コルトン・グラン・クリュ・特級[2018]年・セラー出し・ルー・デュモン・AOCコルトン・グラン・クリュ・(フレンチオーク樽100％で驚異の18ヶ月熟成)
Corton Grand Cru [2018] Lou Dumont AOC Corton Grand Cru
- 生産年[2018]年
- 生産者ルー・デュモン
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/コルトン/ AOCコルトン・グラン・クリュ・特級
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！待望のグレイトヴィンテージ[2018]年で遂に登場！ブルゴーニュ・ボーヌ地区の最高峰で唯一のグラン・クリュ！特級コルトン！しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させた大人気のコルトン特級！しかも造り手は、NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏！その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産極少量のコルトン・グラン・クリュ・特級！特級コルトンの“レ・マレショード”畑の平均樹齢45年のV.Vのピノ・ノワールを収穫30hl/haの低収量で収穫、天然酵母で発酵後、フランソワ社製サントル森産(3年間天日干し)の新樽50％、カヴァン社製ジュピーユ森産1回使用樽50％で驚異の18ヶ月熟成！ノンフィルターでビン詰めでリリースされるこのワインの2017年にリアルワインガイド誌で「プルーン、ドライフルーツ、ハーブ、バニラなど多様なアロマ、口に含めば黒い果実の圧倒的なスケール感と充実感。それでいて口当たりはシルキー。深く吸い込まれるようなダークな果実の凝縮感の奥にキラリと光るミネラルの輝きを見つける事が出来ます。繊細で柔らかさのあるボディと緻密な骨格、申し分のないグラン・クリュの佇まい。まだまだ静かで多くを語らないものの、ポテンシャルは特大。一方で例年よりは穏やかでエレガントに寄った側面も垣間見えます。」(2022年～2045年)と大注目！仲田氏もこの2018年に「創業時からの定番にしています。私の造るワインの中で一番濃厚なワインで、今日はしっかりしたワインが飲みたいという時に開けていただければと思います。」とコメント！飲む人を虜にするルー・デュモンの仲田氏の手による高級コルトン特級のグレイトヴィンテージ[2018]年が現地セラーの数か月前のセラー出しで限定で少量入荷！
コルトン・グラン・クリュ・特級[2018]年・セラー出し・ルー・デュモン・AOCコルトン・グラン・クリュ・(フレンチオーク樽100％で驚異の18ヶ月熟成)
Corton Grand Cru [2018] Lou Dumont AOC Corton Grand Cru
- 生産年[2018]年
- 生産者ルー・デュモン
- 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/コルトン/ AOCコルトン・グラン・クリュ・特級
- タイプ辛口 赤ワイン
- テイストフルボディ
- 内容量750ml
高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！待望のグレイトヴィンテージ[2018]年で遂に登場！ブルゴーニュ・ボーヌ地区の最高峰で唯一のグラン・クリュ！特級コルトン！しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させた大人気のコルトン特級！しかも造り手は、NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏！その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産極少量のコルトン・グラン・クリュ・特級！特級コルトンの“レ・マレショード”畑の平均樹齢45年のV.Vのピノ・ノワールを収穫30hl/haの低収量で収穫、天然酵母で発酵後、フランソワ社製サントル森産(3年間天日干し)の新樽50％、カヴァン社製ジュピーユ森産1回使用樽50％で驚異の18ヶ月熟成！ノンフィルターでビン詰めでリリースされるこのワインの2017年にリアルワインガイド誌で「プルーン、ドライフルーツ、ハーブ、バニラなど多様なアロマ、口に含めば黒い果実の圧倒的なスケール感と充実感。それでいて口当たりはシルキー。深く吸い込まれるようなダークな果実の凝縮感の奥にキラリと光るミネラルの輝きを見つける事が出来ます。繊細で柔らかさのあるボディと緻密な骨格、申し分のないグラン・クリュの佇まい。まだまだ静かで多くを語らないものの、ポテンシャルは特大。一方で例年よりは穏やかでエレガントに寄った側面も垣間見えます。」(2022年～2045年)と大注目！仲田氏もこの2018年に「創業時からの定番にしています。私の造るワインの中で一番濃厚なワインで、今日はしっかりしたワインが飲みたいという時に開けていただければと思います。」とコメント！飲む人を虜にするルー・デュモンの仲田氏の手による高級コルトン特級のグレイトヴィンテージ[2018]年が現地セラーの数か月前のセラー出しで限定で少量入荷！
