マルサネ・“クロ・デュ・ロワ”[2018]年・蔵出し限定品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ元詰・AOCマルサネ・自然派(ビオロジー)
Marsannay Clos du Roy [2018] Domaine Christophe Bouvier AOC Marsannay
- 生産年[2018]年
- 生産者ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/マルサネ/AOCマルサネ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2018年もの！(フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛)(アシェットガイド誌2021年版ではグレイトの18/20点評価！これと同評価は過去に1947、53、61、76、90、2015年の6ヴィンテージのみのグレイト評価)で遂に少量入荷！マルサネ村で4世代に渡りドメーヌを営む有名生産者！ルネ・ブーヴィエ(2012年1月他界)の孫クリストフ・ブーヴィエが2010年3月に開始した(ファーストヴィンテージは2009年)極少の新ドメーヌ！ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ(Christophe Bouvier)(オスピスで「5名の優秀な若手生産者」に選出された名門ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエのベルネール・ブーヴィエの甥っ子でもある。)(父のRegis Bouvierはルネ・ブーヴィエの子でありベルネール・ブーヴィエの兄)ドメーヌの80％はフランス国内のワイン愛好家やワインショップに直行！20％がEU各国と日本に輸出！生産量はドメーヌ全体でもわずか1,250ケースのみ！(生産量が少ないこともあり各ガイドには出展していません)の新進ドメーヌ！彼のポリシーは「醸造技術を駆使したりするのではなく、できるだけ自然にワインを造ることによって、ワインはより薫り高くなり、表情も豊かになり、より長期の熟成も可能になる」。ずばりその彼による、完全ビオロジーのピノ・ノワールで造られたマルサネ！その名もクロ・デュ・ロワ“王の畑”！わずか0.5haの粘土石灰質土壌の畑からのピノ・ノワールをオーク樽12ヶ月熟成(新樽比率25％)で造られるこのワインは「砂質と粘土質の畑からのこのワインはタンニンのしっかりした力強いワインになります。(オーナー、クリストフ・ブーヴィエ)」クロ・シュノーヴの村の上部に位置するこのワインは、中世からブルゴーニュ大公とフランス王家も畑を所有していたためこの“王の畑”クロ・デュ・ロワの名が残ったと言われる大人気畑！色調は濃く野生の桑の実やプルーン、カシスのアロマが特徴！口当たりはしなやかでややタンニンが強い大人気クロ・デュ・ロワが希少な新進ドメーヌから、しかも大人気ヴィンテージ[2018]年で限定少量入荷！
2012年1月に亡くなった、ルネ・ブーヴィエさんに息子が2人おり、長男がレジス・ヴーヴィエ、次男がベルナール・ブーヴィエです。ベルナール・ブーヴィエはドメーヌ・ルネ・ブーヴィエを継承し現在も当主です。レジス・ヴーヴィエは、ドメーヌ・レジス・ヴーヴィエの当主ですが、息子のクリストフがドメーヌ・レジス・ヴーヴィエに入らなかった理由は、父のレジスがまだ50代で引退まであと10年程度あることと、クリストフがレジスにビオロジー栽培開始を進言したところ断られたためだそうです。
それで、クリストフは2010年3月に自身のドメーヌを開始しました。ファーストヴィンテージは2009です。生産は祖父(2012年1月他界)のドメーヌ・ルネ・ブーヴィエの醸造所をそのまま使っています。(ベルナール・ブーヴィエも使っていたマルサネの醸造所)|尚、レジスが引退する時には、よほど想定外の相続が発生しない限り、レジスの畑をクリストフが継承することになります。
所有面積5.5ha。年間生産本数は約15000本です。認証は取得していませんが、完全ビオロジー栽培です。顧客は80%がフランス国内（個人のワイン愛好家、ワインショップ）、20%がEU各国と日本に輸出されています。生産量が少ないこともあり、ガイド等にはまだ出展しておりません。|「醸造技術を駆使したりするのではなく、できるだけ自然にワインを造ることによって、ワインはより薫り高くなり、表情も豊かになり、より長期の熟成も可能になる」がポリシーです。ラガーマンであり、ラグビーを通して多くの生産者と交流があります。
