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シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 特級 2017年 ドメーヌ フィリップ コラン元詰 蔵出し品 ACOシュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 特級
Chevalier Montrachet Grand Cru 2017 Domaine Philippe Colin AOC Chevalier Montrachet Grand Cru

商品番号 0102021030957
当店特別価格 ¥ 41,591 税込
  • 白ワイン
  • フランス
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シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級 2017 年・ドメーヌ・フィリップ・コラン元詰・蔵出し品・ACOシュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・ワインアドヴォケイト誌95+点・ワインスペクテーター誌95点

Chevalier Montrachet Grand Cru 2017 Domaine Philippe Colin AOC Chevalier Montrachet Grand Cru

  • 生産年[2017]年
  • 生産者ドメーヌ・フィリップ・コラン
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/シュヴァリエ・モンラッシェ/ AOCシュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・一級
  • タイプ辛口 白ワイン
  • 内容量750ml

超入手困難！完全割り当ての希少アイテム！ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目！世界で最高とされる辛口白ワインのひとつ！ワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「今日のブルゴーニュでもっとも偉大な白ワインはシュヴァリエ・モンラッシェである。シュヴァリエの優品はモンラッシェの優品よりずっと多い。モンラッシェが存在しなければ王座にのぼるのはシュヴァリエであろう。」と断言！「ブルゴーニュの白ワインの中では最も深くて強く、そのスパイスめいたところも比類ない」と絶賛！モンラッシェと同じ丘の上部に位置する(隣合う)3大白ワインのひとつ！しかも造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者で「ブルゴーニュの最も偉大なる白ワイン」に選ばれた、父コラン・ドレジェのシュヴァリエ・モンラッシェ！その後を継承した息子(長男)フィリップ・コランによるトップ・ドメーヌ！しかも超人気シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ！ミシュラン3つ星レストランでも、もうすでに多数オンリストの極上ドメーヌからの極上シュヴァリエ！ワインアドヴォケイト誌95+点！ワインスペクテーター誌95点！バーガウンド・ドット・コム91-94点高評価！わずか0.23haの畑から極少量生産！「華やかで凝縮した風味と、芳醇で長い余韻を伴う偉大な白ワイン！精緻な味わいに、力がみなぎる格別のワイン！」究極シュヴァリエ・モンラッシェ特級の高評価ヴィンテージでグレイト[2017]年が限定で極少量入荷！

1878年より続くのこのミッシェル・コラン・ドレジェは、ブルゴーニュにおける秀逸な白ワイン生み出すシャサーニュ・モンラッシェ村を代表する造り手のひとつ。ロバート・パーカー氏も5星★★★★★に評価する造り手で、20ヘクタールの畑を所有し、シュヴァリエ・モンラッシェをはじめ数多くの1級畑を持っています。しかし2004年にコラン夫妻が引退を決意、そしてフィリップ氏とブルノ氏の二人に9ヘクタールづつ分けられました。|すでにミッシェル・コラン・ドレジェで活躍していた二人でもあり、その造り、品質はすでに実証済み。

BIOではないがリュットレゾネ(減農薬農法)を行い、収量をきちっと制限。新樽比率もヴィラージュで25%、プルミエクリュで25～30%、グランクリュで50%また樽熟成は約1年と比較的長め。しかし樽を強調するような造りではなく、樽と果実のそれぞれの持ち味をうまく溶け合うように仕上げている。|すでにその評価は表れ、ジョルジュ・ブランをはじめラムロワーズ、トロワグロなどの3ツ星レストランで使われています。|

シュヴァリエとバタールは「ル・モンラッシェと同じくらい長い熟成期間を必要とするがいずれもリッチで口中に風味が満ちあふれる。ブルゴーニュのこのランクの白ワインは、もはやワインの域に止まらないでほとんど食物と言えるほどの存在感をもっている。多次元的で、滋味豊か、そして力強く、しかも肉付きが良い」セレナ・サトクリフ女史

シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級 2017 年・ドメーヌ・フィリップ・コラン元詰・蔵出し品・ACOシュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・ワインアドヴォケイト誌95+点・ワインスペクテーター誌95点

Chevalier Montrachet Grand Cru 2017 Domaine Philippe Colin AOC Chevalier Montrachet Grand Cru

  • 生産年[2017]年
  • 生産者ドメーヌ・フィリップ・コラン
  • 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/シュヴァリエ・モンラッシェ/ AOCシュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ・一級
  • タイプ辛口 白ワイン
  • 内容量750ml

超入手困難！完全割り当ての希少アイテム！ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目！世界で最高とされる辛口白ワインのひとつ！ワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「今日のブルゴーニュでもっとも偉大な白ワインはシュヴァリエ・モンラッシェである。シュヴァリエの優品はモンラッシェの優品よりずっと多い。モンラッシェが存在しなければ王座にのぼるのはシュヴァリエであろう。」と断言！「ブルゴーニュの白ワインの中では最も深くて強く、そのスパイスめいたところも比類ない」と絶賛！モンラッシェと同じ丘の上部に位置する(隣合う)3大白ワインのひとつ！しかも造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者で「ブルゴーニュの最も偉大なる白ワイン」に選ばれた、父コラン・ドレジェのシュヴァリエ・モンラッシェ！その後を継承した息子(長男)フィリップ・コランによるトップ・ドメーヌ！しかも超人気シュヴァリエ・モンラッシェ・グラン・クリュ！ミシュラン3つ星レストランでも、もうすでに多数オンリストの極上ドメーヌからの極上シュヴァリエ！ワインアドヴォケイト誌95+点！ワインスペクテーター誌95点！バーガウンド・ドット・コム91-94点高評価！わずか0.23haの畑から極少量生産！「華やかで凝縮した風味と、芳醇で長い余韻を伴う偉大な白ワイン！精緻な味わいに、力がみなぎる格別のワイン！」究極シュヴァリエ・モンラッシェ特級の高評価ヴィンテージでグレイト[2017]年が限定で極少量入荷！

1878年より続くのこのミッシェル・コラン・ドレジェは、ブルゴーニュにおける秀逸な白ワイン生み出すシャサーニュ・モンラッシェ村を代表する造り手のひとつ。ロバート・パーカー氏も5星★★★★★に評価する造り手で、20ヘクタールの畑を所有し、シュヴァリエ・モンラッシェをはじめ数多くの1級畑を持っています。しかし2004年にコラン夫妻が引退を決意、そしてフィリップ氏とブルノ氏の二人に9ヘクタールづつ分けられました。|すでにミッシェル・コラン・ドレジェで活躍していた二人でもあり、その造り、品質はすでに実証済み。

BIOではないがリュットレゾネ(減農薬農法)を行い、収量をきちっと制限。新樽比率もヴィラージュで25%、プルミエクリュで25～30%、グランクリュで50%また樽熟成は約1年と比較的長め。しかし樽を強調するような造りではなく、樽と果実のそれぞれの持ち味をうまく溶け合うように仕上げている。|すでにその評価は表れ、ジョルジュ・ブランをはじめラムロワーズ、トロワグロなどの3ツ星レストランで使われています。|

シュヴァリエとバタールは「ル・モンラッシェと同じくらい長い熟成期間を必要とするがいずれもリッチで口中に風味が満ちあふれる。ブルゴーニュのこのランクの白ワインは、もはやワインの域に止まらないでほとんど食物と言えるほどの存在感をもっている。多次元的で、滋味豊か、そして力強く、しかも肉付きが良い」セレナ・サトクリフ女史

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