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シャサーニュ モンラッシェ ブラン 2018年 ドメーヌ トマ モレ元詰 AOCシャサーニュ モンラッシェ ブラン 蔵出し品
Chassagne Montrachet 2018 Domaine Thomas Morey AOC Chassagne Montrachet【eu_ff】

商品番号 0102021034641
当店特別価格 ¥ 8,339 税込
  • 白ワイン
  • フランス
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シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン[2018]年・ドメーヌ・トマ・モレ元詰・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・ブラン・蔵出し品

Chassagne Montrachet [2018] Domaine Thomas Morey AOC Chassagne Montrachet

  • 生産年[2018]年
  • 生産者ドメーヌ・トマ・モレ
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCシャサーニュ・モンラッシェ
  • タイプ辛口　白ワイン
  • 内容量750ml

高級シャサーニュ白愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(アシェットガイド誌がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか6回のみ！)の[2018]年もので待望入荷！DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ！創設者クロード・モレの直系の子孫！でありトップワイナリーのひとつとして長く君臨し続ける偉大な父！Bernard Morey（ロバート・パーカーも最高評価をつけ、とくにソムリエ達の評価は絶大！レストランでオンリストされることが特に多い生産者）から2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey！その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏！(トマは、自らのドメーヌと並行して2007年～2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当)その類まれな才能を如何なく発揮！その彼の手による自らのドメーヌの看板作品！究極シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン！ピュリニー・モンラッシェのほど近く、バタール・モンラッシェ特級に隣接する“Les Encegnieres”畑の近くの畑からの特級に近いAOCシャサーニュ・モンラッシェの村名もの！ペール・イエローのきれいなカラー！パイナップルや白い花のアロマ！熟してして、それでいてすばらしい酸を伴う熟した黄色い果実の味わいの究極辛口白ワイン！明らかに村名レベルを凌駕した究極シャサーニュ辛口白ワインが待望のグレイトヴィンテージ[2018]年で限定で少量入荷！

シャサーニュ・モンラッシェ村のトップドメーヌの一つとして長く君臨しつづけた偉大なる父、ベルナルド・モレから2007年に畑を譲りうけ、いきなり彗星のごとく頭角を現したトーマス・モレ。|彼は父の下ではもちろん、カリフォルニアなどの世界で最新の醸造を学ぶなど研鑚を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが厳しいことで知られるDRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。

トマは自らのドメーヌと並行して2007年から2009年までDRCのモンラッシェの栽培をひとりで担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌが忙しくなったので残念ながら3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。

彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事なつくり。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと、天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。|近い将来、必ずやブルゴーニュの今後を背負って立つであろう彼のワインからは、彼とこの村の輝かしい未来を垣間見ることができます。

ブドウの質は年々向上中 数世代続くヴィニュロンの家系だったジョエル・ユドロと妻シャンタル・バイエが、「ドメーヌ・ジュエ ル・ユドロ・バイエ」を創業したのは1981年。だが生産量のほとんどはヴァンサン・ジラルダンや ニコラ・ボテルなどのネゴシアンに販売されてきた。しかし1998年に娘婿のドミニク・ル・グエンが 参画、ネゴシアンの販売を続けるかたわら本格的な「自社瓶詰め」を開始するようになった。

シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン[2018]年・ドメーヌ・トマ・モレ元詰・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・ブラン・蔵出し品

Chassagne Montrachet [2018] Domaine Thomas Morey AOC Chassagne Montrachet

  • 生産年[2018]年
  • 生産者ドメーヌ・トマ・モレ
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCシャサーニュ・モンラッシェ
  • タイプ辛口　白ワイン
  • 内容量750ml

高級シャサーニュ白愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(アシェットガイド誌がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか6回のみ！)の[2018]年もので待望入荷！DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ！創設者クロード・モレの直系の子孫！でありトップワイナリーのひとつとして長く君臨し続ける偉大な父！Bernard Morey（ロバート・パーカーも最高評価をつけ、とくにソムリエ達の評価は絶大！レストランでオンリストされることが特に多い生産者）から2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey！その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏！(トマは、自らのドメーヌと並行して2007年～2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当)その類まれな才能を如何なく発揮！その彼の手による自らのドメーヌの看板作品！究極シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン！ピュリニー・モンラッシェのほど近く、バタール・モンラッシェ特級に隣接する“Les Encegnieres”畑の近くの畑からの特級に近いAOCシャサーニュ・モンラッシェの村名もの！ペール・イエローのきれいなカラー！パイナップルや白い花のアロマ！熟してして、それでいてすばらしい酸を伴う熟した黄色い果実の味わいの究極辛口白ワイン！明らかに村名レベルを凌駕した究極シャサーニュ辛口白ワインが待望のグレイトヴィンテージ[2018]年で限定で少量入荷！

シャサーニュ・モンラッシェ村のトップドメーヌの一つとして長く君臨しつづけた偉大なる父、ベルナルド・モレから2007年に畑を譲りうけ、いきなり彗星のごとく頭角を現したトーマス・モレ。|彼は父の下ではもちろん、カリフォルニアなどの世界で最新の醸造を学ぶなど研鑚を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが厳しいことで知られるDRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。

トマは自らのドメーヌと並行して2007年から2009年までDRCのモンラッシェの栽培をひとりで担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌが忙しくなったので残念ながら3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。

彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事なつくり。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと、天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。|近い将来、必ずやブルゴーニュの今後を背負って立つであろう彼のワインからは、彼とこの村の輝かしい未来を垣間見ることができます。

ブドウの質は年々向上中 数世代続くヴィニュロンの家系だったジョエル・ユドロと妻シャンタル・バイエが、「ドメーヌ・ジュエ ル・ユドロ・バイエ」を創業したのは1981年。だが生産量のほとんどはヴァンサン・ジラルダンや ニコラ・ボテルなどのネゴシアンに販売されてきた。しかし1998年に娘婿のドミニク・ル・グエンが 参画、ネゴシアンの販売を続けるかたわら本格的な「自社瓶詰め」を開始するようになった。

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