マルサネ・“クロ・デュ・ロワ”[2018]年・蔵出し限定品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ元詰・AOCマルサネ・自然派(ビオロジー)
Marsannay Clos du Roy [2018] Domaine Christophe Bouvier AOC Marsannay
- 生産年[2018]年
- 生産者ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/マルサネ/AOCマルサネ
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2018年もの！(フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛)(アシェットガイド誌2021年版ではグレイトの18/20点評価！これと同評価は過去に1947、53、61、76、90、2015年の6ヴィンテージのみのグレイト評価)で遂に少量入荷！マルサネ村で4世代に渡りドメーヌを営む有名生産者！ルネ・ブーヴィエ(2012年1月他界)の孫クリストフ・ブーヴィエが2010年3月に開始した(ファーストヴィンテージは2009年)極少の新ドメーヌ！ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ(Christophe Bouvier)(オスピスで「5名の優秀な若手生産者」に選出された名門ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエのベルネール・ブーヴィエの甥っ子でもある。)(父のRegis Bouvierはルネ・ブーヴィエの子でありベルネール・ブーヴィエの兄)ドメーヌの80％はフランス国内のワイン愛好家やワインショップに直行！20％がEU各国と日本に輸出！生産量はドメーヌ全体でもわずか1,250ケースのみ！(生産量が少ないこともあり各ガイドには出展していません)の新進ドメーヌ！彼のポリシーは「醸造技術を駆使したりするのではなく、できるだけ自然にワインを造ることによって、ワインはより薫り高くなり、表情も豊かになり、より長期の熟成も可能になる」。ずばりその彼による、完全ビオロジーのピノ・ノワールで造られたマルサネ！その名もクロ・デュ・ロワ“王の畑”！わずか0.5haの粘土石灰質土壌の畑からのピノ・ノワールをオーク樽12ヶ月熟成(新樽比率25％)で造られるこのワインは「砂質と粘土質の畑からのこのワインはタンニンのしっかりした力強いワインになります。(オーナー、クリストフ・ブーヴィエ)」クロ・シュノーヴの村の上部に位置するこのワインは、中世からブルゴーニュ大公とフランス王家も畑を所有していたためこの“王の畑”クロ・デュ・ロワの名が残ったと言われる大人気畑！色調は濃く野生の桑の実やプルーン、カシスのアロマが特徴！口当たりはしなやかでややタンニンが強い大人気クロ・デュ・ロワが希少な新進ドメーヌから、しかも大人気ヴィンテージ[2018]年で限定少量入荷！
2012年1月に亡くなった、ルネ・ブーヴィエさんに息子が2人おり、長男がレジス・ヴーヴィエ、次男がベルナール・ブーヴィエです。ベルナール・ブーヴィエはドメーヌ・ルネ・ブーヴィエを継承し現在も当主です。レジス・ヴーヴィエは、ドメーヌ・レジス・ヴーヴィエの当主ですが、息子のクリストフがドメーヌ・レジス・ヴーヴィエに入らなかった理由は、父のレジスがまだ50代で引退まであと10年程度あることと、クリストフがレジスにビオロジー栽培開始を進言したところ断られたためだそうです。
それで、クリストフは2010年3月に自身のドメーヌを開始しました。ファーストヴィンテージは2009です。生産は祖父(2012年1月他界)のドメーヌ・ルネ・ブーヴィエの醸造所をそのまま使っています。(ベルナール・ブーヴィエも使っていたマルサネの醸造所)|尚、レジスが引退する時には、よほど想定外の相続が発生しない限り、レジスの畑をクリストフが継承することになります。
所有面積5.5ha。年間生産本数は約15000本です。認証は取得していませんが、完全ビオロジー栽培です。顧客は80%がフランス国内（個人のワイン愛好家、ワインショップ）、20%がEU各国と日本に輸出されています。生産量が少ないこともあり、ガイド等にはまだ出展しておりません。|「醸造技術を駆使したりするのではなく、できるだけ自然にワインを造ることによって、ワインはより薫り高くなり、表情も豊かになり、より長期の熟成も可能になる」がポリシーです。ラガーマンであり、ラグビーを通して多くの生産者と交流があります。
