ブルゴーニュ・シャルドネ[2015]年・蔵出し限定輸入品・ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ(プルニエ)元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・(シャサーニュ モンラッシェ村内のシャルドネ100％)
Bourgogne Chardonnay [2015] Vincent Prunier AOC Bourgogne Chardonnayy
- 生産年[2015]年
- 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ シャサーニュ・モンラッシェ/AOCブルゴーニュ・シャルドネ
- タイプ白ワイン・辛口
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ワイン評論家に「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛させたモンラッシェ系の弟分！究極サン・トーバン白で有名な造り手！によるブルゴーニュ有名辛口白ワインのひとつ！シャサーニュ・モンラッシェ村内のシャルドネで造られる大人気辛口AOCブルゴーニュ白！しかも大人気の飲み頃バックヴィンテージ[2015]年もの！造り手は、今日コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年独立して自身のドメーヌを設立したヴァンサン・プリュニエ！R.V.F誌、アシェット・ガイド誌、レ・メイユール・プティ・プリ等でも大注目！ピュリニー、シャサーニュ、ムルソー、オークセイに合計17haの畑を所有するドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ家！から、シャサーニュ・モンラッシェ村内のAOCブルゴーニュ区画の小石混じりの砂質・粘土石灰質土壌のわずか0.49haの畑からの平均樹齢25年のシャルドネをオーク樽12ヶ月熟成(新樽10％)で造られる人気辛口白ワイン！ミネラリーできれいな酸、クリスタルのような辛口白ワイン！生産量の85％がフランス国内（2,000人以上の個人愛好家、約20件のレストラン、約15件のワインショップ)で販売！輸出は「EU、イギリス、アメリカ等」の15％という、日本では非常に入手困難な究極辛口白ワインが飲み頃バックヴィンテージ[2015]年もので、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！
「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします。中でも、モンラッシェ系のグラン・クリュに近接する「アン・レミリー」と「レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シヤン」はとりわけ品質が高く、その近隣の畑も含めて、「モンラッシェの弟分」「ミニ・モンラッシェ」などと称されます。
ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。
「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」（ヴァンサン・プリュニエ）。|蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。「僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる必要がありません。ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、本当に嬉しいです」。
ブルゴーニュ・シャルドネ[2015]年・蔵出し限定輸入品・ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ(プルニエ)元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ・(シャサーニュ モンラッシェ村内のシャルドネ100％)
Bourgogne Chardonnay [2015] Vincent Prunier AOC Bourgogne Chardonnayy
- 生産年[2015]年
- 生産者ドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ シャサーニュ・モンラッシェ/AOCブルゴーニュ・シャルドネ
- タイプ白ワイン・辛口
- 内容量750ml
ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ワイン評論家に「ブルゴーニュの秘めたる宝石の1つ」と絶賛させたモンラッシェ系の弟分！究極サン・トーバン白で有名な造り手！によるブルゴーニュ有名辛口白ワインのひとつ！シャサーニュ・モンラッシェ村内のシャルドネで造られる大人気辛口AOCブルゴーニュ白！しかも大人気の飲み頃バックヴィンテージ[2015]年もの！造り手は、今日コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年独立して自身のドメーヌを設立したヴァンサン・プリュニエ！R.V.F誌、アシェット・ガイド誌、レ・メイユール・プティ・プリ等でも大注目！ピュリニー、シャサーニュ、ムルソー、オークセイに合計17haの畑を所有するドメーヌ・ヴァンサン・プリュニエ家！から、シャサーニュ・モンラッシェ村内のAOCブルゴーニュ区画の小石混じりの砂質・粘土石灰質土壌のわずか0.49haの畑からの平均樹齢25年のシャルドネをオーク樽12ヶ月熟成(新樽10％)で造られる人気辛口白ワイン！ミネラリーできれいな酸、クリスタルのような辛口白ワイン！生産量の85％がフランス国内（2,000人以上の個人愛好家、約20件のレストラン、約15件のワインショップ)で販売！輸出は「EU、イギリス、アメリカ等」の15％という、日本では非常に入手困難な究極辛口白ワインが飲み頃バックヴィンテージ[2015]年もので、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！
「ミネラルの芯がしっかり通った、クリスタルのようなブルゴーニュの白が飲みたいが、ピュリニーまではちょっと」という時には、サン・トーバンの一級をお勧めします。中でも、モンラッシェ系のグラン・クリュに近接する「アン・レミリー」と「レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シヤン」はとりわけ品質が高く、その近隣の畑も含めて、「モンラッシェの弟分」「ミニ・モンラッシェ」などと称されます。
ヴァンサン・プリュニエは、1762年生まれのニコラ・プリュニエを始祖として、今日、コート・ド・ボーヌ地区に5つのドメーヌを展開する名門プリュニエ一族の5代目のひとりで、1988年に独立して自身のドメーヌを設立しました。現在は、看板作品となっているサン・トーバンの各一級畑の他、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソー、オークセイ・デュレスなどに合計17ヘクタールの畑を所有しています。オリヴィエ・ジュアンの友人でもあるヴァンサンは、オリヴィエ同様いわゆる「仕事ができるヤツ」「同性から見てもかっこいいヤツ」で、極めて清潔かつすべてが理路整然と組み立てられた醸造所は、まるでお手本のよう。とはいえ、彼がここで仕事をする時間はごくわずかです。
「私自身、ミネラリーなワインが大好きなので、何よりも畑を耕して、土中のミネラルをできるだけ多くぶどうに取り込むことに集中しています。一旦ぶどうを収穫したら、それ以降の醸造の過程で、ミネラルが失われることはあっても、増えることはありません。ですので醸造では、ワインをできるだけ「いじらない」ことを心がけています」（ヴァンサン・プリュニエ）。|蔵出し価格が良心的であることも彼のワインの大きな特徴で、フランスを代表するワイン雑誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」が毎年刊行している通称「低価格帯ベストワインガイド」でも常連となっています。「僕はコート・ド・ボーヌのあちこちに畑を持っているので、天候リスクを価格に反映させる必要がありません。ひとりでも多くの方に、僕のワインを召し上がっていただけたら、本当に嬉しいです」。
