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マルサネ レ ロンジュロワ 2018 蔵出し限定品 ドメーヌ クリストフ ブーヴィエ 元詰 AOCマルサネ 自然派 ビオロジー 赤ワイン 750ml
Marsannay Les Longeroies 2018 Domaine Christophe Bouvier AOC Marsannay【eu_ff】

商品番号 0102021035136
当店特別価格 ¥ 4,263 税込
  • 赤ワイン
  • フランス
  • フルボディ
  • 自然派
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マルサネ・レ・ロンジュロワ[2018]年・蔵出し限定品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ元詰・AOCマルサネ・自然派(ビオロジー)

Marsannay“Les Longeroies”[2018] Domaine Christophe Bouvier AOC Marsannay

  • 生産年[2018]年
  • 生産者ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/マルサネ/AOCマルサネ
  • タイプ辛口 赤ワイン
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！待望のグレイトヴィンテージ[2018]年で遂に登場！マルサネ村で4世代に渡りドメーヌを営む有名生産者！ルネ・ブーヴィエ(2012年1月他界)の孫クリストフ・ブーヴィエが2010年3月に開始した(ファーストヴィンテージは2009年)極少の新ドメーヌ！ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ(Christophe Bouvier)(オスピスで「5名の優秀な若手生産者」に選出された名門ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエのベルネール・ブーヴィエの甥っ子でもある。)(父のRegis Bouvierはルネ・ブーヴィエの子でありベルネール・ブーヴィエの兄)ドメーヌの80％はフランス国内のワイン愛好家やワインショップに直行！20％がEU各国と日本に輸出！生産量はドメーヌ全体でもわずか1,250ケースのみ！(生産量が少ないこともあり各ガイドには出展していません)の新進ドメーヌ！彼のポリシーは「醸造技術を駆使したりするのではなく、できるだけ自然にワインを造ることによって、ワインはより薫り高くなり、表情も豊かになり、より長期の熟成も可能になる」。ずばりその彼による、完全ビオロジーのピノ・ノワールで造られたマルサネ！その名もロンジュロワ！マルサネに一級畑があるとしたら昇格候補の筆頭と言われる銘醸畑！で斜面の上部は板状の石灰岩、下部は分厚い赤色泥灰岩からなる“際立って寿命の長い強靭なワイン”を生むことで知られるこの畑に、クリストフ・ブーヴィエはわずか0.26haを所有！樹齢約70年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュの厳選ピノ・ノワール100%をオーク樽で12ヶ月熟成で造られるこのワインは「石灰質土壌がほとんどの畑のため、ミネラルに富み(ロンジュロワの中では)、上品なスタイルに仕上がっています」(オーナー、クリストフ・ブーヴィエ)赤い果実や(フランボワーズ)、鉄や土、ハーブにほんのりモカのアロマ！酸とタンニンのほどよいと強さとバランス！の究極マルサネ・ロンジュロワが、現地のセラー蔵出しでしかも新進有名ドメーヌから、しかもグレイトヴィンテージ[2018]年で限定少量入荷！

2012年1月に亡くなった、ルネ・ブーヴィエさんに息子が2人おり、長男がレジス・ヴーヴィエ、次男がベルナール・ブーヴィエです。ベルナール・ブーヴィエはドメーヌ・ルネ・ブーヴィエを継承し現在も当主です。レジス・ヴーヴィエは、ドメーヌ・レジス・ヴーヴィエの当主ですが、息子のクリストフがドメーヌ・レジス・ヴーヴィエに入らなかった理由は、父のレジスがまだ50代で引退まであと10年程度あることと、クリストフがレジスにビオロジー栽培開始を進言したところ断られたためだそうです。

それで、クリストフは2010年3月に自身のドメーヌを開始しました。ファーストヴィンテージは2009です。生産は祖父(2012年1月他界)のドメーヌ・ルネ・ブーヴィエの醸造所をそのまま使っています。(ベルナール・ブーヴィエも使っていたマルサネの醸造所)尚、レジスが引退する時には、よほど想定外の相続が発生しない限り、レジスの畑をクリストフが継承することになります。

所有面積5.5ha。年間生産本数は約15000本です。認証は取得していませんが、完全ビオロジー栽培です。顧客は80%がフランス国内（個人のワイン愛好家、ワインショップ）、20%がEU各国と日本に輸出されています。生産量が少ないこともあり、ガイド等にはまだ出展しておりません。「醸造技術を駆使したりするのではなく、できるだけ自然にワインを造ることによって、ワインはより薫り高くなり、表情も豊かになり、より長期の熟成も可能になる」がポリシーです。ラガーマンであり、ラグビーを通して多くの生産者と交流があります。

