ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級・“レ・スショ”[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級・初ヴィンテージ
Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots [2019] Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Vosne Romanee 1er Cru
- 生産年[2019]年
- 生産者ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ村/ AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級
- タイプ赤・辛口・
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ヴォーヌ・ロマネ一級愛好家垂涎！超希少！年産わずかの超希少品！しかもワイン愛好家大注目の造り手による初ヴィンテージもの！しかもブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる至高の村！ヴォーヌ・ロマネ一級！しかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるAOCの中にあり、世界最高峰のひとつ！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するロマネ・サン・ヴィヴァン特級とリシュブール特級！北にはエシェゾー特級と隣接するヴォーヌ・ロマネ屈指の最高区画の一級畑“レ・スショ”！ワイン愛好家垂涎の最高級グラン・クリュに囲まれた高級赤ワイン！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はこのブルゴーニュ・コートドニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価(大人気2019年もの)もの！しかも造り手は有名なジャン・ジャック・コンフュロンの親戚(祖父同士が兄弟)でヴォーヌ・ロマネ村本拠地のドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン！全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底！造りもフリーランジュースを90％使用、プレスワインは骨格を付けるために10％のみ使用！ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています！瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます！そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80％は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行！しかも当主いわく、『数年前に一族が所有していたプルミエ・クリュの「レ・スショ」の区画の一部を相続しました。ワインの品質が自分の納得のいくものになったと判断し、この2019年ヴィンテージで初めてこの畑名でリリースすることにしました。「一級のレ・スショ」はグラン・クリュのリシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァンに囲まれている畑で、プルミエ・クリュに格付けされていますが、品質的にはグラン・クリュに相当する畑と考えられています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。一部を除梗、残りは全房で、天然酵母で発酵させます。産地の異なる樽(一部新樽を使用)で約18ヶ月熟成させています。清澄もろ過せずにボトリングします。芳醇な果実味ときめ細かいタンニン、プルミエ・クリュの中でも力強さとエレガンスを兼ね備えています。』と絶賛！南に特級ロマネ・サンヴィヴァンと特級リシュブール、北にエシェゾーがかまえる最高立地畑！銘醸一級畑の“レ・スショ”！しかも記念すべきスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので蔵出し品の正規品で極少量入荷！
「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」「有名なコンフュロン ファミリーの一員」フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ（小作契約）で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。
「造りは昔から一緒」全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。
「国内での評価が高い」彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。
ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級・“レ・スショ”[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級・初ヴィンテージ
Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots [2019] Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Vosne Romanee 1er Cru
- 生産年[2019]年
- 生産者ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ村/ AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級
- タイプ赤・辛口・
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ヴォーヌ・ロマネ一級愛好家垂涎！超希少！年産わずかの超希少品！しかもワイン愛好家大注目の造り手による初ヴィンテージもの！しかもブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる至高の村！ヴォーヌ・ロマネ一級！しかも「ネックレスの中央の真珠」と称されるAOCの中にあり、世界最高峰のひとつ！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するロマネ・サン・ヴィヴァン特級とリシュブール特級！北にはエシェゾー特級と隣接するヴォーヌ・ロマネ屈指の最高区画の一級畑“レ・スショ”！ワイン愛好家垂涎の最高級グラン・クリュに囲まれた高級赤ワイン！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はこのブルゴーニュ・コートドニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価(大人気2019年もの)もの！しかも造り手は有名なジャン・ジャック・コンフュロンの親戚(祖父同士が兄弟)でヴォーヌ・ロマネ村本拠地のドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン！全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底！造りもフリーランジュースを90％使用、プレスワインは骨格を付けるために10％のみ使用！ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています！瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます！そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80％は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行！しかも当主いわく、『数年前に一族が所有していたプルミエ・クリュの「レ・スショ」の区画の一部を相続しました。ワインの品質が自分の納得のいくものになったと判断し、この2019年ヴィンテージで初めてこの畑名でリリースすることにしました。「一級のレ・スショ」はグラン・クリュのリシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァンに囲まれている畑で、プルミエ・クリュに格付けされていますが、品質的にはグラン・クリュに相当する畑と考えられています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。一部を除梗、残りは全房で、天然酵母で発酵させます。産地の異なる樽(一部新樽を使用)で約18ヶ月熟成させています。清澄もろ過せずにボトリングします。芳醇な果実味ときめ細かいタンニン、プルミエ・クリュの中でも力強さとエレガンスを兼ね備えています。』と絶賛！南に特級ロマネ・サンヴィヴァンと特級リシュブール、北にエシェゾーがかまえる最高立地畑！銘醸一級畑の“レ・スショ”！しかも記念すべきスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので蔵出し品の正規品で極少量入荷！
「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」「有名なコンフュロン ファミリーの一員」フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ（小作契約）で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。
「造りは昔から一緒」全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。
「国内での評価が高い」彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。
