マルサネ・ロゼ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・コロット元詰・ピノ・ノワール100%(樹齢22～57年)・AOCマルサネ・ロゼ
Marsannay Rose [2021] Domaine Collotte AOC Marsannay Rose
- 生産年[2021]年
- 生産者ドメーヌ・コロット元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/マルサネ村/ AOCマルサネ・ロゼ
- タイプロゼ
- テイスト辛口
- 内容量750ml
大人気！フランス・ブルゴーニュ辛口・ロゼ愛好家大注目！ブルゴーニュで高級ロゼの産地として定評のブルゴーニュ最北端AOCである“マルサネ・ロゼAOC”！しかも造り手はフランスワイン評価誌「ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌」に『毎年進歩しているマルサネの小さなドメーヌ。最近のヴィンテージの出来が良く、コストパフォーマンスが非常に高い。』と注目させ、ワイン・アドヴォケイト誌#199にてドメーヌ・コロットが掲載され、シャルロパン・パリゾやメオ・カミュゼ、ルイ・ジャド等一流生産者と同等以上の評価を受ける！現オーナーのフィリップ・コロットの代になり進歩も著しくマルサネに拠点を置きマルサネの他、フィサンを手掛ける生産者で小さいドメーヌながら自社にラボラトリーを備えワインが科学的、そして微生物学的に安定しているかの確認、万が一ワインに問題が発生した際にも対処が早く安定した品質のワインを産み出す礎となっています！こうした様々な努力が積み重なり、今や世界中からオファーの絶えない生産者となっています！この蔵出し品のマルサネ・ロゼ[2021]年は、自然派・リュットリゾネのピノ・ノワール100%(樹齢22～57年)を12時間のスキンコンタクト後、ステンレスタンクにて発酵！同容器内熟成で造られます！フレッシュな赤系果実やトロピカルフルーツの果実香、キャンディやハーブ、白胡椒などのニュアンスも感じさせる綺麗な果実味と共に心地良いミネラル感がバランスよく広がる大人気辛口ロゼが限定で正規品で少量入荷！
ドメーヌ・コロットはマルサネに拠点を置きマルサネの他、フィサンを手掛ける生産者です。現オーナーのフィリップ・コロットは現在45歳。一度は醸造学校に通ったもののドメーヌを大きくし始め瓶詰を始めた父親を手伝う為、1982年に16歳で学校を中退しドメーヌを手伝い始めたと言います。フィリップは1990年に父親が引退すると同時にドメーヌを継ぎます。現在コロットは合計12haの畑を管理しております。
現在、全ての畑ではリュット・レゾネ(減農薬農法)栽培をしており、これ以上畑仕事の質を落としたくないという理由から『チャンスが無い限りは畑を広げる気はありません』とコロット氏。現在生産量の60％は瓶詰めを行いドメーヌ・コロットのラベルでリリース。そして残りの40％はネゴシアンに販売されております。またドメーヌ・コロットの特筆すべき点に、自社のラボラトリーを備えておりワインが科学的、そして微生物学的に安定しているかの確認ができます。
基本的な事ですが、万が一ワインに問題が発生した際にも対処が早く安定した品質のワインを産み出す礎となっております。こうした様々な努力が積み重なり、今や世界中からオファーの絶えない生産者となりました。
ワイン・アドヴォケイト掲載|ワイン・アドヴォケイト#199にてドメーヌ・コロットが掲載。シャルロパン・パリゾやメオ・カミュゼ、ルイ・ジャド等一流生産者と同等以上の評価を受けました。
マルサネ・ロゼ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・コロット元詰・ピノ・ノワール100%(樹齢22～57年)・AOCマルサネ・ロゼ
Marsannay Rose [2021] Domaine Collotte AOC Marsannay Rose
- 生産年[2021]年
- 生産者ドメーヌ・コロット元詰
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/マルサネ村/ AOCマルサネ・ロゼ
- タイプロゼ
- テイスト辛口
- 内容量750ml
大人気！フランス・ブルゴーニュ辛口・ロゼ愛好家大注目！ブルゴーニュで高級ロゼの産地として定評のブルゴーニュ最北端AOCである“マルサネ・ロゼAOC”！しかも造り手はフランスワイン評価誌「ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌」に『毎年進歩しているマルサネの小さなドメーヌ。最近のヴィンテージの出来が良く、コストパフォーマンスが非常に高い。』と注目させ、ワイン・アドヴォケイト誌#199にてドメーヌ・コロットが掲載され、シャルロパン・パリゾやメオ・カミュゼ、ルイ・ジャド等一流生産者と同等以上の評価を受ける！現オーナーのフィリップ・コロットの代になり進歩も著しくマルサネに拠点を置きマルサネの他、フィサンを手掛ける生産者で小さいドメーヌながら自社にラボラトリーを備えワインが科学的、そして微生物学的に安定しているかの確認、万が一ワインに問題が発生した際にも対処が早く安定した品質のワインを産み出す礎となっています！こうした様々な努力が積み重なり、今や世界中からオファーの絶えない生産者となっています！この蔵出し品のマルサネ・ロゼ[2021]年は、自然派・リュットリゾネのピノ・ノワール100%(樹齢22～57年)を12時間のスキンコンタクト後、ステンレスタンクにて発酵！同容器内熟成で造られます！フレッシュな赤系果実やトロピカルフルーツの果実香、キャンディやハーブ、白胡椒などのニュアンスも感じさせる綺麗な果実味と共に心地良いミネラル感がバランスよく広がる大人気辛口ロゼが限定で正規品で少量入荷！
ドメーヌ・コロットはマルサネに拠点を置きマルサネの他、フィサンを手掛ける生産者です。現オーナーのフィリップ・コロットは現在45歳。一度は醸造学校に通ったもののドメーヌを大きくし始め瓶詰を始めた父親を手伝う為、1982年に16歳で学校を中退しドメーヌを手伝い始めたと言います。フィリップは1990年に父親が引退すると同時にドメーヌを継ぎます。現在コロットは合計12haの畑を管理しております。
現在、全ての畑ではリュット・レゾネ(減農薬農法)栽培をしており、これ以上畑仕事の質を落としたくないという理由から『チャンスが無い限りは畑を広げる気はありません』とコロット氏。現在生産量の60％は瓶詰めを行いドメーヌ・コロットのラベルでリリース。そして残りの40％はネゴシアンに販売されております。またドメーヌ・コロットの特筆すべき点に、自社のラボラトリーを備えておりワインが科学的、そして微生物学的に安定しているかの確認ができます。
基本的な事ですが、万が一ワインに問題が発生した際にも対処が早く安定した品質のワインを産み出す礎となっております。こうした様々な努力が積み重なり、今や世界中からオファーの絶えない生産者となりました。
ワイン・アドヴォケイト掲載|ワイン・アドヴォケイト#199にてドメーヌ・コロットが掲載。シャルロパン・パリゾやメオ・カミュゼ、ルイ・ジャド等一流生産者と同等以上の評価を受けました。