マルサネ・レ・ロンジュロワ[2018]年・蔵出し限定品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ元詰・AOCマルサネ・自然派(ビオロジー)

Marsannay“Les Longeroies”[2018] Domaine Christophe Bouvier AOC Marsannay

  • 生産年[2018]年
  • 生産者ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/マルサネ/AOCマルサネ
  • タイプ辛口 赤ワイン
  • テイストフルボディ
  • 内容量750ml

入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！待望のグレイトヴィンテージ[2018]年で遂に登場！マルサネ村で4世代に渡りドメーヌを営む有名生産者！ルネ・ブーヴィエ(2012年1月他界)の孫クリストフ・ブーヴィエが2010年3月に開始した(ファーストヴィンテージは2009年)極少の新ドメーヌ！ドメーヌ・クリストフ・ブーヴィエ(Christophe Bouvier)(オスピスで「5名の優秀な若手生産者」に選出された名門ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエのベルネール・ブーヴィエの甥っ子でもある。)(父のRegis Bouvierはルネ・ブーヴィエの子でありベルネール・ブーヴィエの兄)ドメーヌの80％はフランス国内のワイン愛好家やワインショップに直行！20％がEU各国と日本に輸出！生産量はドメーヌ全体でもわずか1,250ケースのみ！(生産量が少ないこともあり各ガイドには出展していません)の新進ドメーヌ！彼のポリシーは「醸造技術を駆使したりするのではなく、できるだけ自然にワインを造ることによって、ワインはより薫り高くなり、表情も豊かになり、より長期の熟成も可能になる」。ずばりその彼による、完全ビオロジーのピノ・ノワールで造られたマルサネ！その名もロンジュロワ！マルサネに一級畑があるとしたら昇格候補の筆頭と言われる銘醸畑！で斜面の上部は板状の石灰岩、下部は分厚い赤色泥灰岩からなる“際立って寿命の長い強靭なワイン”を生むことで知られるこの畑に、クリストフ・ブーヴィエはわずか0.26haを所有！樹齢約70年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュの厳選ピノ・ノワール100%をオーク樽で12ヶ月熟成で造られるこのワインは「石灰質土壌がほとんどの畑のため、ミネラルに富み(ロンジュロワの中では)、上品なスタイルに仕上がっています」(オーナー、クリストフ・ブーヴィエ)赤い果実や(フランボワーズ)、鉄や土、ハーブにほんのりモカのアロマ！酸とタンニンのほどよいと強さとバランス！の究極マルサネ・ロンジュロワが、現地のセラー蔵出しでしかも新進有名ドメーヌから、しかもグレイトヴィンテージ[2018]年で限定少量入荷！

2012年1月に亡くなった、ルネ・ブーヴィエさんに息子が2人おり、長男がレジス・ヴーヴィエ、次男がベルナール・ブーヴィエです。ベルナール・ブーヴィエはドメーヌ・ルネ・ブーヴィエを継承し現在も当主です。レジス・ヴーヴィエは、ドメーヌ・レジス・ヴーヴィエの当主ですが、息子のクリストフがドメーヌ・レジス・ヴーヴィエに入らなかった理由は、父のレジスがまだ50代で引退まであと10年程度あることと、クリストフがレジスにビオロジー栽培開始を進言したところ断られたためだそうです。

それで、クリストフは2010年3月に自身のドメーヌを開始しました。ファーストヴィンテージは2009です。生産は祖父(2012年1月他界)のドメーヌ・ルネ・ブーヴィエの醸造所をそのまま使っています。(ベルナール・ブーヴィエも使っていたマルサネの醸造所)尚、レジスが引退する時には、よほど想定外の相続が発生しない限り、レジスの畑をクリストフが継承することになります。

所有面積5.5ha。年間生産本数は約15000本です。認証は取得していませんが、完全ビオロジー栽培です。顧客は80%がフランス国内（個人のワイン愛好家、ワインショップ）、20%がEU各国と日本に輸出されています。生産量が少ないこともあり、ガイド等にはまだ出展しておりません。「醸造技術を駆使したりするのではなく、できるだけ自然にワインを造ることによって、ワインはより薫り高くなり、表情も豊かになり、より長期の熟成も可能になる」がポリシーです。ラガーマンであり、ラグビーを通して多くの生産者と交流があります。

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