ペルナン・ヴェルジュレス“ス・ル・ボワ・ド・ノエル・エ・ベル・フィーユ”・ブラン[2003]年・ドゥメセ・AOCペルナン・ヴェルジュレス
Pernand Vergelesses Blanc Sous Le Bois de Noel et Les Belles Filles 2003 Demessey AOC Pernand Vergelesses Blanc
- 生産年[2003]年
- 生産者ドゥメセ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCペルナン・ヴェルジュレス
- タイプ辛口 白ワイン
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！フランス辛口白ワインの代名詞のひとつ！偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級を生む村！ペルナン・ヴェルジュレス(1966年には10haがペルナン・ヴェルジュレス村からコルトン・シャルルマーニュ特級に昇格！ペルナンの白だけの一級畑も増加し、白で特に人気上昇中！！)の白！しかも希少な飲み頃17年熟成バックヴィンテージ[2003]年秘蔵古酒！しかも★★★～★★★★4つ星年の“濃縮感があり、アルコール度数も高く”長熟と言われる[2003]年もの！造り手は、1945年マルク・デュモン氏がムルソー村に設立したメゾン！仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入している他、欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリスト！また、所有する2つのドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」と「ドメーヌ・ベルヴィル」も含めて、ゴーミヨやベタンヌ＆ドゥソーヴ、ギィド・アシェット、プティ・プリなどのワインガイド誌も常連で大注目！プロフェッショナルなメゾン“ドゥメセ”！からの究極ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン！標高260mの東向きの丘に位置し、コルトン・シャルルマーニュの区画の斜め向かいにある畑、最良区画“ス・ル・ボワ・ド・ノエル・エ・ベル・フィーユ”からのシャルドネ100％（手摘み100％）を10ヶ月樽熟成で造られた究極辛口白ワイン！美しい金色！蜂蜜や黄色い花、ノアゼット、シダなどの下草のアロマ！シャルルマーニュより柔らかで比較的早く飲めるためレストランさまからも人気があり、厚みがあり酸もしっかりとした大人気辛口白ワイン！が飲み頃17年熟成のバックヴィンテージで、しかも現地セラー蔵出しで限定少量入荷！
「ドゥメセ」は、マコン地区のドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」の所有者であったマルク・デュモンが、1995年に新たに取得したムルソー村の名門ネゴシアン「マノワール・ミュリザルティアン」と業容を統合して誕生したメゾンです。その後コート・シャロネーズ地区の「ドメーヌ・ベルヴィル」も傘下に加わり、今日32ヘクタールの自社畑を所有しています。
そのワインは仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。また、「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」「ゴー＆ミヨー」といった各種ワインガイドの常連でもあります。そしてこのメゾンは、ムルソー村の1500ものカーヴに、見事に熟成した白のバックヴィンテージを大量に貯蔵していることでも世界に名を轟かせております。
「家内のヴァンシアンヌが昔日本に留学していたこともあって、よく夫婦で日本に旅行に行くのですが、貴国の食のレベルの高さに深く感銘を受けております。私は熟成した白ワインこそがブルゴーニュワインの究極の醍醐味であると考えておりますが、今回日本のワインラヴァーの方にご賞味いただく機会が増えることを願い、また、大変光栄に思います」（マルク・デュモン）。尚、「ドゥメセ」には、勤務歴10年の日本人スタッフ「浦上佐知子さん」がおり、いつもきめの細かい、プロフェッショナルな対応をしてくれています。
ペルナン・ヴェルジュレス“ス・ル・ボワ・ド・ノエル・エ・ベル・フィーユ”・ブラン[2003]年・ドゥメセ・AOCペルナン・ヴェルジュレス
Pernand Vergelesses Blanc Sous Le Bois de Noel et Les Belles Filles 2003 Demessey AOC Pernand Vergelesses Blanc
- 生産年[2003]年
- 生産者ドゥメセ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCペルナン・ヴェルジュレス
- タイプ辛口 白ワイン
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！フランス辛口白ワインの代名詞のひとつ！偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級を生む村！ペルナン・ヴェルジュレス(1966年には10haがペルナン・ヴェルジュレス村からコルトン・シャルルマーニュ特級に昇格！ペルナンの白だけの一級畑も増加し、白で特に人気上昇中！！)の白！しかも希少な飲み頃17年熟成バックヴィンテージ[2003]年秘蔵古酒！しかも★★★～★★★★4つ星年の“濃縮感があり、アルコール度数も高く”長熟と言われる[2003]年もの！造り手は、1945年マルク・デュモン氏がムルソー村に設立したメゾン！仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入している他、欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリスト！また、所有する2つのドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」と「ドメーヌ・ベルヴィル」も含めて、ゴーミヨやベタンヌ＆ドゥソーヴ、ギィド・アシェット、プティ・プリなどのワインガイド誌も常連で大注目！プロフェッショナルなメゾン“ドゥメセ”！からの究極ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン！標高260mの東向きの丘に位置し、コルトン・シャルルマーニュの区画の斜め向かいにある畑、最良区画“ス・ル・ボワ・ド・ノエル・エ・ベル・フィーユ”からのシャルドネ100％（手摘み100％）を10ヶ月樽熟成で造られた究極辛口白ワイン！美しい金色！蜂蜜や黄色い花、ノアゼット、シダなどの下草のアロマ！シャルルマーニュより柔らかで比較的早く飲めるためレストランさまからも人気があり、厚みがあり酸もしっかりとした大人気辛口白ワイン！が飲み頃17年熟成のバックヴィンテージで、しかも現地セラー蔵出しで限定少量入荷！
「ドゥメセ」は、マコン地区のドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」の所有者であったマルク・デュモンが、1995年に新たに取得したムルソー村の名門ネゴシアン「マノワール・ミュリザルティアン」と業容を統合して誕生したメゾンです。その後コート・シャロネーズ地区の「ドメーヌ・ベルヴィル」も傘下に加わり、今日32ヘクタールの自社畑を所有しています。
そのワインは仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。また、「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」「ゴー＆ミヨー」といった各種ワインガイドの常連でもあります。そしてこのメゾンは、ムルソー村の1500ものカーヴに、見事に熟成した白のバックヴィンテージを大量に貯蔵していることでも世界に名を轟かせております。
「家内のヴァンシアンヌが昔日本に留学していたこともあって、よく夫婦で日本に旅行に行くのですが、貴国の食のレベルの高さに深く感銘を受けております。私は熟成した白ワインこそがブルゴーニュワインの究極の醍醐味であると考えておりますが、今回日本のワインラヴァーの方にご賞味いただく機会が増えることを願い、また、大変光栄に思います」（マルク・デュモン）。尚、「ドゥメセ」には、勤務歴10年の日本人スタッフ「浦上佐知子さん」がおり、いつもきめの細かい、プロフェッショナルな対応をしてくれています。
