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ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ 一級 レ ボーモン VV 2019 蔵出し品 ドメーヌ ペロ ミノ元詰 AOCヴォーヌ ロマネ 赤ワイン 辛口
Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes 2019 Domaine Perrot Minot AOC Vosne Romanee 1er Cru

商品番号 0102104005278
当店特別価格 ¥ 28,309 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • フルボディ
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ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ボーモン”ヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ペロ・ミノ元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級

Vosne Romanee 1er Cru “Les Beaux Monts” Vieilles Vignes [2019] Domaine Perrot Minot AOC Vosne Romanee 1er Cru

  • 生産年[2019]年
  • 生産者フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ヴォーヌ・ロマネ村/ AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級 レ・ボーモン
  • 生産地ドメーヌ・ペロ・ミノ元詰
  • タイプ赤・辛口
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

入手困難!蔵出しの超限定輸入品!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ヴォーヌ・ロマネ愛好家垂涎!ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる最高の村!ヴォーヌ・ロマネ村!しかも「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオンの中にあり、世界最高峰のひとつ!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するリシュブール特級やエシェゾー特級に囲まれたヴォーヌ・ロマネ村屈指の一級畑!“レ・ボーモン”畑!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの)でついに入荷!造り手は、モレ・サン・ドニ村に4世代続く名門!1993年に父のアンリから引き継いだクリストフ氏によって大変貌!!アンリ・ジャイエの系譜を進化させる彼の造りは『抽出はソフトに、樽香は抑え気味に』(あのブルゴーニュワインの神様、アンリ・ジャイエの薫陶を受けたクリストフのワインは、香り高く果実味豊かで、若いうちからも楽しめるスタイル。)ロバート・パーカー氏満点★★★★★5つ星生産者!であり、厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)に到っては、デュジャックやメオ・カミュゼと同評価で「どのワインにも希に見るほど充分なボディと見事に調和の取れた風味が共存している。今日のみならず将来にわたって評価される傑出した偉大なブルゴーニュである」と大絶賛!ワインスペクテーター誌やアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもオフ・ヴィンテージのペロ・ミノのワインでさえ高評価を与えています。(このスーパーグレイトのヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ボーモン”ヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)[2019]年で90~93点のハートマーク付きでOutstandingのコメント付きで大注目!)ジャスパー・モリスのインサイダーバーガンディでも92~96点の高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴ誌の2022年版ではルロワやDRCとともに満点5ツ星★★★★★マークを獲得!「このドメーヌは新しいヴィンテージの度にブルゴーニュの若い世代で最も志の高いうちの一人であることを感じさせる」と絶賛!各ワイン誌大絶賛!クリストフ・ペロミノによるドメーヌもの!しかも一級レ・ボーモンの高い位置(好立地)の粘土石灰質土壌のわずか0.49haの樹齢約50年のヴィエーユ・ヴィーニュの畑から生まれるこのワインは上質でミネラル感のある、上品で滑らかな質感を持つことで定評!ずばり“香り豊かで優美さに勝る”と言われるヴォーヌ・ロマネ村のプルミエ・クリュ・一級!スミレやサクランボのアロマに柔らかく溶け込んだタンニンと滑らかな果実味!そして上品な構成に優雅さも兼ね備えた最高級1級畑“レ・ボーモン”がスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で蔵出し品のドメーヌもので限定で極少量入荷!

モレ・サンドニ村に四代にわたって続くドメーヌ。1993年に父のアンリ氏から引き継いだクリストフ氏が一念発起、ワインづくりの全工程を見直し、大変貌を遂げました。栽培面では化学肥料を一切使わず、葡萄の凝縮度をあげるため徹底した摘果を行い、収穫も思い切って抑えました。葡萄は100%除梗。8~12日間という長期間低温マセレーションを行い、発酵中には1日3回浮き上がった皮と種をワインのなかに押し下げるという手間をかけた醸造法。新樽比率は特級が60%以上で14~18ヶ月熟成。澱引き、清澄、濾過を一切行わずワインが本来もつ風味を大切にしています。

アンリ・ペロ・ミノについて厳しい評価で知られるル・クラスマンは「アンリ・ペロ・ミノは若く、才能と野心に溢れた栽培家である。当初そのワインには抽出過多の傾向が見られたが、それにもかかわらず、われわれが注目したのにはそれなりの理由がある。まず、これぞ本物のブルゴーニュと謳われながらも、実は水っぽいワインが市場に出回っている中でそうしたものよりよほど出来が上だと思われるからである。2001年のものはCPM(自動撹拌機)によって発酵時の果物くずしの回数と力加減が抑えられたため、繊細さが増し、また熟成具合も以前よりよくなっている。今日のみならず、将来にわたって評価されうる傑出した偉大なブルゴーニュである。」とコメント

1993年、現当主のクリストフ氏がドメーヌを相続、父から引き継いだ畑のワインは「ドメーヌ アンリ ペロ・ミノ」、クリストフ氏が入手した畑のワインは「ドメーヌ クリストフ ペロ・ミノ」でリリースしていましたが、2005年から自社畑のワインは「ドメーヌ ペロ・ミノ」に統一しており、1999年から自社畑の生産に加え買いブドウによる生産も開始し、「ペロ・ミノ」の名でリリースしています。

ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ボーモン”ヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ペロ・ミノ元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級

Vosne Romanee 1er Cru “Les Beaux Monts” Vieilles Vignes [2019] Domaine Perrot Minot AOC Vosne Romanee 1er Cru

  • 生産年[2019]年
  • 生産者フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ヴォーヌ・ロマネ村/ AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級 レ・ボーモン
  • 生産地ドメーヌ・ペロ・ミノ元詰
  • タイプ赤・辛口
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

入手困難!蔵出しの超限定輸入品!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ヴォーヌ・ロマネ愛好家垂涎!ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる最高の村!ヴォーヌ・ロマネ村!しかも「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオンの中にあり、世界最高峰のひとつ!ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するリシュブール特級やエシェゾー特級に囲まれたヴォーヌ・ロマネ村屈指の一級畑!“レ・ボーモン”畑!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価!の大人気の2019年もの)でついに入荷!造り手は、モレ・サン・ドニ村に4世代続く名門!1993年に父のアンリから引き継いだクリストフ氏によって大変貌!!アンリ・ジャイエの系譜を進化させる彼の造りは『抽出はソフトに、樽香は抑え気味に』(あのブルゴーニュワインの神様、アンリ・ジャイエの薫陶を受けたクリストフのワインは、香り高く果実味豊かで、若いうちからも楽しめるスタイル。)ロバート・パーカー氏満点★★★★★5つ星生産者!であり、厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)に到っては、デュジャックやメオ・カミュゼと同評価で「どのワインにも希に見るほど充分なボディと見事に調和の取れた風味が共存している。今日のみならず将来にわたって評価される傑出した偉大なブルゴーニュである」と大絶賛!ワインスペクテーター誌やアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもオフ・ヴィンテージのペロ・ミノのワインでさえ高評価を与えています。(このスーパーグレイトのヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ボーモン”ヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)[2019]年で90~93点のハートマーク付きでOutstandingのコメント付きで大注目!)ジャスパー・モリスのインサイダーバーガンディでも92~96点の高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴ誌の2022年版ではルロワやDRCとともに満点5ツ星★★★★★マークを獲得!「このドメーヌは新しいヴィンテージの度にブルゴーニュの若い世代で最も志の高いうちの一人であることを感じさせる」と絶賛!各ワイン誌大絶賛!クリストフ・ペロミノによるドメーヌもの!しかも一級レ・ボーモンの高い位置(好立地)の粘土石灰質土壌のわずか0.49haの樹齢約50年のヴィエーユ・ヴィーニュの畑から生まれるこのワインは上質でミネラル感のある、上品で滑らかな質感を持つことで定評!ずばり“香り豊かで優美さに勝る”と言われるヴォーヌ・ロマネ村のプルミエ・クリュ・一級!スミレやサクランボのアロマに柔らかく溶け込んだタンニンと滑らかな果実味!そして上品な構成に優雅さも兼ね備えた最高級1級畑“レ・ボーモン”がスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で蔵出し品のドメーヌもので限定で極少量入荷!

モレ・サンドニ村に四代にわたって続くドメーヌ。1993年に父のアンリ氏から引き継いだクリストフ氏が一念発起、ワインづくりの全工程を見直し、大変貌を遂げました。栽培面では化学肥料を一切使わず、葡萄の凝縮度をあげるため徹底した摘果を行い、収穫も思い切って抑えました。葡萄は100%除梗。8~12日間という長期間低温マセレーションを行い、発酵中には1日3回浮き上がった皮と種をワインのなかに押し下げるという手間をかけた醸造法。新樽比率は特級が60%以上で14~18ヶ月熟成。澱引き、清澄、濾過を一切行わずワインが本来もつ風味を大切にしています。

アンリ・ペロ・ミノについて厳しい評価で知られるル・クラスマンは「アンリ・ペロ・ミノは若く、才能と野心に溢れた栽培家である。当初そのワインには抽出過多の傾向が見られたが、それにもかかわらず、われわれが注目したのにはそれなりの理由がある。まず、これぞ本物のブルゴーニュと謳われながらも、実は水っぽいワインが市場に出回っている中でそうしたものよりよほど出来が上だと思われるからである。2001年のものはCPM(自動撹拌機)によって発酵時の果物くずしの回数と力加減が抑えられたため、繊細さが増し、また熟成具合も以前よりよくなっている。今日のみならず、将来にわたって評価されうる傑出した偉大なブルゴーニュである。」とコメント

1993年、現当主のクリストフ氏がドメーヌを相続、父から引き継いだ畑のワインは「ドメーヌ アンリ ペロ・ミノ」、クリストフ氏が入手した畑のワインは「ドメーヌ クリストフ ペロ・ミノ」でリリースしていましたが、2005年から自社畑のワインは「ドメーヌ ペロ・ミノ」に統一しており、1999年から自社畑の生産に加え買いブドウによる生産も開始し、「ペロ・ミノ」の名でリリースしています。

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