。 その他にもドメーヌ・デュジャックやドメー ヌ・アミオ・セルヴェルのコンサルタントも 務めています。DRCを始めとして一部の生産 者が根強く実践する「全房発酵」は、彼が支 持する手法のひとつ。ピエール・アミオでは 彼の助言により、年によって差はあるものの 20%程度を全房発酵させることがあります。
